Jak vysoko rostou cherry rajčata?

Většina z nás si cherry rajčat všimne až v zimě, na pultech supermarketů. A to není náhoda. V tomto období totiž nejen lákavě vypadají, ale i chuťově více než převyšují větší odrůdy (proto je jejich cena řádově vyšší). V létě nejsou světlé děti tak oblíbené. Proto se v současné době na trhu příliš nevyskytují. V našich postelích také nejsou častými hosty. Ale pokud má někdo to štěstí, že najde svou odrůdu, nebude možné odmítnout třešeň.

Obsah:

• Historie miniaturních rajčat
• Výhody cherry rajčat oproti tradičním rajčatům
• Rozmanitost druhů a odrůd třešní
• Vlastnosti zemědělské technologie cherry rajčat

Historie miniaturních rajčat

První zmínka o cherry rajčatech se nachází v knize slavného švýcarského botanika ze XNUMX. století Kaspara Baugina „Pinax Theatri Botanici“. Historické údaje však naznačují, že miniaturní rajčata zdaleka nejsou novou kulturou a v žádném případě nejsou evropská. Vyskytují se ve volné přírodě v Andách a urazily dlouhou cestu, než se pro nás staly běžnou zeleninou. A změnily se docela dost, ačkoli stále vypadají jako třešně, z čehož vzešel jejich název „cherry“ (v překladu z angličtiny – „třešeň“).

Teprve nedávno, na konci XNUMX. století, dostali izraelští vědci příkaz „zušlechtit“ cherry rajčata, v důsledku čehož se objevila rajčata, která byla schopna nejdelšího skladování, hromadné výroby a automatické péče. Jedním slovem, dostali jsme ta cherry rajčata, která dnes zná každý z nás.

K dnešnímu dni má tato skupina rajčat přes 100 odrůd a hybridů. A už nyní je těžké uvěřit, že ještě před půl stoletím se o ní nevědělo téměř nic.

Výhody cherry rajčat oproti tradičním rajčatům

Obliba „třešňových“ rajčat postupuje neuvěřitelnou rychlostí. A ani náhodou. Kromě vynikající chuti, jasnější než u velkoplodých odrůd, vysoké dekorativnosti, rané zralosti a schopnosti plodit až do mrazu, se vyznačují úžasnou trvanlivostí (bez ztráty chuti), vysokou přepravitelností, nenáročností na podmínky pěstování. a jednoduchost zemědělské techniky.

Třešně rostou rychle. Vytvářejte silné rostliny. Tvoří plody jednotné velikosti a tvaru. Dozrávají poměrně dobře. Ve většině případů se vyznačují vysokými výnosy. Jsou široce používány: pro zdobení pokrmů, přidávání do salátů, konzervování, sušení, sušení. Jejich pěstování je zábava!

Mnoho odrůd a hybridů této skupiny rajčat se navíc vyznačuje vysokým obsahem lykopenu, který je nejen silným antioxidantem, ale také látkou léčící kardiovaskulární systém, a také betakarotenu, přírodního „elixíru“. mládí a dlouhověkosti“. Třešně mají téměř dvojnásobné množství suchých živin, cukrů. Jedním slovem své velké protějšky v mnoha ohledech obcházejí.

Rozmanitost druhů a odrůd třešní

Výběrové práce vedly k tomu, že dnes “třešňová” rajčata získala odrůdy zelené, bílé, žluté, oranžové, červené, růžové, černé, fialové a dokonce i pruhované. Mají zaoblené, hruškovité, švestkovité, podlouhlé plody. Chuť sladká nebo kyselá. Mají exotické chutě a dochuť (melouny, maliny, borůvky).

Třešně se také liší strukturou štětce, která se vyskytuje ve formě svazku, biče (některé průmyslové hybridy mají délku více než 1 m), deštníku, malého kartáče, vějíře složitého tvaru. U různých odrůd se do kartáče vejde 12-20 až 50-60 a někdy i více plodů.

Hmotnost cherry rajčat se pohybuje od 7 do 25-30 g. Rajčata “Cherry” se také liší povahou vývoje keře, dělí se na determinantu, neurčitou a semideterminantní.

Neurčité odrůdy třešní (vysoké, mají neomezený růst)

Nejpočetnější skupina určená pro pěstování ve sklenících (ale amatéři s ní experimentují jak ve volné půdě, tak na balkonech).

Délka stonku u indeterminantů se pohybuje od 1,8 do 3,0-3,5 m. Hmotnost plodů je od 25 do 30 g. Vzhledem k charakteristice jejich růstu je potřeba je vyvazovat a pravidelně zaštipovat.

Příklady odrůd a hybridů: “Zlato”, “1000 a 2 rajčata”, “Amako F1”, “Tanec se Šmouly”, “Černá třešeň”, “Ildi” (zajímavé vějířovitým tvarem kartáče, každý kartáček se váže až 60 plodů), „Třešně žlutá“, „Dřišťál“, „Chio Chio San“ (až 50 rajčat v kartáčku), „Zdravý život“, „Elizabeth“, „Yasik F1″“, Savva F1″.

Polourčitá cherry rajčata (střední výška)

Délka stonku této skupiny rajčat dosahuje od 1 do 1,8 m. Velikost plodu v průměru od 3 do 6 cm. Hmotnost je od 15 do 25 g.

Taková rajčata obvykle přestanou růst po vytvoření 8-12 kartáčů. Potřebují podvazek a štípnutí. Vzhledem k častým případům časného přelévání (konec růstu), ke kterému dochází v důsledku stresu, se doporučuje pěstovat ve více kmenech.

Příklady polourčitých cherry rajčat: “Cherry Likopa”, “Honey Drop”, “Bourgeois Prince”, “Beach Cherry”, “Kira”.

Pro vnitřní použití jsou vhodné vysoké polodeterminantní odrůdy a třešňové hybridy, na záhony jsou preferovány nižší.

Určete (nízká) třešeň

Nejmenší, ale tvrdošíjně si získávající oblíbená skupina. Má malý, 0,2 až 1 m vysoký, kompaktní keř. Průměr plodu od 1 do 3 cm Hmotnost – od 7 do 15 g. Velmi dekorativní vzhled.

Determinanty jsou překryty (jejich růst ukončíte květinovým kartáčem) přes 4-5 nebo 6-7 spodních kartáčů. Liší se předčasností. Zralá rajčata z nich lze odstranit 70-90 dní po vyklíčení.

Vzhledem k malému kořenovému systému a množství odrůd a hybridů do výšky 50 cm se determinantní třešně často používají k pěstování v interiéru, na balkóně jako okrasná plodina. Zároveň nevyžadují sevření a často podvazky, protože každý jednotlivý výhonek takových rostlin končí kartáčem a obecně je keř docela odolný proti poléhání. Nádoba na minirajčata by měla mít objem 3-5 litrů a více.

Příkladem determinovaných odrůd a hybridů třešně jsou: Unicum F1, Verige F1, Mirishta F1, Vranac F1, Nivica F1.

Pro hrnkovou kulturu (“balkonová rajčata”): “Bonsai” (20-30 cm vysoká), “Pygmy” (25-30 cm), “Minibel” (30-40 cm), “Balkonový zázrak” (30-40 cm ), “Arktida” (až 40 cm).

Odrůdy Ampel pro pěstování v závěsných koších: “Cherry Falls” (délka řas do 1 m, výška keře 15 cm), “Red Abundance” (délka řas do 60 cm, výška keře 15-20 cm), “Garden Pearl” (délka stonků 30-40 cm), “Citizen F1”, “Golden Bunch”. V jednom koši se pro větší dekorativnost obvykle vysazují 2-3 rostliny, někdy se mísí červenoplodé a žlutoplodé odrůdy.

Vlastnosti zemědělské technologie cherry rajčat

Obecně se pěstování cherry rajčat prakticky neliší od péče o běžné odrůdy. Pěstují se také prostřednictvím sazenic, s výjimkou determinantních odrůd vysévaných ihned do květináčů, van nebo záhonů. Ve fázi 3-5 pravých listů se provádí sběr. Ve věku 55-65 dní se přenesou na zem. Rostliny se otužují 10 dní před výsadbou.

Při výsadbě rajčat s intervalem 35-45 cm se na metr čtvereční umístí 2,5-3 keře. Nízko rostoucí rostliny jsou hustší.

Neurčité odrůdy a hybridy se tvoří častěji v jednom, někdy ve dvou stoncích. Semi-determinanty – a ve dvou stoncích a ve třech nebo čtyřech v otevřeném terénu.

Vzhledem k tomu, že vysoké třešně nejen intenzivně rostou, ale také rychle rostou postranní výhonky, jsou několikrát týdně zaštipovány. Určité odrůdy a hybridy nevlastní, ale při zahuštění keř prořídne.

U determinovaných rajčat by se listy nikdy neměly odřezávat, protože to způsobuje zpoždění jejich vývoje. Ale v neurčitých a polourčitých, po získání voskové zralosti se třemi spodními kartáči, se provede první prořezávání listů, přičemž se odstraní vše, co se nachází až do třetího kartáče. To dává impuls zrání štětců nejen v jejich horní části, ale i samotné špičce.

Po odstranění prvních zralých kartáčů se provádí druhá fáze odstraňování listů, tentokrát ponechání listů pouze nahoře (nedoporučuje se úplně odhalit rostliny). Za stejným účelem v srpnu (měsíc před koncem sezóny) neurčité odrůdy a hybridy sevřou korunu rostliny.

Při pěstování cherry rajčat je třeba si uvědomit, že jsou velmi náročné na rovnoměrnou vlhkost půdy, a proto potřebují časté zalévání. Na sucho reagují pomačkáním plodů, praskáním. Nelze je však podat transfuzí, protože je to plné vývoje nemocí. Bohatě mulčujte, aby půda zůstala vlhká.

Při pěstování cherry rajčat v interiéru se rostliny umísťují na nejslunnější okna. V zimě a zatažených dnech potřebují dodatečné osvětlení.

Doporučuje se odstranit “cherry” rajčata ve fázi plného zrání. Sklizené hnědé nebo zelené dozrávají, ale nezískají chuť a nemají svou charakteristickou vůni. Plody sbírané kartáči se skladují déle než plody odebrané samostatně.

Pokud pěstujete cherry rajčata na záhonech nebo na balkoně, podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku. Jaké odrůdy máte obzvlášť rádi? Proč?