Co je lepší Riesling nebo Pinot Grigio?

Za chladného podzimního večera se chcete zahřát sklenkou dobrého sytého červeného vína. A v létě, když je venku horko, sníte o relaxaci v hustém stínu stromů a osvěžujícím doušku lehkého vína. Vrchol v létě patří bílým vínům vyrobeným ze široké škály odrůd révy vinné.

Za chladného podzimního večera se chcete zahřát sklenkou dobrého sytého červeného vína. A v létě, když je venku horko, sníte o relaxaci v hustém stínu stromů a osvěžujícím doušku lehkého vína. Vrchol v létě patří bílým vínům vyrobeným ze široké škály odrůd révy vinné.

SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc ve Francii zastupují Bordeaux Entre-de-Mer, Loire Sancerre a Pouilly-Fumé, vyznačující se lehkým kouřovým tónem. Z této odrůdy se na Novém Zélandu vyrábí nesrovnatelná vína: jejich buket obsahuje zelená jablka a listy černého rybízu, angrešt, meloun a chlad limetky. Světlé, svěží, minerální sauvignony jsou vynikajícím aperitivem a nepostradatelným společníkem k rybám a mořským plodům, studeným předkrmům nebo kuřecím salátům.

CHARDONNAY

Chardonnay není o nic méně úžasné. V létě je lepší zvolit mladé víno bez vlivu dubu. Například základní Chablis. Můžete najít velmi zajímavé ukázky z Nového světa, vyrobené v evropském stylu, jejichž hlavními přednostmi je lehkost a dobrý poměr kvality a ceny.

RIZLING

Německé a alsaské ryzlinky jsou velmi dobré. V Alsasku, které je považováno za území bílých vín, byste si měli dát pozor na voňavý Gewürztraminer a Sylvaner s lehkou příjemnou hořkostí.

MUSCADET

Muscadet z údolí Loiry je považován za klasické letní víno. Při jeho výrobě se používá speciální metoda – zrání na kalech, po kterém si víno zachovává malé množství oxidu uhličitého, který příjemně brní jazyk.

PINO GRIGIO / SOAVE / GAVI

Pinot Grigio v severní Itálii produkuje elegantní vína s živou chutí. Z bílých „Italů“ můžeme doporučit piemontské Gavi s jemným květinově-citrusovým buketem, dále Soave z regionu Veneto, vyrobené z odrůd Garganega a Trebbiano – s dobrou kyselinkou a nízkým obsahem alkoholu.

ALBARINO / VERDEJO

Výbornou variantou na léto jsou španělská vína z odrůdy Albariño, svěží, šťavnatá, s chutí jablka, meruňky a máty; jsou zvláště dobré s rybami, mořskými plody a telecím masem. Za pozornost stojí další španělská odrůda – Verdejo, vína, z nichž se snoubí tóny ovoce, anýzu a horských bylin, chuť je minerální, s lehce znatelnou hořkostí.

GRUENER VELTLINNER

Rakouské bílé víno vyrobené z odrůdy Veltlínské zelené je vysoce ceněno jako svěží suché víno. Společným znakem vín je pikantní kombinace chutí ovoce a pepře doplněná harmonickou kyselinkou. Díky tomu je Veltlínské zelené jedním z nejvšestrannějších potravinářských partnerů. Přejeme vám krásné léto plné úžasných objevů!

SVĚTLE BÍLÁ Z KOLEKCE PRÁVNÍKŮ
výběr vinařské expertky Světlany Orlové
Henri Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc

bílé suché | 12,5 %
(Sauvignon blanc 100%)

Francie, údolí Loiry, Chavignol

Styl
Lehké svěží víno s vůní bílých květů a ovoce. Chuť je čistá, osvěžující s citrusovými a minerálními náznaky, vyváženou kyselinkou a zajímavou dochutí.

Ca’Rugate, Soave Classico,
San Micheal

bílé suché | 12 %
(garganega 100%)

Itálie, Veneto, Soave

Styl
Vynikající víno s osvěžující květinovou a minerální vůní. Chuť je jemná, čistá s křupavou kyselinkou, hladkou texturou a citrusovými tóny v dochuti.

Mar de Frades,
Albarino, Rias Baixas DO

bílé suché | 12,5 %
(albariño 100%)

Španělsko, Galicie, Rias Baixas

Styl
Elegantní víno s dominantními tóny hroznů, zeleného jablka a tóny soli a bílých květů. Chuť je živá, energická, mohutná, s tóny exotického ovoce a nuancemi mořských minerálů.

Weingut Heitlinger Riesling

bílé polosuché | 11,5 %
(Ryzlink 100%)

Německo, Baden

Styl
Elegantní víno s čistým aroma pomerančové kůry, polních bylin a zralých broskví. Chuť je harmonická, svěží, s citrusovými nuancemi v dochuti.

Stadlmann, Veltlínské zelené

bílé suché | 13,5 %
(veltlínské zelené 100%)

Rakousko, Dolní Rakousko

Styl
Osvěžující víno s atraktivní květinovou vůní s tóny hrušek a jablek. Chuť je pronikavě svěží se šťavnatou ovocnou chutí a zajímavou dochutí.

© 1993
Advokát vinařského studia
Perm, st. Lunacharsky, 51
09: 00 – 22: 00

Alkoholické produkty prezentované na webových stránkách lze zakoupit pouze v prodejně Advokat na adrese: Perm, Lunacharskogo, 51. Prodej alkoholických nápojů na dálku neprovádíme. Zákaz maloobchodního prodeje alkoholických nápojů na dálku je stanoven federálním zákonem č. 22.11.1995-FZ ze dne 171. listopadu XNUMX „O státní regulaci výroby a obratu lihu, alkoholu a výrobků obsahujících alkohol a o omezení spotřeby ( pití) alkoholických výrobků“.