Je možné pít čaj z šišek?

Recepty na čaj s přísadami borovice mohou překvapit i zkušeného milovníka tohoto nápoje. Nejsou příliš populární, ale velmi neobvyklé. O zdravotní prospěšnosti takového čaje přitom mluví i lékaři. Proto tento článek obsahuje ty nejlepší recepty na čaj s jehličím, které zvládne připravit každý. Složení:

Borovicový odvar

0,5 šálku jehličí

Čaj z jalovce a cedru

0,5 šálku borovicového nebo smrkového jehličí
5-10 listů borůvky
5-10 brusinkových listů
3-4 bobule jalovce.

Šiškový čaj

20 g šišky

Borovicový odvar

Ingredience: 0,5 šálku jehličí, volitelné: cukr, med, citronová šťáva.

Energetická hodnota: 10 kcal na 100 gramů.

Počet porcí na nádobu: 4.

Doba vaření: 3-10 hodin.

Tento nápoj, i když ne tak docela čaj v obvyklém slova smyslu, si zaslouží vaši pozornost. Pravda, k jeho přípravě budete muset někde sehnat borové větve. Máte štěstí, pokud takový strom roste někde poblíž. Jinak si pro ně budete muset někam speciálně zajít.

1. Pomocí nůžek stříhejte jehly, dokud nezískáte polovinu sklenice;

2. vložte je do termosky (nebo do zavařovací sklenice dobře zabalené v dece), zalijte 1 litrem vroucí vody, nechte 2-10 hodin louhovat;

3. výsledný nápoj propasírujte sítem, jehly vyhoďte;

4. Pokud je to žádoucí, přidejte cukr, med nebo citronovou šťávu – to vše se dobře hodí k vývaru;

5. nalijte do šálků a vychutnejte si neobvyklý nápoj.

Čím déle budete jehličí louhovat, tím budou chuťové vjemy z pití tohoto čaje živější. Poprvé se doporučuje louhovat ne déle než 4-5 hodin.

Čaj z jalovce a cedru

Složení: 0,5 šálku jehličí borovice nebo smrku, 5-10 listů borůvky a brusinky, 3-4 bobule jalovce.

Energetická hodnota: 1 kcal na 100 gramů.

Počet porcí na nádobu: 4.

Doba vaření: 5 minut.

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat také jemně nasekané jehličí. Nemusí to být ale borovice, hodí se i smrk. Jak vařit:

1. opláchněte jehličí pod tekoucí vodou a ořízněte nůžkami;

2. Umístěte jehličí do konvice a přidejte listy borůvek a brusinek a také 3–4 bobule jalovce;

3. zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte alespoň 5 minut stát;

4. přecedíme a nalijeme do šálků.

Pokud chcete nápoj osladit, přidejte trochu medu.

Šiškový čaj

Složení: 20 g šišek.

Energetická hodnota: 10 kcal na 100 gramů.

Počet porcí na nádobu: 4.

Doba vaření: 20 minut.

Šišky obsahují mnoho prospěšných vitamínů a dalších chemických prvků, které mají pozitivní vliv na zdraví. Pití s nimi je nejen potěšením, ale také prevencí nachlazení. Jak vařit:

1. opláchněte šišky pod tekoucí vodou a dobře je osušte ručníkem;