Jak poznáte, že je ve vejci kuře?

Doporučuje se vybrat vejce k vylíhnutí od ptáků, kteří dosáhli věku osmi měsíců nebo více. Vajíčko musí být oplodněné, čerstvé, bez vad skořápky a jiných viditelných i neviditelných vad. Vybírejte je z hnízda opatrně, držte opačné konce dvěma prsty a snažte se všechny následující kroky přípravy provést co nejpečlivěji, bez zbytečného posouvání. Pro inkubaci jsou vhodnější středně velká vejce o hmotnosti 52-65 gramů: vykazují lepší líhnivost. Vyhoďte ty, které jsou příliš velké nebo malé, ty, které mají zjevně porézní skořápky, záhyby a výrůstky. Ke správnému posouzení stavu materiálu pomůže speciální zařízení na prosvěcování vajec – ovoskop. Vejce s bílou skořápkou po prosvícení vykazují jasnější obraz, oproti hnědým se obrázek lépe „čte“.

Na ovoskopu se objeví praskliny a defekty skořápky spojené s nedostatkem vápníku nebo poškozením plísní ve formě teček, jasných pruhů nebo nerovnoměrně průsvitných skvrn.

Čerstvé vejce vhodné k inkubaci má téměř průhledný obsah, žloutek je méně nápadný než starý a nachází se uprostřed nebo blíže v široké části a nepřichází do kontaktu se skořápkou. Vzduchová komora (puga) je umístěna na širokém konci a zůstává nehybná, když je vejce převráceno. Ve vajíčku nejsou žádné cizí inkluze ani krvavé skvrny.

Na žloutku oplodněného vajíčka se objeví zárodečná ploténka o velikosti 3-4 mm, která vypadá jako průhledná bělavá skvrna, ale při prvotním vyšetření nemusí být vidět. Budete muset „důvěřovat“ svému vlastnímu kohoutovi, pozorovat jeho aktivitu a lásku, nebo ujištění prodejce vajec. Vejce se 5. až 7. den po umístění do inkubátoru zkontrolují na oplodnění a neoplodněná se vyhodí.

Pro chovatele drůbeže je velmi důležité vědět kdo se vylíhne z vajec: slepice nebo mladí kohouti. Zkušení chovatelé mají řadu praktických zkušeností, pohlaví budoucího kuřete určují podle velikosti a tvaru vejce, drsnosti či hladkosti skořápky nebo odchylky puga od středu tupého konce. Ale bohužel žádná z metod nedává více než 50-60% pravděpodobnost.

Čím méně času uběhne od výběru vajec do snášky v inkubátoru, tím větší bude procento vylíhnutí kuřat a jejich zdraví. Vybraná vejce skladujte v dobře větraném prostoru nejdéle 5-6 dní při teplotách od +6 do +12 a vlhkosti nejvýše 70%. Skladování v lednici není povoleno.

Vady vajíček, které jsou detekovány na ovoskopu:

• Přítomnost světlých pruhů na skořápce – vajíčko bylo poškozeno ve vejcovodu
• skvrnitá „mramorová“ skořápka ukazuje na nerovnoměrné rozložení vápníku).
• tmavé skvrny pod skořápkou nebo zcela tmavé vejce znamenají přítomnost kolonií plísní, takzvaných „manžet“
• puga je posunutý (umístěný na straně nebo na ostrém konci vejce nebo umístěný v široké části, ale zvětšený
• obrys žloutku není viditelný, místo toho oranžovo-červená skvrna neurčitého tvaru znamená, že skořápka žloutku je porušena a je smíchán s bílkovinou
• vyschlý nebo nehybný žloutek při otáčení „vypovídá“ o starém vejci nebo jeho nesprávném skladování. Přítomnost dvou žloutků je dědičná porucha.
• přítomnost krevních sraženin, peří, jiných inkluzí a vajíček červů naznačuje krvácení ve vejcovodu nebo cizí předměty, které do něj vnikají.

Ovoskopování minimalizuje riziko kladení vajíček s vnitřní patologií, mikrotrhlinkami a jinými defekty.

Dezinfekce a mytí vajec, potřebujete umýt násadová vejce?

Názory tuzemských drůbežářů na tuto problematiku jsou diametrálně odlišné a každý si trvá na svém. Na jedné straně se ulpívající nečistoty a bakterie, které jsou na skořápce, jakmile se dostanou do teplého a vlhkého mikroklimatu inkubátoru, aktivně množí, což vytváří nebezpečí pro toto a další vejce. Na druhou stranu při chemickém čištění existuje možnost poškození skořápky nebo kutikuly – nejtenčího filmu, který chrání před pronikáním mikroorganismů dovnitř. Omývání vajec vodou nebo dezinfekčními prostředky může vytvořit podmínky pro rozvoj plísní a poškodit embryo: skořápka se zdá pouze neprostupná. Ve skutečnosti existuje až 1 pórů na 2 cm135 povrchu a asi 7500 pórů v celém slepičím vejci. Skořápka je oboustranný filtr, který propouští vlhkost a vzduch a odvádí metabolické produkty z embrya ven. Jaký postoj zaujmete, je na vás. Na drůbežích farmách se vejce myjí a dezinfikují roztoky. Doma k dezinfekci použijte 1,5% teplý roztok peroxidu vodíku, do kterého se na 3-5 minut umístí vajíčka, nebo roztok manganistanu draselného nebo octa. Před umístěním do inkubátoru je třeba vejce po dezinfekci vysušit.

Obvykle se kuřata líhnou sama, ale jsou situace, kdy je pro kuřata obtížné dostat se z vajíčka sama. Při přirozeném odchovu jim kuře pomáhá, ale v inkubátoru to musí dělat člověk. Pokud byly porušeny tepelné podmínky inkubátoru, nebyla udržována vlhkost a chovní ptáci dostávali nedostatečnou potravu, kuře se nemůže vylíhnout. Proto by měl chovatel drůbeže zkontrolovat, zda je kuře životaschopné. Pokud ano, vyplatí se mu pomoci, zvláště pokud je plemeno kuřete vzácné nebo pracujete s malým počtem ptáků – v takových podmínkách je každé mládě cenné.

Vývoj kuřat ve vejcích

• Když kuře snese oplodněné vajíčko, je tam blastodisk – embryo o velikosti pouze 2 mm. Ihned po demolici se začne dělit a zvětšovat.
• 2-3 den se objevují membrány, mezilehlé orgány, které jsou potřebné k podpoře embrya. Plodová membrána chrání mládě před poškozením, alantois slouží k jeho výživě.
• Ve dnech 3–6 se začnou tvořit hlavní orgány a systémy těla. Vynikají oči, hlava, rudimenty končetin a křídla.
• 7.–11. den se tvoří dýchací systém, objevuje se hřebenatka a genitálie. Až 14 dní se tvoří kosti a zobák. Embryo se navenek podobá plnohodnotnému kuřeti. Od 15. dne se začíná hýbat a vydávat zvuky.
• Ve dnech 16–19 se tvoří nozdry a drápy a mládě roste na 60 mm.

Kdy by se měla líhnout mláďata?

Normální vývojová doba pro mládě ve vejci je 21 dní. Načasování je obvykle přesné, pokud se vejce vylíhlo kuře. Při odchovu kuřat v inkubátoru se počet dní může lišit: mohou se vylíhnout o něco dříve nebo o něco později. Obvykle se to stane, pokud majitel přesně neurčil teplotní nebo vlhkostní podmínky v inkubátoru. Pokud je teplota příliš vysoká, mládě se může vylíhnout 19. den a známky blížícího se líhnutí začne vykazovat 17. den. Pokud je teplota příliš nízká, čas může trvat déle. Rutinu můžete také náhodně porušit, pokud vajíčka často rušíte, bez ohledu na to, kde rostou. Upozorňujeme, že některá embrya nemusí být životaschopná. Při přirozeném odchovu kuře tato vejce identifikuje a vyhodí; při odchovu v inkubátoru bude nutné skořápky osvětlit ovoskopem.

Jak pochopit, že termín přišel

Blížící se vylíhnutí má jasné známky:

• Uvnitř je slyšet klepání a šustění – kuře se snaží prorazit skořápku;
• vejce skřípe a toto skřípání je slyšet, když si ho přinesete k uchu;
• jsou cítit pohyby, které jsou patrné, pokud vajíčko položíte na rovnou plochu – začne se kývat a chvět.

Obvykle se tyto příznaky objevují 19. den, někdy o něco dříve nebo později, počínaje 17. dnem. Tři dny před očekávaným datem líhnutí se vejce musí přestat obracet, aby kuřátko mohlo zaujmout pohodlnou polohu. Někdy neexistují žádné individuální příznaky, a to je normální: některá kuřata se chovají tiše, jiná začnou vokalizovat 5 dní před vylíhnutím.

Jak dlouho obvykle trvá líhnutí?

Obvykle se asi den po objevení prvních příznaků na skořápce objeví tenká prasklina. Po dalších 2–3 hodinách se na jeho místě vytvoří malý otvor, v němž je viditelný zobák. Úplné vylíhnutí kuřátka bude trvat ještě dalších 12 hodin. Poté bude muset vyschnout a znovu získat sílu: je lepší se kuřat nedotýkat, dokud neuschnou, pak je lze umístit do líhně pro chov kuřat.

Co se může při líhnutí pokazit?

Existují tři běžné problémové situace. Každá z nich může vyžadovat lidský zásah, pokud jsou kuřata chována v inkubátoru.

Objevila se prasklina, ale mládě nevylezlo. Pokud od vytvoření trhliny uplynulo 12 hodin, ale kuře se stále nemůže dostat ven, může potřebovat pomoc. Věnujte pozornost takovým situacím a buďte připraveni na ostřelování – opatrně odstraňte skořápku v určitých oblastech. Je důležité, aby nedošlo k poškození fólie. Takovým situacím lze předejít – aby skořápka nebyla příliš tvrdá, musíte v inkubátoru udržovat optimální úroveň vlhkosti a vejce pravidelně zvlhčovat vodou z rozprašovače. Totéž platí pro další případ.

Mládě prská, ale nevylíhne se. Další alarmující situací je skřípání po dobu jednoho dne nebo déle, které není doprovázeno výskytem praskliny. To může naznačovat neschopnost prorazit skořápku nebo chybějící instinkt klování kuřátka. V tomto případě budete muset kuřete pomoci – odstraňte skořápku na správném místě. Předtím byste měli určit umístění zobáku pomocí ovoskopu. Možná budete muset opatrně udělat díru do filmu, ale ne v oblasti, kde jsou viditelné krevní cévy. Film z kuřátka neodtrhávejte. To určitě povede k jeho smrti.

Žádné skřípání, žádné pohyby. Jde o jednu z nejtěžších situací, která může znamenat neživotaschopnost plodu. Pokud je tedy vajíčko tiché, budete muset použít ovoskop. S jeho pomocí se naskenuje vajíčko a zjistí se, zda je uvnitř živé embryo. Pokud je detekován, skořápka se v místě zobáku odstraní, postříká vodou a jemně přitlačí na film, aby nedošlo k jeho poškození. Pokud po tomto kuře kvičí, znamená to, že je životaschopné. Pokud se stále nevyskytují žádné pohyby nebo zvuky, může být mládě příliš slabé nebo má vývojové vady. Nemá smysl pomáhat kuřatům, která nejsou životaschopná: je nepravděpodobné, že přežijí. A pokud po pitvě teče nebo se objeví krev, znamená to, že embryo ještě nebylo dostatečně vyvinuté. Bohužel se takové vejce musí zlikvidovat: po odstranění skořápky nedostatečně vyvinuté mládě v každém případě zemře. Abyste tomu zabránili, pečlivě sledujte inkubační dobu.

Proč se kuřata nelíhnou?

• Mládě může být příliš slabé na to, aby prorazilo skořápku zobákem. Někdy se to stane s těžkými vývojovými vadami, ale často slabá kuřata úspěšně přežijí a rostou. Pomoci se tedy vyplatí.
• Pokud uděláte chybu v podmínkách údržby, skořápka může vyschnout a stát se příliš pevnou a tvrdou. Kuře to jen těžko zničí zobákem. Bude vyžadován lidský zásah. Těmto situacím je lepší se vyhnout – sledovat úroveň vlhkosti a před vylíhnutím vejce pravidelně smáčet.
• Tvrdost skořápky nemusí souviset s podmínkami pěstování. Někdy je to individuální rys kuřecího plemene nebo jednotlivého vejce.
• Mládě nemusí mít instinkt k vylíhnutí. K tomu dochází u čistokrevných kuřat. Často jsou taková kuřata životaschopná a s adekvátní pomocí budou v budoucnu fungovat normálně.
• Kuřátko může zmrznout, tedy zemřít, z řady důvodů: počáteční vady, nedostatek živin, nevhodné životní podmínky, infekce.

Algoritmus pro pomoc kuře

Na pomoc kuřátkům budete potřebovat ovoskop a tenkou sterilizovanou pinzetu, stejně jako rozprašovač s teplou vodou. Algoritmus lze rozdělit do tří fází.

Odstřelování. To je to, co nazývají odstranění skořápky – ne úplně, ale částečně. Nejprve musíte osvětlit vajíčko ovoskopem, abyste pochopili, kde je zobák a kde se nacházejí krevní cévy. Poté budete muset opatrně odstranit kus skořápky pomocí pinzety. Je důležité to udělat tak, aby nedošlo k poškození fólie – její prasknutí může vést k smrti kuřátka. Chcete-li to provést, musíte na fólii jemně zatlačit, jako byste ji oddalovali od skořápky – a poté odlomte malé kousky. Po odstranění skořápky budete muset zkontrolovat, zda se zobák nachází poblíž. Poté musíte ve filmu opatrně udělat malý otvor, ale ne tam, kde se nacházejí krevní cévy, aby kuře mohlo vystrčit zobák. Poté může být vejce vráceno do inkubátoru, takže kuřátko může dokončit proces samo. Pokud to nepomůže, měli byste každou hodinu mírně rozšířit oblast ostřelování. Někdy vyčistí až polovinu skořápky.

Kontrola filmu. Fólie chrání kuřátko před vnějšími vlivy a pevně k němu přiléhá. Pokud jej poškodíte, můžete nechtěně způsobit vykrvácení a smrt kuřete, proto je třeba s vajíčkem zacházet s maximální opatrností. Po vyloupnutí je nutné fólii zkontrolovat.

• Pokud není poškozen, můžete udělat malý otvor v části, kde nejsou žádné krevní cévy. Poté vejce nechte.
• Pokud vidíte, že film na kuře zaschl, navlhčete ho teplou vodou z rozprašovače. Poté jej můžete opatrně odstranit vatovým tamponem.
• Poškození nebo slzy ve filmu jsou špatné znamení, ale ne nutně fatální. Pokud je poškození malé a je tam pouze jedna skvrna krve, lze ji opatrně odstranit vatovým tamponem sterilizovaným v manganistanu draselném.
• Masivní krvácení znamená, že kuřeti nelze pomoci. Takové vejce musí být okamžitě odděleno od zbytku a zlikvidováno, aby se zabránilo růstu bakterií a kontaminaci jiných kuřat.

Péče po vylíhnutí. Novorozená mláďata jsou velmi zranitelná a vyžadují zvláštní péči. Nejprve je třeba nechat kuřata oschnout a poté je přemístit do líhní – speciálních boxů, kde se udržuje požadovaná teplota. Pokud na kuřeti zaschl film, můžete jej postříkat teplou vodou z rozprašovače, ale dejte pozor, abyste mu neublížili. Sušení trvá až 12 hodin. Někteří farmáři preferují pomoc kuřatům: osušte je fénem a jemně vyčesejte chmýří měkkým zubním kartáčkem. To ale většinou není nutné. Novorozeným kuřatům můžete dát kapku vitamínových komplexů – to jim pomůže stát se silnějšími.

Jak se vyhnout problémům s líhnutím

• Při výběru vajíček si je prohlédněte a prohlédněte ovoskopem. Rozbité nebo poškozené nebo nadměrně znečištěné ihned odstraňte. Totéž platí pro dvojité žloutky: dvojčata většinou nejsou životaschopná. Odmítněte vejce nepravidelného tvaru, hrubá, příliš malá nebo příliš velká – méně než 52 g nebo více než 65 g. Vejce, která neobsahují embryo, je třeba vyřadit. To lze vidět při prosvícení.
• Zkontrolujte, zda inkubátor funguje správně. Problémy, jako je netěsné uzavření víka nebo nesprávné fungování topného článku, mohou být pro kuřata smrtelné.
• Udržujte optimální podmínky v inkubátoru. To se týká teplotních a vlhkostních podmínek, větrání, polohy a pohybu vajec. I nesprávné umístění může způsobit, že se kuřata hromadně nevylíhnou. Vejce by neměla být umístěna špičatým koncem nahoru.
• Pravidelně dávejte vajíčka do koupele v teplé vodě, aby skořápka nevyschla a neztvrdla.

Jak životaschopná jsou kuřata, kterým bylo třeba pomoci?

Záleží na důvodu zpoždění. Příliš tvrdá skořápka nebo slabé kuře není vždy překážkou plného rozvoje. Slabá mláďata mohou být menší než ostatní, ale časem je ve vývoji doženou. Pokud kuře potřebuje loupání, ale vypadá prakticky neliší od zbytku, bude to pravděpodobně v pořádku. Ale pokud je příčinou nemoc nebo poruchy ve vývoji embrya, kuřata s největší pravděpodobností zemřou. Obvykle jsou taková kuřata okamžitě viditelná: jsou nedostatečně vyvinutá nebo nesprávně vyvinutá, mají deformity. Bohužel nejsou životaschopné.

Péče o mláďata po vylíhnutí

Pro kuřata jsou vytvořeny optimální podmínky. Dno plodiště je vyloženo papírem nebo dřevěnými hoblinami a podestýlka se pravidelně vyměňuje, aby zůstala suchá a čistá. Pro udržení teploty v rozmezí +30. 35 °C jsou nad odchovem instalovány lampy. Uvnitř je umístěna napáječka a krmítko, které se každý den čistí a myjí. Kuřata jsou krmena obilovinami nebo směsným krmivem. Pokud kuřata nemohou pít sama, je třeba je napojit pipetou. Nechutenství v prvních hodinách života je normální – miminka možná ještě nepotřebují jídlo.

• Novorozeným kuřatům je zakázáno podávat antibiotika, mohou poškodit mikroflóru jejich trávicího traktu.
• Slabým kuřatům mohou být do stravy přidány doplňky, které pomohou posílit jejich tělo. K tomu je vhodný vitaminový komplex Vitokey pro perorální podání. Kuřatům by se měl podávat s pitnou vodou nebo krmivem.
• Může být potřeba vitamín D3. Obvykle se předepisuje nosnicím pro zlepšení kvality vajec, ale při hypovitaminóze je indikován i u kuřat. Vitamínový roztok se přidá do vody.

Doporučujeme, abyste věnovali velkou pozornost inkubačnímu procesu vašich kuřat a zajistili správný vývoj vajec. Tímto způsobem můžete zabránit ztrátě mláděte: i když potřebuje pomoc, s největší pravděpodobností zůstane životaschopné.