Jak se zbavit háďátka cibule?

Text: A. A. Shesteperov, doktor biologie. vědy, prof.; K. O. Butenko, Ph.D. biol. vědy, Federální státní rozpočtová instituce “Celoruský vědecký výzkumný ústav základní a aplikované parazitologie živočichů a rostlin – pobočka Federálního státního rozpočtového ústavu FSC VIEV RAS”; E. A. Kolesova, Federální státní rozpočtová vzdělávací instituce vysokého školství „Ruská státní agrární korespondenční univerzita“

Jednou z nejnebezpečnějších a nejškodlivějších chorob pro podniky zabývající se pěstováním cibule a česneku je ditylenchóza, která může způsobit vážné hospodářské škody. V tomto ohledu jsou relevantní informace o hlavních příznacích onemocnění, metodách jeho diagnostiky a opatřeních na ochranu produktů.

Ditylenchóza je onemocnění způsobené cibulovou rasou háďátka stonkového Ditylenchus dipsaci. Tento endoparazit je schopen infikovat mnoho odrůd česneku a cibule, je rozšířen v zemích s mírným klimatem a byl nalezen ve většině regionů Ruska. Jeho škodlivost se projevuje nejen při sázení a pěstování plodin, ale i při skladování výsledné plodiny. Ztráty tímto onemocněním dosahují 5–15 %, ale mohou dosáhnout 50–60 % objemu celkové produkce. Kromě toho jsou známy případy úplné ztráty úrody při nepřetržitém pěstování rostlin ve stejných oblastech.

Sazenice cibule a česneku infikované stonkovými háďátky jsou obvykle ztluštělé, deformované a mají uvolněná pletiva, později poškozené rostliny vypadají znetvořeně a vyznačují se značně zkráceným peřím rozprostírajícím se v trsu. Listy navíc při nerovnoměrném vybarvení křehnou a tvrdnou a následně žloutnou. Onemocnění vede k praskání vnějších šupin ve směru ode dna ke krčku a ke vzniku kruhovitých nebo srpkovitých prasklin kolem dna. Vnitřní šupiny cibulí také zahušťují a odhalují spodní kryt, čímž se ve spodní oblasti tvoří hadry. Během skladování lehce infikovaného produktu mohou být vnitřní desky zcela zničeny kmenovým háďátkem, zatímco vnější mohou být zachovány. Takové prázdné vzorky se často nacházejí v sadách skladovaných při relativně vysoké teplotě 12–18ºС. Při nižších hodnotách tohoto indikátoru mají žárovky volnou tkáň, na dotek jsou „baculaté“ a jejich vnější šupiny jsou nerovnoměrně zbarvené a mokré. Pokud je dostatek vlhkosti, poškozený materiál má charakteristický zápach charakteristický pro rostliny, které byly napadeny dotyčným endoparazitem. Česnekové hlavy infikované Ditylenchus dipsaci mají mnoho stejných příznaků jako infikované cibule. Háďátko stonkové klade do rostlinného pletiva velké množství vajíček a hlávky se rozpadají na zuby s citrónově žlutým základem.

Původcem cibulové a česnekové ditylenchózy je cibulovo-česneková rasa háďátka stonkového. Jeho samice mají délku 1–1,3 mm, rovný a protažený vaječník, někdy zasahující do středního bulbu jícnu, nejčastěji však pouze srdečního, ojediněle s jedním až dvěma ohyby. Ve většině případů jsou oocyty uspořádány v jedné řadě, přičemž délka vajíček se rovná 2–3 průměrům těla. Zadní děloha je asi v polovině vzdálenosti od vulvy k řitnímu otvoru, což je 1,75–2,25 krát delší než ocas. Konec je vždy ostrý. Samci měří 1–1,3 mm. Obsahují rovné a roztažené varle, ve kterém jsou spermatocyty uspořádány v jedné řadě s výjimkou krátké rozmnožovací oblasti. V přísně laterální poloze má spikule zvláštní sklerotizovanou strukturu. Bursa začíná na úrovni proximálního konce spikulí a pokrývá asi tři čtvrtiny délky ocasu.

Během vegetačního období se v cibuli obvykle vyvine několik generací háďátek, které následují za sebou každých 3–5 týdnů v závislosti na teplotě a vlhkosti vzduchu. Délka života samic a samců v semenáčcích je 40–73 dní a pouze 70 % samic a 50 % samců přežije 20 dnů. Během této doby samice naklade až 410 vajec. Při teplotách blízkých nule nebo nad 30ºС se vývoj háďátek zastaví. Pozorování ukázala, že při 18ºC se populace z 21 jedinců, tj. 7 samic a 14 samců, s dobou vývoje 26 dní, zvýšila na 700 jednotek. Při teplotě 28ºС byla pozorována pomalejší rychlost nárůstu počtu, ale stále se ukázalo jako působivé – od 13 jedinců počátečního inokula po 120 parazitů, to znamená 9,2krát. Intenzita reprodukce se znatelně snížila při teplotě 3ºC. V tomto případě se za 44 dní vytvořilo 11 larev čtvrtého instaru, zatímco při 20ºC z 29 vajíček s délkou vývoje 30 dní se jejich počet zvýšil na 13 tisíc kopií. Studie dynamiky počtu cibule ditylenchus v rostlinách česneku od dubna do října umožnila zjistit, že k jejímu nárůstu došlo exponenciálně od dubna do července – ze 150 háďátek v jednom gramu rostlinné tkáně na 1500 jednotek. Poté došlo k postupnému poklesu na 600 výtisků v říjnu.

Široká distribuce odrůd náchylných k ditylenchóze, často pěstovaných v monokultuře, stejně jako vysoká saturace, přesahující 25%, střídání plodin jimi přispívají k epifytotice choroby ve specializovaných a soukromých farmách. Kromě toho hraje v tomto procesu významnou roli chybějící fytohelmintologická kontrola sadebního materiálu a příznivé povětrnostní podmínky v podobě chladného vlhkého klimatu. Kontinuita epifytotického procesu je dána střídáním přítomnosti ditylenchu ​​v hostiteli s jeho uvolňováním do vnějšího prostředí. Infekce má tři povinné vazby. První je napadená rostlina – zdroj choroby, druhou je přenos invaze z nemocného exempláře na zdravý a třetí je vnímavý organismus, do kterého patogen proniká. Díky tomu se stává zdrojem parazitů pro další cyklus. Takovými plodinami mohou být letničky – ptačinec, křídlatka, bodlák, pupalka černá, hrách, fazole, fazole, špenát a další, stejně jako víceleté rostliny – cibule, česnek, celer, petržel, čekanka a tak dále.

Cibule je tříletý druh, ale k Ditylenchus dipsaci je nejnáchylnější v prvním roce pěstování. V tomto případě se přeživší infikované rostliny stanou v příštím roce zdrojem invaze. Ve třetím roce pěstování se háďátka nejen množí v cibulích a květních výhoncích, ale mohou pronikat i do květů a semen. Česnek získaný z napadených laloků tvoří složitou hlávku, jejíž části jsou infikovány i Ditylenchus. Tyto rostliny mohou tvořit „vzdušné“ cibule, které se po vysazení stanou zdrojem invaze po dobu tří let pěstování. Ve druhém roce se objevují jednoduché jednozubé cibule, ve třetím se objevuje infikovaná složitá hlávka. Kromě cibule a česneku ohrožují populace škůdce Ditylenchus dipsaci ve většině oblastí světa hrách, fazole, fazole, celer, špenát, petržel, čekanku a ředkvičky. Ve vlhkých letech a v přímořských oblastech se parazit může šířit neloupanými semeny cibule.

Nový cyklus epifytotického procesu začíná infikovanými semeny nigelly a „vzdušnými“ stroužky česneku. Tento způsob šíření se nazývá vertikální, to znamená, že stonková háďátka jsou neustále konzervována v sadebním materiálu a spolu s tím vstupují s těmito plodinami na nová i stará pole. Další mechanismus je horizontální, zahrnuje tři fáze: migraci dospělých jedinců z rostliny, pobyt ve vnějším prostředí – půda, zbytky rostlin, skladování a tak dále, přechod a průnik do nového hostitele. Kromě toho existuje aktivní přenosová cesta – pohyb háďátek z infikovaných rostlin na náchylné na vzdálenost 5–70 cm.Po celou vegetační sezónu se ditylenchis z cibule dostává do půdy dnem. Během chladného období je v trhlinách poškozeného materiálu pozorováno masivní nahromadění háďátek ve formě husté šedavé vrstvy. Když nastanou příznivé podmínky, tj. vlhkost nad 80 % a teplota nad 3ºC, značná část škůdců se stane mobilní, šíří se a infikuje zdravé plodiny. Pasivní cesta má velký význam při šíření cibule ditylenchus. V tomto případě se choroba přenáší semeny, potravinami a odmítnutými cibulemi, stejně jako půdou zasaženou háďátky, zemědělskými stroji, vybavením a rostlinnými zbytky. Množství škůdců v ohniscích invaze podporuje i přítomnost plevelů na polích, které působí jako rezervní a hostitelské rostliny. Kromě toho mohou být paraziti přeneseni do oblastí větrem, vodou a zvířaty.

Pro přechod na jiný rostlinný organismus vycházejí ditylenchis do vnějšího prostředí na poměrně dlouhou dobu – od několika dnů až po několik let. V přírodě se stonková háďátka nacházejí uvnitř vysušených pletiv infikovaných plodin ve stavu útlaku a ožívají, když nastanou příznivé podmínky. K snášení nevhodného pozadí jsou nejvíce přizpůsobeny larvy čtvrtého instaru, odolné vůči suchu a chladu. Když pomalu vysychají, upadají do pozastavené animace a zůstávají v půdě déle než čtyři roky. Dalším faktorem spolehlivosti česneku allium-česnekového jsou vejce, která plní několik funkcí v mechanismu skladování a přenosu. Jsou zodpovědné za distribuci v prostoru, přežití v čase a za nepříznivých podmínek prostředí. Regulují hustotu populace vytvářením „plsti“ a vstupem do diapauzy, stejně jako mechanismy pro její opuštění. Ke zvýšení genetické diverzity populací dochází díky velkému počtu vajíček, larev a dospělců, lišících se původem, stářím a dalšími vlastnostmi.

Náchylná rostlina je poslední fází epifytotického procesu při ditylenchóze cibule a česneku. Jeho rozvoj je usnadněn pěstováním monokultury nebo vysokým nasycením střídání zelenin těmito rostlinami. Čím častěji se pole s těmito plodinami nachází a čím větší jsou plochy, tím vyšší je pravděpodobnost rozšíření ditylenchózy v krátké době. Populace parazitů i při hustotě menší než jedno háďátko na 100 metrů krychlových. cm půdy, která přichází do kontaktu s významným počtem rostlin, které jsou k ní stejně náchylné, se rychle rozšiřuje, což vede k epifytoty ditylenchózy.

Kromě cibule a česneku může háďátko stonkové způsobit nespecifickou fytohelmintiázu sazenic nebo kořenů mnoha plodin a plevelů. Těžké poškození mladých rostlin invazí těchto škůdců je typické pro rajčata, brambory, hrách, okurky, cukety a další oblíbené druhy. Jejich sazenice obvykle vykazují typické příznaky ditylenchózy, přemnožení parazitů a několikanásobné zvýšení jejich počtu. Do cirkulačního okruhu cibulové rasy háďátka stonkového jsou občas zahrnuty i okrasné a kvetoucí rostliny.

Identifikaci cibuločesnekového ditylenchu ​​v polních podmínkách lze provést pomocí metody trasy. V tomto případě se půda a rostliny pro analýzu odebírají buď selektivně podél cesty průzkumu, nebo podél obdélníkové mřížky nebo 1-2 úhlopříček místa. Ve všech případech se vykopávají vegetativní rostliny, a to jak se zjevnými příznaky infekce v podobě deformací, ztluštění apod., tak bez těchto příznaků. V selektivní studii se analyzuje 5–10 vzorků odebraných na jednom místě, ve druhém případě 1–2 vzorky odebrané ve vzdálenosti 10–50 m od sebe v závislosti na velikosti plochy. Nejvhodnější je provádět tyto kontroly v létě a kontrolu komerční cibule a česneku – a to i na podzim během sklizně. V této době jsou projevy onemocnění nápadnější díky tomu, že v průběhu vegetace dochází k výraznému hromadění stonkových háďátek v hostitelských rostlinách. Takže v jednom gramu cibule může být až 62,5 tisíc jedinců.

Vzorky půdy se odebírají v přírůstcích po 50 g z hloubky kořenového systému, tj. z 15–20 cm, při odběru 0,5–1 kg půdy na trase průzkumu podél diagonál polí se důkladně promíchá a 2–3 vzorky po 10 g pro analýzu. Rostliny a půda získané těmito metodami se umístí do samostatných pytlů vyrobených z látky nebo silného papíru. Všechny vzorky jsou dodávány s tužkou psaným štítkem, na kterém je uveden kraj, okres, farma, číslo pole, plodina, oblast, pořadové číslo vzorku, jméno specialisty a datum odběru. V laboratorních podmínkách se samostatně vyšetřují půda, nadzemní a podzemní části rostlin. Je vhodné analyzovat čerstvý materiál, ale v případě potřeby je možné vzorky uchovat několik dní v chladničce nebo ve sklepě. Stanovení ditylenchózy se provádí pomocí binokuláru. V tomto případě se kousek tkáně z postiženého orgánu kultury umístí do vody na podložní sklíčko a přístroj ukáže pohyblivé parazity. V nahnilé cibuli se mohou množit saprobiotická háďátka, jejichž přítomnost se zjišťuje i pod mikroskopem.

Kromě toho musí pěstitelé zkoumat cibule samostatně. Jejich rozbor se provádí třikrát – před výsadbou, při sklizni, při skladování a na jaře. Z každé šarže o hmotnosti do pěti tun se odebere vzorek skládající se ze 100 žárovek odebraných z 10 bodů. Pro každý následující podobný objem se přidá 50 žárovek z pěti míst. Napadení vzorku se zjišťuje spočítáním zdravých a nemocných exemplářů se zřejmými a zvenčí nepostřehnutelnými známkami ditylenchózy. K identifikaci dobře vypadajících cibulí, ale infikovaných kmenovým háďátkem, se používá nálevková metoda. Pro jeho realizaci je vybráno 20 rostlin, ze kterých jsou izolováni červi. Kromě toho je 10 vzorků se známkami onemocnění podrobeno fytohelmintologické analýze, která umožňuje nejen identifikovat patologii, ale také určit intenzitu infekce. Pokud mají rostliny nebo cibule velkou hmotu, pak z každé části, kde je největší pravděpodobnost nalezení stonkových háďátek, to znamená v místech deformace, růstových bodů, mladých výhonků atd., vzorek o hmotnosti 5–10 g Celkový počet napadených se zjistí pomocí kopií metody přepočtu. Vývoj ditylenchózy se zjišťuje na jedné škále s přihlédnutím ke stupni infekce: 0 bodů – vzorky nejsou poškozeny kmenovým háďátkem; 1 – deformace jsou sotva patrné a invaze je detekována během analýzy; 2 body – rostliny mají typické příznaky choroby.

Po identifikaci ohnisek ditylenchózy a stanovení přírodních, organizačních a ekonomických faktorů, které se podílejí na jejím výskytu a šíření, je možné nastínit systém opatření pro boj proti stonkovým háďátkům v porostech cibule a česneku. Pro elitní semenářské farmy a semenné pozemky je jednou z hlavních metod striktní dodržování střídání plodin. Zejména je zakázáno umisťovat v osevních postupech po cibuli, česneku a před nimi rostliny podporující invazi – vikev, hrách, cukrová řepa, pohanka, rajčata, dýně a další. Návrat těchto plodin na pole je možný nejdříve 3–4 roky po posledním zasetí. K prevenci infekce je nutná pravidelná fytohelmintologická diagnostika na jaře, v létě, na podzim a při skladování. Kromě toho by měly být prováděny odběry vzorků rostlin a cibulí, vizuální a mikroskopické analýzy.

Velký význam mají preventivní opatření, která omezují šíření kmenových háďátek na polích. Nové a neinfikované plodiny by měly být nejprve ošetřeny a poškozené rostliny, plevel a všechny zbytky po sklizni by měly být okamžitě odstraněny. Po práci je třeba nářadí a zařízení umýt vodou, plevel okamžitě shromáždit, odnést na speciálně určená místa a zlikvidovat. Je vhodné zalévat spíše kropením než do brázd a provádět ji nejprve v oblastech nezamořených ditylenchózou. Aby bylo pole izolováno od divoké vegetace, musí být pravidelně oráno, protože bez odstranění plevele bude jakýkoli typ střídání plodin neúčinný. Během letních měsíců lze černou páru použít k dezinfekci malých ploch. K tomu by měla být půda udržována dobře uvolněná a vlhká pod průhlednou fólií po dobu 6–8 týdnů.

Pro ochranu komerční cibule a česneku před ditylenchózou je nutné k setí použít zdravý nebo dezinfikovaný sadební materiál. Za tímto účelem lze na podzim provádět tepelnou dezinfekci žárovek ve vodě při teplotě 45–50 °С po dobu 20 minut. Dobrý účinek má také předběžné namočení ve vodě na dvě hodiny. Na jaře je lepší poškozený materiál odstranit nebo namočit, následně ošetřit roztokem formaldehydu v dávkování 0,5 % a následně vysušit. Je zakázáno používat cibule shromážděné z osobních pozemků pro účely semen. Černou cibuli je třeba provětrat, aby se odstranily šupinky semen. Při odrůdovém čištění je nutné vybrat matečné rostliny poškozené háďátky.

Sklizeň z oblastí, kde bylo háďátko stonkové nalezeno, by mělo být využíváno především pro potravinářské účely, aniž by se posílalo k dlouhodobému skladování, protože může infikovat semeno. Před uskladněním musí být žárovky vybrány s ohledem na slabé známky invaze. Pokud je detekována jedna poškozená jednotka, celá dávka je odmítnuta. Dále se doporučuje při skladování využít fytohelmintologický rozbor, zda nejsou cibulky infikovány ditylenchózou, a dále mechanicky čistit a dezinfikovat skladovací prostory, nádoby a zařízení čtyřprocentním roztokem formaldehydu. Současně by v místnosti, ve které jsou žárovky shromažďovány, měla být teplota vzduchu v rozmezí 1–3ºС, vlhkost – ne vyšší než 70%. Kromě toho je třeba dodržovat normy pro skladování těchto produktů po dlouhou dobu. Dodržování všech norem skladování, provádění nezbytných preventivních opatření a znalost hlavních metod infekce ditylenchózou tak pomůže zemědělským výrobcům získat a udržet vysoce kvalitní plodiny cibule a česneku.