Co je selekce v chovu zvířat?
Základní principy výběru jsou následující: cílevědomost, nadřazenost otce nad královnami, se kterými je pářen; maximální využití nejlepších výrobců; zachování výhod rodičů u potomků pomocí homogenní selekce; hledání a používání nejlepších kombinací; předcházení příbuzenství mezi spářenými zvířaty nebo regulace jeho stupně a směru; šlechtění podle linií a rodin.
Cílený výběr. Výběr, selekce a chov zvířat je jedním z hlavních prostředků k dosažení tohoto cíle. Nemůžete počítat s úspěchem práce, pokud cíl není jasný a není úměrný kvalitě dostupných zvířat a podmínkám, ve kterých se práce provádí. Při výběru se hodnotí samotné zvíře, jaké je. Při výběru se takové posouzení zvířete komplikuje srovnáváním s hodnocením těch konkrétních zvířat, se kterými je možné se pářit. Zde se opět dělá předpověď kvality potomstva. Provádí se na základě předpokládané nebo zjištěné kompatibility. Při výběru se posuzuje kvalita zvířat ve vztahu ke kvalitám ostatních zvířat na základě očekávané kombinace u potomstva. Předpověď při výběru je jemnější, úplnější a obtížnější než předpověď při výběru a někdy vede k chybnému rozhodnutí.
Převaha plemeníků nad královnami, se kterými jsou páření. Hlavním úkolem chovu je získávání nových generací zvířat, která svou kvalitou převyšují stávající. Chovatelé se ve své práci snaží o to, aby dcery byly v průměru lepší než jejich matky. A toho lze dosáhnout za předpokladu, že producenti mají jasné výhody oproti kravám nebo jalovicím, se kterými se páří.
Relativní hodnota mužů a žen se posuzuje odlišně. Vzhledem k tomu, že vývoj plodu probíhá v děloze savců, měl by být vliv matky na proces růstu a vývoje potomstva, na jeho fenotyp, o něco větší než vliv otce.
Například mezci získaní při páření osla s klisnou, tedy s většími zvířaty, mají výhody oproti mezkům získaným při páření hřebce a osla.
Výhody samce se vysvětlují tím, že každý otec je vybírán mnohem přísněji než královny a jeho spermatem jsou každoročně oplodněny stovky a tisíce královen. Vzhledem k tomu, že posuzování samců je prováděno mnohem přesněji a výběr je mnohonásobně přísnější, je jeho zlepšující účinek na potomstvo vyšší než vliv matky. Dobrý býk za pět až osm let používání (s umělým oplodněním) může přesáhnout 10 tisíc zvířat, nejvýraznější kráva dá během této doby pět až osm telat. Proto se správně říká, že „vůl má větší cenu než polovinu stáda“.
Prevence příbuzenství mezi pářenými zvířaty a regulace jeho stupně a směru. Prevence příbuzenské plemenitby je nejdůležitějším principem selekce v komerčním chovu hospodářských zvířat, protože deprese příbuzenské plemenitby vede ke snížení řady ukazatelů. Příbuzenské plemenitbě je v chovech hospodářských zvířat často nutné vyhýbat se, ale ne obecně, a na těch nejlepších zvířatech je příbuzenská plemenitba v chovných stádech nejen povolena, a někdy i nezbytná, ale podléhá správné volbě jejího směru (ke komu a prostřednictvím koho se provádí) a stanovení míry jeho intenzity (koeficient příbuzenské plemenitby).
Typy výběru. V zootechnické vědě a praxi se rozlišují dva typy výběru: homogenní (homogenní) a heterogenní, nebo vyrovnávací (heterogenní).
Homogenní výběr vyznačující se tím, že spářená zvířata, otec a děloha jsou si podobní v typu těla a produktivitě a často i v původu.
Při homogenním výběru si potomci zachovávají vlastnosti, které jsou charakteristické pro jejich matku a otce. Tyto vlastnosti jsou u potomků konsolidovány a fixovány. Tento hlavní rys homogenního výběru je vyjádřen vzorcem navrženým P.N. Kuleshov (1947): “To nejlepší s nejlepším dává to nejlepší.” To znamená, že k velmi dobré krávě se hodí nejen velmi dobrý býk, ale také takový, který má stejné vlastnosti jako daná kráva.
Homogenní selekce se navíc používá k upevnění vybraných znaků u potomků a vytvoření jejich větší dědičné stability.
Geneticky vede homogenní selekce nakonec ke zvýšené homozygotnosti. Jeho nešikovné použití může být doprovázeno projevy řadu nedostatků. Nejvýznamnější z nich jsou následující:
— Snížená životaschopnost u výsledného potomstva, jednostranná nevyvinutost v některém směru (těžká nadrozvinutí u Herefordů, volební typ ovcí atd.), oslabení konstituce, snížená adaptabilita na vnější podmínky, degenerace.
— Zvýšení uniformity výsledných potomků, snížení variability, zvýšení konzervatismu dědičnosti, v důsledku čehož se ztíží proces dalšího zdokonalování.
— Konsolidace u potomků se stejnými nedostatky, které jsou vlastní rodičům.
V důsledku toho se při homogenním výběru úspěšně řeší důležité, ale ne všechny úkoly šlechtitelské práce.
Heterogenní výběr na rozdíl od stejnorodého se vyznačuje rozdíly v pářících vlastnostech zvířat, samec a samice si nejsou podobní, vykazují stejné vlastnosti různými způsoby. Základní pravidla nebo vzorce pro tento výběr jsou: „nestejný se vyrovnává s nerovným“ a „nejhorší je lepší lepším“.
Heterogenní výběr řeší následující problémy:
1. Získejte potomky s novými vlastnostmi, které rodiče neměli:
a) nové kvality mohou vzniknout kombinací kvalit původních forem. Například při páření beranů s dlouhou a řídkou srstí s ovcemi s krátkou a hustou srstí můžete získat potomky s dlouhou hustou srstí, tedy s vlastnostmi, které u této kombinace neměl ani jeden z rodičů;
b) nové kvality mohou vzniknout díky složité interakci genů rodičů v důsledku jejich rekombinace. Například přikrytím slepic hřebenem ve tvaru růže s kohouty hřebenem ve tvaru hrášku získáme potomky s hřebenem ve tvaru ořechu.
2. Napravte nedostatky, které jsou vlastní jednomu z rodičů. Za tímto účelem se matky s vadami páří s otci, kteří tyto vady nemají (např. páření krav s propadlým hřbetem s býky s rovnými hřbety).
3. Získejte zvířata středního typu. Jedná se o tzv. ekvalizační metodu. Zvířata intermediálního typu jsou zpravidla horší než původní rodičovské formy. A přesto nelze tuto metodu zcela opustit. V některých případech může být žádoucí přechodná dědičnost pro jednu nebo více charakteristik. Zejména při páření zvířat, která se liší mléčnou užitkovostí a obsahem mléčného tuku, je možné získat zvířata se zvýšenou užitkovostí mléčného tuku.
Heterogenní selekce, s obratným střídáním s homogenní selekcí, je velmi důležitou metodou zootechnické práce, její použití vyžaduje pozorování a velkou zručnost.
Cenným rysem heterogenní selekce je zvýšení životaschopnosti, konstituční síly a plodnosti u potomků, což je způsobeno dědičnou odlišností a biologickou diverzitou zárodečných buněk spářených zvířat.