Jak pěstovat lilky na severu?
Lilek byl dlouho považován za čistě jižní plodinu. Ve středním pásmu, na Uralu a na Sibiři se pěstují teprve posledních 30 let. Dnes se tato zelenina díky práci šlechtitelů a zavedeným technikám praktických pěstitelů zeleniny úspěšně pěstuje ve většině regionů.
Kromě obvyklých podlouhlých oválných fialových lilků existují další odrůdy – kulaté, hruškovité, bílé, červené, pruhované atd. Z hlediska zemědělské techniky se neliší od běžných. Pro střední zónu a severní oblasti se vybírají pouze zónované rané odrůdy, například: Robin Hood — rané zrání (100–120 dní), málo rostoucí, odolné vůči nepříznivým podmínkám; Kirovsky — rané zrání (110–120 dní), kompaktní, s dobrou násadou plodů; Černý pohledný muž – střední zrání (110–140 dní), se stabilní plodností, dobrá násada plodů za nepříznivých podmínek.
Pěstují se s přístřeškem místo filmu, je lepší použít netkaný krycí materiál (lutrasil atd.). V horkém létě je úkryt odstraněn, ale v srpnu, když se noci ochladí, musí být znovu zakryty. Pro otevřené pozemní a filmové tunely vyberte odrůdy a hybridy s kompaktním keřem, ne více než 1 metr na výšku.
Pro chráněnou půdu jsou vhodnější středně velké (150 cm) a vysoké (do 2 m) odrůdy, které jsou při růstu vázány na mřížovinu. Lilky mají jemné a měkké listy, které snadno požírá mandelinka bramborová, slimáci a housenky, které se živí listem.
Pěstování sazenic lilku se liší od zemědělské technologie sazenic rajčat. Lilky tedy potřebují vyšší teplotu než rajčata. Kromě toho, pokud jsou přerostlé sazenice rajčat vysazeny šikmo, zakopané v půdě téměř až po vrchol, pak se sazenice lilku nevysazují takovým způsobem, zakopané a šikmo.
U sazenic lilku je proto důležité dobré osvětlení, aby nepřerostly. Doba setí pro vyhřívané jarní skleníky je konec února, pro skleníky a nevytápěné skleníky – začátek března, pro otevřenou půdu (s přístřeškem) – polovina konce března. Semena klíčí velmi pomalu, proto se klíčí za tepla ve vlhkém, měkkém hadříku. Sazenice ve fázi 2 pravých listů se přesazují (ponoří) do šálků o rozměrech 7 x 7 cm Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 50-55 dnů – pro otevřené půdy a filmové přístřešky, 65-70 dnů – pro. skleníky.
Dva týdny před výsadbou se sazenice otužují a udržují při teplotě +18 °C ve dne a +14 °C v noci. Den před výsadbou se sazenice hojně zalévají. Pokud byl pěstován v krabicích bez sběru, pak se před výsadbou do země hlavní kořen odřízne, aby se podpořil růst postranních kořenů. Poté se kořeny ponoří do hliněné směsi.
Nejlepšími předchůdci lilku jsou luštěniny a umbelliferae (mrkev atd.). Ve skleníku se lilky vysazují v řadách podle vzoru 40 x 60 cm, ve volné půdě – ve stužkách se vzdáleností 30 cm mezi řadami v stužce a 30–40 cm mezi rostlinami v řadě, vzdálenost mezi stuhy je 70 cm Na severní straně výsadby lilku by bylo dobré zasadit závěs z kukuřice nebo slunečnice.
Před tvorbou vaječníků zalévejte tak, aby byla vrstva půdy navlhčena alespoň o 30 cm Po vytvoření plodů by měla být půda kolem rostlin promočená o 50 cm Pravidelně (nejméně 5krát před sklizní) jsou řádky uvolněno.
Lilky plodí během krátkých dnů. Pro dřívější a vyšší sklizeň ve středním pásmu a na sever se proto výsadby od 6 do 6 hodin zakrývají světlotěsnou clonou. Ve volné půdě a sklenících se rostliny nesvazují ani neštípají, ale ve sklenících se formují do 2 stonků.
Plody se sbírají v technické zralosti, protože ve zralosti začínají chutnat hořce. Nejsou vylamovány, ale odřezávány zahradnickými nůžkami nebo nožem spolu se stopkou.