Je možné na Ukrajině pěstovat granátové jablko?

Keř granátového jablka je rostlina milující teplo, ale pěstování keře na vlastním pozemku je poměrně jednoduché. K tomu je důležité vybrat roubované sazenice zimovzdorných odrůd a dodržovat zemědělské postupy.

Pamatujte na základní pravidla pro pěstování granátového jablka:

1. Polévání by mělo být mírné.
2. Mulčujte půdu pod sazenicí slámou, posekanou trávou nebo suchým listím.
3. Keř pravidelně přihnojujte minerálními a organickými hnojivy.
4. Staré a nemocné větve včas zastřihněte, vyhněte se zahušťování a správně vytvarujte korunu. Provádějte prořezávání proti stárnutí každých 20-25 let.
5. Chraňte kořenový systém a nadzemní část keře před změnami teplot.
6. Pravidelně provádějte preventivní postřik rostliny.

Jak zasadit rostlinu

Přistání. Granátové jablko je nenáročné na půdní typ. K výsadbě je vhodná drcená, dobře propustná půda. Prostor by měl být dobře osvětlený a chráněný před průvanem. Výsadbovou jamku pohnojte vrstvou úrodné půdy smíchané se shnilým hnojem. Nezapomeňte vyrovnat kořeny sazenice a opatrně ji posypat zeminou a poté půdu navlhčit.

Vývoj. Již po 3–4 letech na vašem místě vykvete keř granátového jablka a 4–5 let po výsadbě získáte plnohodnotné ovoce. Pamatujte, že plodové vaječníky ve tvaru džbánu se tvoří pouze na samičích květech. Na rostlině je jich podstatně méně. Neplodící květy mají tvar malého zvonku s krátkým pestíkem a také rychle opadávají. Granátové jablko je samosprašné a lze jej pěstovat ve sklenících.

Jak se starat o rostlinu

Zavlažování. Keř netoleruje nadměrnou vlhkost a špatně snáší sucho, takže zalévání by mělo být prováděno podle potřeby a s mírou. Po zalévání půdu uvolněte a odstraňte plevel. Kypření je důležité zejména během vegetačního období.

Mulčování. Pro vytvoření mulče je vhodná sláma nebo suchá tráva. Zadržuje vlhkost a zabraňuje růstu plevele a také podporuje život žížal. Červi, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, rostlině prospějí: uvolňují půdu a umožňují kyslíku proniknout hlouběji do kořenů.

Řezání. Formativní řez provádějte na jaře nebo po sklizni. Na keři nenechávejte více než 5 větví. Odstraňte kořenové výhonky a nemocné větve, vyhněte se zahušťování.

Krmení. Na jaře, když je půda dostatečně teplá, odstraňte horní vrstvu půdy. Rostlinu postříkejte 1% roztokem směsi Bordeaux, abyste zabránili hnilobě ovoce. Po objevení prvních listů použijte humisol. Na začátku léta se provádí komplexní minerální hnojení.

Keř granátového jablka rostoucí na vašem webu se bude dobře rozvíjet, pokud do něj přidáte organickou hmotu. Jednou za dva týdny ji zalévejte mulleinem nebo kuřecím trusem. Po sklizni pohnojte půdu kolem keře směsí 25 gramů superfosfátu a 15 gramů draslíku, přidejte organickou hmotu.

Sklizeň. První plody se objeví v říjnu. Je důležité si uvědomit, že plody granátového jablka nedozrají všechny najednou. Ovoce musí viset na větvi co nejdéle, aby zesládlo. Pokud vám okolnosti neumožňují udržet granátová jablka na větvích delší dobu, pak plody posbírejte a nechte dozrát v interiéru. Granátová jablka se nedoporučuje skladovat při teplotách pod nulou, jinak začnou hnít. Zralé granátové jablko má sytě červený odstín a je mírně popraskané.

Zimní péče. I když jste vysadili mrazuvzdornou sazenici, potřebuje úkryt. Měli byste začít postřikem korunky 3% směsí Bordeaux, abyste zabránili houbovým chorobám. Když teplota vzduchu klesne na -10°C, větve zkrouťte, svažte a zajistěte železnou konzolou. Větve pak zasypte 15-20 cm vrstvou zeminy.Nahoře zakryjte vrstvou smrkových větví.

Exotické granátové jablko lze nyní pěstovat přímo na zahradě. Ještě před pár lety bylo možné ovoce získat pouze ve skleníku nebo pěstovat doma. Moderní výběr dal zahrádkářům možnost sbírat skutečné velké plody přímo ve vlastním sadu. Granátová jablka byla dlouho považována za „vzácné ovoce“; východní léčitelé i západní lékaři mluví o výhodách sladkých zrn. Šťáva z granátového jablka obsahuje spoustu vitamínů a mikroelementů, bioflavonoidů, které jsou zdraví prospěšné. V ukrajinských školkách se nyní pěstují nové zimovzdorné roubované odrůdy, takže se výborně hodí do našich klimatických podmínek.

Jaké jsou výhody nových odrůd granátového jablka?

Tvrdá práce chovatelů na vytvoření zimovzdorných odrůd granátového jablka a změna klimatu, ve které se teplá sezóna výrazně prodloužila, daly zahradníkům nové příležitosti. Nyní může granátové jablko bezpečně růst na Ukrajině. Nejlepší odrůdy dobře dozrávají obvykle v říjnu a získávají dostatek sladkosti a živin.

• Mrazuvzdornost odrůd do volné půdy je -15-20°C. Při krátkodobém poklesu zimních teplot na tyto úrovně může dospělý strom granátového jablka dokonce přezimovat bez přístřeší. U mladých sazenic v prvních 2-3 letech po výsadbě postačí izolace několika vrstvami agrovlákna.
• Většina odrůd granátového jablka jsou kompaktní malé stromy s prolamovanou korunou. Koruna rostliny může být také vytvořena ve formě keře se třemi nebo čtyřmi hlavními výhonky, takže je v případě chladné zimy vhodnější zakrýt. Výška zřídka přesahuje 150-200 cm, některé odrůdy až 250-300 cm.Kompaktní koruna činí péči o strom granátového jablka jednoduchou a pohodlnou. Krásné lesklé olistění dodává stromu dekorativní vzhled. Listy mají prodlouženou špičatou špičku. Sazenice proto můžete bezpečně zasadit i do květinové zahrady nebo na trávník. Větve většiny odrůd mají trny.
• Kvetení – od konce května do června, dlouhotrvající. Květiny jsou originální, neobvyklé, velmi krásné.
• Plody zahradních odrůd jsou poměrně velké, váží 250-300 g, jednotlivé – až 500 g. Šťáva z granátového jablka je považována za velmi zdravou, s rozpoznatelnou bohatou, mírně nakyslou chutí, sladkou s příjemnou jemnou kyselostí.
• Struktura ovoce je velmi neobvyklá. Šťavnatá zrna jsou chráněna silnou, aromatickou slupkou, která se používá v bylinářství.
• Zrání raných odrůd začíná koncem září. Středně pozdní a pozdní odrůdy jsou připraveny ke sklizni v říjnu. Plody granátového jablka lze skladovat, přičemž šťavnatá zrna si zachovají až 1,5–2 měsíce bez ztráty kvality.
• Moderní odrůdy plodí každoročně. Granátové jablko dává první plody ve věku 3 let, dostatečné úrody se dočkáte na 4-5 let. Výnos ze vzrostlých stromů je od 20 kg, při dobré péči mohou některé odrůdy vynést i několik desítek kilogramů.
• Stromy jsou velmi odolné, aktivně plodí několik desetiletí.

Nejlepší odrůdy mají různé barvy kůže. Existují odrůdy se sytě červenými, tmavě vínovými, narůžovělými plody. Barvení nijak neovlivňuje chuť ovoce. Různé odrůdy se liší velikostí a barvou zrn, některé jsou červenější, jako náhrdelník z granátového jablka, jiné jsou světlé, narůžovělé. Podle recenzí mají tyto odrůdy jemnější chuť. Vyberte si odrůdy podle svého vkusu nebo zasaďte několik různých – od sladkých až po kyselé s výraznou kyselostí. V našem katalogu si zahradníci budou moci vybrat odrůdy granátového jablka, které se dobře hodí pro konkrétní podmínky pěstování – teplo, vysoká vlhkost, změny teploty. Existují samosprašné odrůdy, které samy plodí. Některé vyžadují další opylovače, tzn. Sazenice jiné odrůdy by měly být vysazeny nedaleko od sebe.

Top 5 nejlepších odrůd zahradního granátového jablka pro pěstování na Ukrajině

• Východní granát – středně raná odrůda. Jedna z nejkompaktnějších zahradních forem. Výška rostliny zřídka přesahuje 150 cm, koruna je prolamovaná, mírně rozložitá. Většina plodů je střední velikosti 300-400 g, velkých do 500-600 g. Slupka je světlá s karmínovým nádechem. Odrůda je považována za tenkokorou, tzn. Slupka plodů je poměrně tenká. Chuť je harmonická sladkokyselá. Při pěstování můžete vytvořit standardní stromy a keř se 4-5 kosterními větvemi. Dospělá rostlina je mrazuvzdorná. V normální zimě ji podle recenzí nemusíte zakrývat.
• Charoli granát – velkoplodá odrůda, plody do 500 g a více. Výška stromu není větší než 250 cm, olistění je husté, koruna je široce zaoblená a na větvích jsou vzácné velké trny. Má krásně kvetoucí, oranžově červené květy. Slupka plodů je sytě červeno-vínová, zrna jsou tmavě růžové barvy. Podle odborníků je odrůda považována za jednu z nejchutnějších, s jasně sladkou chutí s téměř žádnou kyselostí. Mrazuvzdornost je průměrná, do -15°C. Doporučujeme zformovat odrůdu do keře s několika kmeny, aby bylo v severních oblastech pohodlnější zakrýt rostlinu na zimu.
• Granát Ak-Don – považován za nejvíce zimovzdorný. Dospělý keř vysoký až 2,5 m přezimuje v ukrajinské zimě bez úkrytu. Plody jsou kulaté, růžové, průměrné velikosti 300-400 g, někdy až 500 g. Zrna jsou tmavě růžová, jemné chuti. Odrůda je považována za ranou, připravenou ke sklizni začátkem října.
• Krymský pruhovaný granát – začíná aktivně plodit ve věku 3 let. Unikátní ukrajinská odrůda z Nikitské botanické zahrady. Dozrává koncem září-začátkem října, raná odrůda. Keř je velmi kompaktní, rozložitý, až 150 cm vysoký. Plody jsou kulaté, s tenkou slupkou, karmínově červené, o hmotnosti do 350-500 g. Zrna jsou velká, tmavě červená. Chuť je klasická, sladkokyselá. Odrůdu se doporučuje na zimu přikrýt. Odolává teplotám až -14-15°C.
• Asijské granátové jablko – odrůda odolná vůči vysoké vlhkosti vzduchu a změnám teplot. Plody mohou být větší než 500 g. Odrůda je kompaktní, až 150 cm, s krásnou harmonickou korunou.

Pro domácí pěstování doporučujeme vybírat Granát v interiéru – Jedná se o zakrslou odrůdu pro domácí pěstování na parapetu. Plody se chuťově neliší od zahradních odrůd, malé, s průměrem 3-4 cm.Kvety – od května, velmi dlouhé. Proto na keři můžete vidět úžasné červené květy a plody zároveň. Připomeňme, že granátové jablko je opadavá rostlina, takže v období zimního klidu může koruna prořídnout.

Granátové jablko: vlastnosti zemědělské technologie

Rostlina je teplomilná, pro výsadbu zvolte slunné, bezvětrné místo bez průvanu. Sazenice jsou nenáročné na půdu. Hlavní je, že půda je odvodněná, možná i kamenitá. V ideálním případě, pokud je půda obohacena zralou organickou hmotou a minerálními hnojivy, bude plodnost bohatá. Sazenice před výsadbou ošetřete stimulanty Kornevin nebo Epin Maxi, urychlí to zakořenění na zahradě. Granátová jablka jsou odolná vůči chorobám, ale pro prevenci používejte fungicidy a insekticidy.

Pro ochranu rostlin před mrazem je na podzim zakryjte několika vrstvami agrovlákna, větve nejprve ohněte níže k zemi.

Nyní je pěstování granátových jablek ve vaší zahradě stejně snadné jako obvyklé jabloně nebo hrušně. Zasaďte si granátové jablko a po několika sezónách pro vás jeho užitečné a krásné plody nebudou exotické.