Venkovská kuchyně

Jaké funkce plní list jabloně?

List je vegetativní orgán rostliny umístěný na výhonku. Umístění listu na výhonku se nazývá uzel. Uzel (lat. nodus) je úsek výhonku (stonku) rostliny, ze kterého vybíhají postranní orgány (větve, listy, pupeny, adventivní kořeny atd.).

Struktura a funkce listu

Hlavním pletivem listové čepele je mezofyl. Existuje sloupcovitý a houbovitý mezofyl, jejichž funkce jsou různé.

V důsledku přítomnosti chloroplastů v buňkách sloupcovité tkáně dužiny listu dochází k procesu fotosyntézy, v důsledku čehož vzniká velké množství organických látek, které floém dodává do různých částí rostliny. . Představte si následující informaci ve formě 3D modelu: cévní systém listu je pokračováním cévního systému stonku, v místě uzliny je rozvětvení cévního vláknitého svazku ve směru listu. .

V houbovitém pletivu listu jsou mezibuněčné prostory, do kterých vstup otevírají průduchy. Zde dochází mezi rostlinným organismem a vnějším prostředím k výměně plynů, která spočívá v procesech dýchání a fotosyntézy. Je nesmírně důležité oddělit dva pojmy: fotosyntézu a dýchání.

Nedivte se, že rostliny vstřebávají kyslík prostřednictvím procesu dýchání. Všechny živé buňky aerobních organismů jsou v procesu dýchání neustále, ve dne i v noci. Pamatujte, že dýchání je vstřebávání kyslíku a uvolňování oxidu uhličitého. Naproti tomu během fáze fotosyntézy závislé na světle se uvolňuje kyslík jako odpadní vedlejší produkt a oxid uhličitý je absorbován buňkami.

Provádí se průduchy v epidermis (kůži).

Úplně prvními listy rostliny jsou embryonální listy (cotyledons nebo cotyledons), které se vyvíjejí v zárodku, zatímco jsou ještě v semenech. Následně se tvoří listy z primordia – nedělených listových primordií ve formě hlíz nebo hřebenů na růstovém kuželu výhonu.

Hlavní části listu
  • listová báze

Jedná se o spodní část řapíku, pomocí které je řapík spojen se stonkem. U některých rostlin základna listu roste a přeměňuje se v otevřenou nebo uzavřenou trubici, která se nazývá listová pochva.

Plní hlavní funkce listu – výměnu plynů a fotosyntézu, na bázi se deska zužuje a přechází ve stonkovitý řapík.

Jedná se o tenkou stonkovitou část listu, která vede od listové čepele k uzlu výhonu.

Řapík mění svůj tvar a vytlačuje listovou čepel. Hlavní funkcí řapíku je tedy poskytnout co nejvíce osvětlení listové čepeli a vystavit listy světlu. Přesně tak vzniká listová mozaika – uspořádání listů na rostlině, ve které si navzájem nestíní. Listy s řapíky se nazývají řapíkaté, zatímco listy bez řapíků se nazývají přisedlé.

Listovité výrůstky umístěné na bázi listu. Mohou růst společně se stonkem nebo být volně umístěny. U mnoha rostlin palisty v zásadě chybí nebo se tvoří, ale brzy odumírají.

List se nazývá úplný, pokud jeho prvky zahrnují laminu, bázi, palisty a řapík. Plné listy jsou charakteristické pro mnoho známých rostlin: horský popel, dub, ptačí třešeň, růže.

List se nazývá neúplný, pokud mu chybí řapík (list přisedlý), palisty nebo čepel. Přisedlé listy, bez palistů, mají len, hřebíček a aloe. Na listech brambor, šeříků a zelí také nejsou palisty. Ve vzácných případech nemusí mít list listovou čepel, pak jeho funkce přebírá řapík – u akátu a palisty – u akátu.

Venace listů

    Vidlicovitá (dichotomická) venace

Vyskytuje se v mnoha kapradinových rostlinách a primitivních semenných rostlinách, u vidlicovité žilnatosti jsou žilky rozděleny dichotomicky (jedna žilka se dělí na dvě žilky).

U tohoto typu žilnatosti probíhají velké žilky paralelně k sobě podél listové čepele. charakteristické pro obilné rostliny.

Vyznačuje se přítomností velkých žil, které jsou jako oblouk zakřivené podél listové čepele. Typické pro jednoděložné rostliny.

Tento typ se vyznačuje výraznou centrální (hlavní) žilkou, z níž se do stran rozšiřují tenčí postranní větve. K dispozici v provedení anglický dub, ptačí třešeň.

Tento typ žilnatosti se vyznačuje přítomností několika velkých žil přibližně stejné velikosti, rozprostírajících se podél plotny, zatímco se sbíhají v jednom bodě na její základně. Je tam obyčejná manžeta, javor klen.

Tvar listu
  • Jednolistá – v mandarince a citronu.
  • Tripartitní – v jahodách, jetele.
  • Palmate, sestávající z mnoha listových čepelí, u vlčího bobu, jírovce.

Je třeba zvláště poznamenat, že existují složené listy, ve kterých jsou letáky umístěny po celé délce rachis – body 4 a 5.

  • S celou listovou čepelí – šeřík, bříza, topol, jabloň.
  • S vypreparovanou (preparovanou) listovou čepelí. Každá jednotlivá část jednoduché desky se nazývá segment. Existuje zde i další dělení, podle stupně disekce listových čepelí se rozlišují:
    • Palmate-lobed (perilobate) – pokud disekce nepřesahuje 1/3 celé plochy listové čepele.
    • Zpeřený (pinnate) – dělení nepřesahuje polovinu (až 1/2) čepele listu.
    • Dlaně členitý (pinnately členitý) – oddělení dosahuje hlavní žilnatiny listu nebo báze čepele listu.

    uspořádání listů
    • Další věc je, že z uzlu vyčnívá pouze jeden list. K dispozici v provedení bříza, lípa a dub.
    • Naproti – dva listy jsou umístěny na uzlu, proti sobě (naproti). Nachází se v černém bezu, javoru a kalině.
    • Whorled – na stonkovém uzlu jsou 3 nebo více listů. Mají je vraní oko, sasanka a elodea.

    Úpravy listů

    Toto jsou nejzajímavější adaptace, které vznikly v procesu adaptace rostlin na různá stanoviště. Plní další funkce, ale jejich hlavním úkolem je přizpůsobit rostlinu podmínkám prostředí.

    Ne všechny rostliny se živí autotrofně, některé z nich mají heterotrofní typ výživy. Známým příkladem je rosnatka kapská, hmyzožravá rostlina. Jeho list je pokryt lepkavou viskózní hmotou, kterou vylučují chlupy listů. Pokud hmyz dopadne na list, přilepí se na něj, chloupky se začnou kroutit a hmyz skončí ve vzniklé dutině. Poté začíná uvolňování enzymů do dutiny a trávení hmyzu.

    Formace, které plní podpůrnou funkci. Rostlina, která se svými tykadly drží na podpěře, zaujímá vertikální polohu v prostoru a roste nahoru. Jsou tam hodnosti, hrách.

    Provádějte různé funkce. Například šupiny ledviny ji chrání před mechanickým poškozením a listy cibule v cibuli se mění ve šťavnaté šupiny, které uchovávají živiny.

    Chraňte rostlinu před sežráním zvířaty. Podobnou ochrannou funkci plní ostny dřišťálu, kaktusu.

    Tyto úpravy listů neztratily svou hlavní funkci, ale získaly další – akumulaci vody. Tato funkce je zvláště důležitá pro sukulentní rostliny rostoucí v místech se suchým klimatem – aloe, juvenilní rostliny, rozchodník.

    Jehlice jsou upravené listy nahosemenných rostlin (jehličnanů). Takové listy na rozdíl od neupravených potřebují méně živin a vody. Jsou schopny odolat chladu a suchu, přičemž plní svou hlavní roli – zajištění procesu fotosyntézy.

    Stálezelené rostliny jsou naprostá většina nahosemenných rostlin, které udrží jehličí po dobu 12 měsíců, aniž by je před zimou shodily. U některých druhů je borovice odolná, jehličí vydrží až 45 let.

    © Bellevich Yury Sergeevich 2018-2024

    Tento článek napsal Jurij Sergejevič Bellevič a je jeho duševním vlastnictvím. Kopírování, šíření (včetně kopírování na jiné stránky a zdroje na internetu) nebo jakékoli jiné použití informací a předmětů bez předchozího souhlasu držitele autorských práv je trestné ze zákona. Chcete-li získat materiály článku a povolení k jejich použití, kontaktujte Bellevič Jurij.

    Pokračujeme ve studiu listu. Připomeňme si strukturu a žilnatost listů. Na stole máte příběh s biologickými chybami. Najděte chyby a komentujte je.
    Příběh s biologickými chybami

    Dunno napsal dopis Zvezdochce:
    – Rád sbírám různé listy. Javory mají krásné listy, mají mnoho listových čepelí. Listy jahodníku, lípy a kaštanu mají stejnou strukturu. Tyto listy se nazývají složené listy. Zajímavé je i uspořádání žilek na listech – je známo až 10 druhů žilnatosti. Například u březových listů je obloukovitý, u konvalinky rovnoběžný a u listů jabloní síťovaný.

    Chybové komentáře

    1. Javor – jednoduchý list, jedna listová čepel na řapíku.
    2. Lípa – stejná struktura.
    3. Jahoda a kaštan – listy jsou složité, na řapíku několik čepelí.
    4. Listy mají pouze tři typy žilkování.
    5. Listy břízy a jabloně mají síťovitou žilnatost, listy konvalinky mají žilnatost obloukovitou.

    Dnes se seznámíme s hlavní funkcí zeleného listu. Jeho otevírání probíhalo pomalu a s velkými obtížemi. Předpokládá se, že tuto funkci zeleného listu objevil anglický vědec D. Priestley na konci 18. století. Tento objev doplnili švýcarští vědci Senebier a Saussure a zásadním způsobem přispěl ruský vědec K.A. Timiryazev.
    Dnes se pokusíme tento objev zopakovat. Vezměte si krajinářský list a nakreslete na něj listy rostlin, které se vám líbí.
    Na list papíru Whatman upevněný na desce nakreslím list rostliny, která se mi líbí. „Líbí se mi lipové listy. Jsou jednoduché, nejsou složité, jejich tvar připomíná srdce,“ řekl jsem nahlas. Děti jeden po druhém pojmenovávají listy svých oblíbených rostlin a také je stručně charakterizují.
    Abyste učinili byť jen malý objev, je třeba klást otázky a snažit se na ně odpovědět. To je to, co s vámi uděláme.

    1. otázka. Jaké komponenty jsou potřebné k plnění hlavní funkce zeleného listu?

    Dám ti nápovědu. List potřebuje k provedení této funkce 4 různé komponenty. (Studenti je hádají a bez pojmenování si je zapisují do sešitů.)

    1. Pro získání první složky se rostliny přizpůsobily speciálnímu uspořádání listů ve formě mozaiky nebo bazálních růžiček. (Světlo.)
    2. Většina rostlin má zelené listy. Jaká látka jim dává tuto barvu? (Chlorofyl.)
    3. Třetí složkou je plyn, který všechny živé organismy uvolňují do atmosféry při dýchání. (Oxid uhličitý.)
    4. Čtvrtou složkou jsou látky, které stoupají cévami kořene a stonku a dostávají se do cév listových žilek. (Voda, rozpuštěné minerály.)

    Podívejme se, co máme. List tedy potřebuje světlo, oxid uhličitý a vodu s rozpuštěnými minerály a list musí mít chlorofyl, který mu dodává zelenou barvu. Udělali jsme první část otevření funkce listu. Čeká nás druhá otázka.

    2. otázka. Co se v listu za účasti těchto látek tvoří?

    Abychom na tuto otázku odpověděli, udělejme experiment. Na vašich stolech leží list pelargonie běleného v horkém lihu. Před bělením list absorboval vše, o čem jsme právě mluvili. Musíme určit, co se v něm vytvořilo. Předtím však provedeme následující.
    Na stolech jsou roztoky škrobu a jódu ve dvou různých zkumavkách. Roztok jódu kápněte do roztoku škrobu. Jakou barvu měl škrobový roztok? Přesně tak, modrofialová. Stejně tak vědci v laboratořích nejprve určí, které látky po smíchání dávají konkrétní barvu, a získané informace pak použijí ke studiu živé buňky. Nyní vezměte vybělený list pelargónie a ponořte jej do roztoku jódu a poté jej položte na předem připravený bílý list. Jakou barvu získal? Jaká látka se tedy v listu tvoří? (Škrob)
    Zde jsou však vyžadovány další informace. V přítomnosti složek, které jsme uvedli, se nejprve v živém listu vytvoří cukr, který se pak působením enzymů přemění na škrob. Obě tyto látky se nazývají sacharidy. Kromě cukru a škrobu se v listu tvoří i bílkoviny. Všechny tyto látky – cukr, škrob, bílkoviny – se nazývají organické látky.
    (Nová slova si zapisujeme do sešitu a vysvětlujeme jejich význam.)

    3. otázka. Co se uvolňuje z listů do atmosféry, když tento důležitý proces probíhá v zeleném listu?

    Chlapi jmenují všechny druhy látek a plynů. Vybereme, co potřebujeme, a zbývající odpovědi zapíšeme na kreativní (laboratorní) list s otazníkem k dalšímu studiu.

    Tak byl mezi jinými látkami pojmenován kyslík. Abychom tento předpoklad potvrdili, připomeňme si experiment D. Priestleyho s myší. Podívejme se na obrázek znázorňující experiment (obr. 1). Jak lze tuto zkušenost interpretovat?

    Rýže. 1. Priestleyho pokus s myší

    Velký objev z roku 1772 – „korekce“ vzduchu rostlinami – studenti okamžitě správně okomentovali. Kromě toho se uvádí další prohlášení, že k uvolňování kyslíku může dojít pouze ve světle.
    Nyní pojmenujme tuto hlavní funkci zeleného listu. Názvy jevů nebo procesů jsou obvykle odvozeny z řeckých nebo latinských slov. V řečtině je světlo „fotografie“ a spojení „syntéza“, takže proces lze nazvat fotosyntéza.
    (Toto slovo píšeme úplně nahoře na kreativním listu a do sešitu.)
    Pak se ptám: “Co je to fotosyntéza?” (Odpověď si zapište do sešitu.)
    Odpovědi na tuto otázku byly velmi rozmanité, ale všechny odrážely podstatu dnešního objevu. Studenti tak pochopili podstatu fotosyntézy.
    Pokračujme v diskusi. Během roku rostliny uvolní do atmosféry 400 miliard tun kyslíku, absorbují 600 miliard tun oxidu uhličitého a ve svých listech vytvoří 450 miliard tun organických látek. Kam tyto organické látky jdou?

    Student odpovídá: přes sítové trubice do stonku, kořene a oddenku.

    Pamatujte si, jakou zeleninu, ovoce a další rostlinné produkty jste vyzkoušeli a jakou mají chuť. Co určuje jejich chuť? Organické látky se tak hromadí i v ovoci, semenech, kořenech a hlízách.
    Přenesme se rychle do 2. století. Nizozemský vědec Jan van Helmont ve své laboratoři provedl první kvantitativní experiment s živým organismem, který se skládal z následujících (obr. XNUMX).

    Rýže. 2. Helmontův pokus s vrbovou větví: hmotnost půdy před výsadbou vrby (1) a pět let po výsadbě (2) zůstala téměř nezměněna

    Van Helmont umístil 80 kg sušené zeminy do hliněné nádoby, navlhčil ji a zasadil výhonek vrby o hmotnosti 2 kg. Půdu zaléval pouze dešťovou vodou. Po 5 letech strom, který vyrostl z výhonku, vážil téměř 68 kg. Van Helmont opatrně vyjmul rostlinu z nádoby, shromáždil všechnu půdu, znovu ji vysušil a obdržel stejných 80 kg mínus několik gramů. Vědec dospěl k závěru, že nárůst hmoty stromu o 66 kg za 5 let byl způsoben pouze spotřebou vody rostliny. má pravdu? Jak můžeme vysvětlit, že hmotnost půdy se téměř nesnížila? Zamyslete se nad tím, jaké další otázky byste si položili na základě výsledků experimentu nizozemského vědce.
    Jedna z otázek studentů: „Co způsobilo, že strom vyrostl?

    Odpovědi studentů na otázky vznesené během lekce byly stručné a úplné. Odrážely ale podstatu dnešního objevu: základem výživy rostlin je fotosyntéza – syntéza organických látek za účasti světla a také jejich přerozdělování díky pohybu roztoků. Schopnost položit otázku k problému lze považovat za odpověď, protože správně položená otázka by měla prakticky obsahovat odpověď.
    Lekce končila otázkou: „Co si pamatuješ o našem objevu?“ Myslím, že odpovědi chlapů by potěšily každého učitele, který miluje svou profesi a předmět.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button