Jaké výhody přináší tráva škvora?

V létě nikdy nesleduji předpověď počasí. A to vše proto, že mám osobního předpovědi počasí, kterému stoprocentně věřím. Tento plevel je dřevomorka. Pokud se jeho bílé květy neotevřou před 100. hodinou, znamená to, že bude pršet. To ale není nejdůležitější přednost tohoto plevele. Ona je prostě zásobárna vitamínů a mikroprvků. Stačí se podívat na jeho chemické složení – je prostě dechberoucí:

Vitamín C: s jeho nedostatkem či absencí klesá odolnost proti infekcím, v kosmetice se C používá jako prostředek proti pigmentům, odstraňuje červené skvrny, prospívá zralé pleti. V dřevomorce je mnohem více vitamínu C než v citronu.

Vitamin E: podílí se na metabolismu a má vysokou antioxidační aktivitu. Pokud je v těle málo vitamínu E, dochází k narušení metabolismu a začínají nejrůznější nemoci. Pomalá ochablá kůže, akné, seborea – ve všech těchto případech je vitamín E prostě nezbytný. Dřevnice je vzácná rostlina, která ji obsahuje.

Vitamin K: zvyšuje pevnost vlásečnic (no, to s mou růžovkou opravdu potřebuji), urychluje hojení ran.

karoten: Když se karoten dostane do našeho těla, tvoří se v něm vitamín A. A nedostatek nebo nedostatek vitamínu A narušuje metabolické procesy, vede ke zhoršení zraku a stárnutí pokožky. Obecně to nevede k ničemu dobrému. Denní dávka karotenu je obsažena pouze ve 20 g všivce.

Taniny: antiseptický a protizánětlivý účinek.

Fytoncidy: silný antibakteriální a virový účinek.

Minerály: draslík, vápník, hořčík, brom, fluor – tak potřebné pro naše tělo. Například brom dokonale uklidňuje nervový systém. Ukažte mi člověka, který v těchto těžkých časech není na hraně.

A mnozí zahrádkáři, zejména ti zkušení, se snaží tuto nádhernou trávu hábitu ze svých zahrad odstranit. Osobně se již několik let snažím před sousedy v obci sanovat dřevomorku. Ať je to kdekoli, věci tam stále jsou. Ne, vezmou si hrstičky prášků a pak si stěžují, že prášky nepomáhají, že je stále bolí hlava, mají vysoký krevní tlak a bolí je kosti. Ocas prostě nespadne. Chápu, že je těžké restrukturalizovat vědomí, ale přesto neztrácím naději, že moji milí a úžasní sousedé se začnou dívat na vši jinýma očima.

Použití dřevomorky. Od slov k činům

Nejjednodušší způsob: uvařte vši a pijte ji jako čaj několikrát denně. Nejlepší je půl sklenice půl hodiny před jídlem.

Obvykle to dělám. Ráno natrhám hrst škvor, umyji (pro jistotu, roste velmi blízko země), dám do konvičky a zaliji vařící vodou. Trvám na tom na pár hodin. Chci hned říci, že když se louhuje, nemá vši žádná chuť, žádnou vůni, žádnou barvu. Pijete jako běžnou vodu. Zde je důležité propojit představivost a vizualizaci. Představuji si, že piju kouzelný nektar, který prospívá každé buňce těla – léčí, omlazuje, léčí nejrůznější neduhy, které znám i neznám. Je lepší pít pomalu a vychutnávat si každý doušek. Samozřejmě můžete přidat plátek citronu a trochu medu. Tento odvar je také dobré nalít do nějakého krásného šálku, na který jen pohled přináší radost. Ještě více výhod bude mít dřevomorka. Nejdůležitější je ale důslednost. Můžete si udělat připomínku: napište poznámku a umístěte ji na nejviditelnější místo. Jinak od sebe vím, že je plná dobrých úmyslů, ale jakmile se zaměstnáte věcmi, nebudete si na tyto dobré úmysly vzpomínat.

Je dobré přidávat vši do různých jídel. Do zeleninových salátů, borščové polévky, kaše, jako náplň do omelety. Dřevoši přidávám i do ovesných placiček. Recept na lívance z ovesných vloček zná asi každý. Ale pro pořádek, připomínám: dvě sklenice ovesných vloček zalijte dvěma sklenicemi vroucí vody, až vychladnou, přidejte pár vajec, tři nebo čtyři nadrobno nakrájené cibule, hrst omytých a nasekaných dřevin. Kdysi jsem přidala kostku bujonu. Pak jsem se ale rozhodla, že tuhle chemii vzdám, a teď do ní dávám jen koření, které mám po ruce. V poslední době jsem se obzvlášť zamiloval do Shambhaly. Smažte palačinky na rostlinném oleji a užívejte si. Obvykle nemám rád smažená jídla, ale tyhle palačinky s vši si dovolím párkrát do měsíce k snídani.

Také velmi chutné koláče s dřevěnými vši. Těsto je jako na knedlíky: vezměte stejné množství mouky a velmi studenou vodu. Obvykle beru žitnou a pšeničnou mouku první třídy. Prosévám. Přidám sůl. Uhněteme tuhé těsto. Nechte půl hodiny pod vlhkou utěrkou. Připravte si náplň – ptačinec, šťovík, kopr, petržel, jitrocel, jetel. Tedy jakékoli zelené, které jsou k dispozici. Zeleninu omyjte a osušte na ručníku. Brousit. Přidejte koření. Těsto rozdělte na kousky. Vyválejte kruh o průměru asi 10-15 centimetrů. Na jeden okraj položte náplň. Pojďme zavřít. Zaštípněte a smažte na těžké pánvi bez tuku. Doslova jednu nebo dvě minuty na každé straně, dokud nezhnědne. Vyjměte z pánve a namažte máslem. A hned – na stole, kde sedí hladová společnost v očekávání chutných dobrot. Jediným negativem je, že je vše snězeno během několika sekund. První koláč si proto raději snězte sami, jinak vám nezbude nic. To se mi stalo.

Woodlice v kosmetice.

Po snědení koláčů a palačinek se vši můžete mít o svou krásu postaráno.

Obličej je dobré umýt odvarem ze vši, dělat obklady na obličej, masky. Pokud máte problémy s podpatky, pak si do ponožek dejte čerstvé dřevomorky. Takto chodíme pár hodin, pak si umyjeme nohy, namažeme se krémem a radujeme se z našich měkkých a růžových podpatků. Jednorázová akce nemusí pomoci, proto je lepší tuto proceduru provádět několikrát týdně. Myslím, že si můžeš dát čerstvé vši do ponožek a přes noc. Pravděpodobně bude efekt ještě lepší.

Letos určitě vyrobím hydrolát dřevomorky. Na dobré krémy budu mít rezervu.

Woodlice je také dobrá v sušené formě. Sušíme ve stínu. A už na podzim a v zimě ji stoprocentně používáme: do odvarů, do masek i do kaše-boršče.

Woodlice, na rozdíl od mnoha jiných bylin, nemá prakticky žádné kontraindikace. Všechny zdroje ale uvádějí, že dokáže snížit krevní tlak. Pokud je tedy váš krevní tlak již nízký, buďte opatrní.

Woodlice léčí mnoho nemocí. V literatuře a na internetu o tom bylo napsáno mnoho. Ale zdá se mi, že každý by si měl vybrat recept pro sebe na základě určitých zdravotních problémů.

To je ona, nádherná vši. Bylina je navenek skromná, ale uvnitř zdravá a laskavá. Která léčí, omlazuje a předpovídá počasí.

PS Když jsem již psal tento článek, v jednom ze zdrojů jsem se dočetl, že vši mají dobrý vliv na sperma samců. Předvídaje otázku, hned odpovídám – o mužích tam nebylo nic napsáno. Ale vím z první ruky, že kuřata zbožňují vši a velmi dobře snášejí vejce. I když s tím pravděpodobně kohouti a jejich spermie nemají nic společného.

Autor článku: Toma Pin

Autor obrazů: Daniel Ridgway Knight

Pozornost! Úplné nebo částečné kopírování materiálů článku je povoleno pouze v případě, že je zdroj uveden zveřejněním aktivní odkaz do příslušné sekce našeho webu.

Pokud se vám náš projekt líbí a chcete podpořit jeho rozvoj, sdílejte odkaz na článek se svými přáteli nebo čtenáři na sociálních sítích. DĚKUJI!

erid: 2Vtzqvp82BN Mnoho letních obyvatel a zahrádkářů zná takový plevel, jako je vši. Bez ohledu na to, jak moc plejete, po krátké době tato malá zeleň opět „zdobí“ trávník a záhony. Věděli jste ale, že ptačinec je nejen plevel, ale také jedlá, výživná a chutná rostlina? Ne nadarmo kuřata a kachny milují klování vši, a tak doplňují nedostatek vitamínů v těle.

Rostlina má mnoho jmen: pakomár, ptačinec, ptačinec, srdcovka, slepičí tráva.

Blahodárné vlastnosti trávy svilušky neboli ptačince jsou známy již dlouhou dobu. Používal se jako antiseptikum k léčbě vředů a ran a vkládal se do bot, aby ulevoval unaveným nohám. Křehká zelenina se přidávala do koláčů, salátů a polévek. Proč je dřevomorka považována za plevel? Čerstvá škrkavka se totiž špatně skladuje v lednici, takže se nepěstuje na prodej jako zelená. Ptačinku však lze sehnat v lékárně: v sušené formě, nebo jako lihový nálev.

Výhody a poškození dřevomorky

Dřevice je rostlina z čeledi hřebíčkovitých s poléháním stonkem. Listy ptačince velmi dobře absorbují vodu a zůstávají vlhké za každého počasí. Celé léto rostlina kvete malými bílými květy, které vypadají jako hvězdy. Mosquito obsahuje: • Třísloviny; • karotenový pigment; • Draslík; • vitamíny C, K a E; • Esenciální oleje; • Minerální soli. Ne nadarmo se ptačince říká srdcovka. Díky vysokému obsahu draslíku zlepšuje činnost srdečního svalu a zmírňuje bolest. Pravidelná konzumace dřevomorky je navíc prospěšná pro gastrointestinální trakt. Rostlina zvyšuje hladinu hemoglobinu, posiluje nervový systém a posiluje ochrannou funkci těla. Ptačinec pomáhá při kožních onemocněních: akné a lupénce, ale i bodnutí hmyzem a různé vyrážky. Obklady se šťávou z trávy lipnice lze použít na křečové žíly, kloubní onemocnění a hemoroidy. Nicméně přes všechny výhody má použití dřevomorky také kontraindikací. Bylina by se nemělo používat, když hypotenze, protože může snížit krevní tlak. Vši by se měly vyhýbat také těhotné ženy a kojící matky. Pokud jste alergičtí na heřmánek, s největší pravděpodobností budete alergičtí na ptačinec, protože obsahuje podobné sloučeniny.

Jak jíst ptačinec

S počátkem kvetení jsou stonky dřevomorky tužší, takže je lepší jíst velmi mladé výhonky. Nadzemní část zelí lze přidat do salátů, dušených pokrmů, polévek, sendvičů a použít jako náplň do pečiva. V čerstvém stavu má dřevomorka jemnou, lehce nasládlou chuť se zemitým podtónem. Tepelně upravená bylinka chutná velmi podobně jako špenát. Při přípravě polévek nebo jiných teplých jídel přidávejte 5 minut před vařením, aby se nepřevařily.

Woodlice šťáva

Chcete-li získat maximální užitek z rostliny, připravte si šťávu ze vši. K mačkání se hodí nejen mladé zelené, ale i již rozkvetlé. Trávu seberte, dobře opláchněte, odstraňte zažloutlé části, hrubé větve a květy. Dvoušnekové odšťavňovače jsou nejvhodnější pro lisování divokých rostlin. Zelení, které spadnou mezi šneky, se pečlivě mele, přičemž se uvolňuje šťáva. Technologie lisování za studena umožňuje uchovat všechny vitamíny a živiny z rostliny. Pro léčebné účely pijte šťávu z vši 2 polévkové lžíce. l. 3x denně 15 minut před jídlem. Šťávu lze také použít na obklady a pleťové vody nebo přidat do koupele pro zlepšení stavu pokožky a zmírnění únavy.

Nejlepší dvoušnekový odšťavňovač na vši

Abyste získali hodně zdravé zelené šťávy z divoce rostoucích rostlin, musíte si vybrat správný odšťavňovač. Klasický jednošnekový stroj si nemusí poradit s tenkou vláknitou zelí nebo špatně vytahuje šťávu. Horizontální odšťavňovač Wellra TGJ50S – nejlepší volba pro zpracování divokých rostlin, zeleně a pšeničné trávy. Zařízení je vybaveno úzkým hrdlem, kterým ingredience proudí přímo ke dvěma výkonným nerezovým šroubům. Odšťavňovač je schopen vylisovat ovoce, zeleninu, kořenovou zeleninu, bylinky a ořechy. S odšťavňovačem Wellra snadno připravíte ořechová másla, rostlinná mléka, sorbety, dužnaté šťávy i čisté šťávy. A díky speciálnímu nástavci získáte zdravé zelené smoothie z ovoce, zeleniny a divokých rostlin. Šrouby v zařízení se otáčejí nízkou rychlostí 120 otáček za minutu, takže zpracované produkty se nezahřívají a šťáva je chladná a zdravá. Korejský odšťavňovač Wellra je vyroben z odolných dílů a v kuchyni zabírá málo místa, což z něj dělá nejen vysoce kvalitní přístroj, ale také přístroj pohodlný na používání a snadno se skladuje.

Šťáva z rajčat, vši a papriky

Složení:

1. Zralá šťavnatá rajčata – 2 ks;
2. Listy dřevomorky – 30 g;
3. Žlutá paprika – 1 ks;
4. Sůl – špetka:
5. Filtrovaná voda – 200 ml (volitelné).

Příprava:

• Opláchněte ovoce a zeleninu pod vodou. Odstraňte z dřevomorky tvrdé větvičky a květy. Nezapomeňte z paprik odstranit jádřince a semínka, aby šťáva nezhořkla.

• Všechny přísady nakrájejte na malé kousky.

• Vložte potraviny do odšťavňovače a zatlačte je na šneky pomocí tlačného zařízení.

• Hustou šťávu zředíme vodou, osolíme a důkladně promícháme.

Sklizeň dřevomorky na zimu

• Listy ptačinky lze na zimu sušit, aby se dal uvařit posilující čaj a udělat nálev.

• Seberte trávu, opláchněte a jemně osušte papírovou utěrkou.

• Odstraňte květy, drsné stonky a žluté listy.

• Dřevěné vši volně rozložte po tácku sušičky.

• Sušte asi 12 hodin při 35 °C nebo použijte speciální režim „Bylinky“.

• Dobře usušené listy by se měly snadno oddělit od stonku a šustit.

• Usušené dřevomorky skladujte v nedrcené formě na suchém a tmavém místě.

Ke skladování můžete použít papírové sáčky nebo skleněné dózy, trvanlivost sušené rostliny bude rok. K jejímu prodloužení můžete využít vakuové skladování. Usušené dřevomorky vložte do speciálního sáčku nebo nádoby a pomocí vakuového utěsňovače potravin odčerpejte vzduch.

Přečtěte si ještě další užitečné recepty a zajímavosti o přípravě, skladování a konzumaci planých rostlin v následujících článcích:

Reklamní. IP Chilikin Viktor Olegovič. DIČ 780156938226.