Je možné sušit papriky?

Společnost obchodující s mlékem je dynamicky se rozvíjející integrovaný dodavatel na velkoobchodním a maloobchodním trhu se suchými potravinami.
Přečtěte si více.

Sušená paprika

popis

Paprika je jednoletá rostlina milující teplo. Pro své vitamínové složení a chuť se hojně využívá při vaření.

Sušení paprik se provádí buď celé, nebo nakrájené na kostky či podélné proužky. Nejprve vyberte zralé krásné plody, dobře je omyjte pod tekoucí vodou, poté je osušte a nechte několik dní na suchém a teplém místě uschnout. Poté se pečlivě navléknou na nit a pověsí na čerstvý vzduch nebo do kuchyně. Po oschnutí odstraňte stopky a papriku rozdrťte na prášek. Používají se však různými způsoby: jak jako kořeněná přísada do jídel, tak jako koření do omáček.

Je užitečné vědět, že k rekonstituci jedné sušené sklenice papriky potřebujete půl sklenice vody. Pokud byla všechna voda absorbována, ale paprika stále vypadá suchá, musíte přidat trochu vody. Ale když připravujete zeleninu, masový guláš nebo polévku, pepř by se měl přidat přímo do vroucí vody.

Složení sušené papriky

Výrobek obsahuje úhledně nakrájené červené, žluté a zelené papriky bez přidání soli nebo tuku. Vitamín-minerální komplex produktu sladká paprika krájená 4 sezóny obsahuje: beta-karoten, cholin, vitamíny A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H a PP, stejně jako esenciální makro- a mikroprvky: draslík, vápník, hořčík, zinek, selen, měď a mangan, železo, vanad, cín, křemík, kobalt, nikl a hliník, fosfor a sodík.

Obsahem vitaminu C je paprika lepší než citron a černý rybíz, proto je výborným protizánětlivým a antibakteriálním prostředkem. Konzumace pepře je prospěšná při onemocněních srdce, střev a poruchách nervového systému.

Blahodárné vlastnosti sušené papriky

Paprika dodává tělu nejen vitamíny a minerály, ale slouží také jako antidepresivum. Vitamíny skupiny B jsou velmi dobré v boji proti depresi, nespavosti a obnově síly (kalorizátor). Přítomnost vitamínů B v paprikě také posiluje vlasy, nehty a kosti, což činí tento produkt pro nastávající maminky nepostradatelný.

Působení vitaminu PP posiluje cévy a má účinek snižující cukr. Kromě výše uvedeného obsahuje paprika mnoho karotenu a kyseliny askorbové.

Pepř také obsahuje „hormon štěstí“, ale na rozdíl od čokolády tento produkt nepřidává váhu navíc.

Použití: Sušená paprika

Sladká paprika se stane nepostradatelným pomocníkem pro přípravu spousty zdravých pokrmů. Zeleninové polévky a sytá gulášová polévka, paprikáš a zeleninové guláše, pizza a těstoviny – všude se bude hodit nakrájená sladká paprika.

Země původu: Tádžikistán

Nutriční energetická hodnota produktu: Bílkoviny 1,3 g., Tuky 0,0 g., Sacharidy 5,3 g.,

27 Kcal

Doba použitelnosti: 12 měsíců

Vyzvednutí ze skladu Moskevské oblasti, okres Šeremetěvo, vesnice Chashnikovo.
Dodávka v Moskvě je 790 rublů, v Moskevské oblasti závisí na vzdálenosti od moskevského okruhu.

Doručení po celé Ruské federaci a světě – náklady na doručení hradí TK samostatně (doručení na PEC a Business Lines je zdarma, na ostatní TK od 380 rublů).

Další produkty sekce

Sušená mrkev Cena: 75,00 r.