Kdy byste měli odstranit okurky ze zahrady?

Výsev okurek v otevřeném terénu může výrazně ušetřit čas a úsilí při pěstování a výsadbě sazenic. Po přirozeném otužování jsou okurky méně postiženy chorobami a plodí až do prvního mrazu.

PŘÍPRAVA STAVENIŠTĚ

Okurka v otevřeném poli se pěstuje po cibuli, tuřínu, paprikách, hrášku, raném zelí, rajčatech, raných bramborách a zelených plodinách. Nežádoucími předchůdci jsou pro něj pozdní odrůdy kořenové zeleniny a bílé zelí. Po plodinách dýně (meloun, meloun, dýně, cuketa, tykev) lze pěstovat až po 2-3 letech.

Příprava stanoviště by měla začít na podzim – odstranit a spálit zbytky rostlin, aplikovat organická hnojiva (40-60 t/ha, podle úrodnosti půdy) a zaryt do hloubky 15-20 cm – Říjen.

Brzy na jaře se půda urovná a odplevelí, jakmile se objeví plevel. Aplikují se minerální hnojiva (20-30 g dusíku, fosforu a draslíku na 1 m18) a vykopávají se do hloubky 20-XNUMX cm.

Při pěstování okurek na malých plochách se doporučuje mulčovat půdu rašelinou nebo neprůhlednou fólií. Tato technika pomáhá bojovat s půdní kůrou, umožňuje dřívější setí a sazenice jsou přátelské.

Sejení

Teplotní podmínky

Výsev se provádí, když se půda zahřeje na 15°C (ve středním Rusku obvykle koncem května). Je třeba připomenout, že okurka je teplomilná a světlomilná rostlina krátkého dne. Semena začínají klíčit při 13°C, optimální je teplota 15°C. Květní poupata se tvoří, když se vzduch ve dne ohřeje na 25 °C a v noci na 30 °C a půda se zahřeje na 25 °C. Při teplotě 32°C jsou rostliny postiženy chorobami, při delším ochlazování se nevyvíjejí a neplodí. Na teplo je okurka náročná zejména při kvetení a plodování, při teplotách nad 12°C však již k hnojení nedochází.

Ošetření semen

K výsevu se používají pouze plnohodnotná semena (váha 1 000 kusů – minimálně 25-30 g). Za tímto účelem se třídí v 3-5% roztoku kuchyňské soli (30-50 g na 1 litr vody): lehká semena plavou a plnohodnotná se usazují na dně. Před výsevem se vybraná semena promyjí tekoucí vodou.

Pro urychlení vzcházení sazenic se semena namočí – polovina nebo třetina jejich objemu se naplní vodou při pokojové teplotě (18 ° C) a ponechá se až do úplného nabobtnání po dobu 20 hodin pro klíčení v tenké vrstvě (12-6 cm) na teplém místě, přikryté pytlovinou. Klíčení je dokončeno, když 8-3 % semen vyklíčí; Ujistěte se, že vyséváte do vlhké půdy.

Kalení semen umožňuje zvýšit odolnost rostlin proti chladu a produktivitu rostlin a urychlit plodnost. Existuje několik způsobů kalení:

Namočená semena se uchovávají 12 hodin při vysokých (15 °C) a nízkých (20 °C) teplotách, přičemž se periodicky zvlhčují, aby se zabránilo vysychání; doba tuhnutí – 0-2 dní;

Nabobtnalá semena jsou vystavena teplotě 2,5 °C po dobu 2-3 dnů;

Naklíčená semena skladujeme 1-2 dny při teplotě 1 až -2°C.

Semena mohou být navíc ošetřena roztokem mikroelementů – to urychluje vzcházení sazenic, vývoj rostlin a zvyšuje jejich odolnost vůči nepříznivým podmínkám. Za tímto účelem se namočí na 12 hodin do roztoku jednoho z mikroelementů: hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda) – 5 g/l vody, manganistan draselný – 1 g/l, kyselina molybdenová amonná – 1 r/l, methylenchlorid – 0,5 g/l, kyselina boritá – 0,3 g/l, síran měďnatý – 0,05 g/l. Humát sodný lze přidat do roztoku mikroprvků; rozpouští se jeden den před použitím v množství 1-3 g na 10 litrů vody. Pro boj s houbovými a bakteriálními chorobami musí být semena ošetřena TMTD nebo fentiuramem (4 a 3 g na 1 kg semen).

OPTIMÁLNÍ SCHÉMA VÝSEVU

V poslední době se rozšířily dvouřádkové pásové výsevy s širokými roztečemi řádků: (90+50) x 10-30 cm, (60 + 120) x 10-12 cm Jejich výhody spočívají v široké rozteči řádků, která umožňuje použití mechanizované metody péče.

Průměrná hloubka setí je 3-4 cm; na těžkých a vlhkých půdách se vysazují mělčeji než na lehkých půdách. Požadovaný směr řad je od jihu k severu.

PÉČE

Péče zahrnuje ředění, pletí, kultivaci a kypření, stejně jako hnojení a zalévání, hubení chorob a škůdců.

První odplevelení a proředění se provádí ve fázi 1. pravého listu s ponecháním 1 lineárního. m 7-8 rostlin, poslední probírka je ve fázi 3-4 listů. V průběhu vegetace se rozestup řádků upravuje minimálně 3-4x do hloubky 10-12 cm.

Těsně před květem se rostliny okurek uzemňují – jsou schopny vytvořit další kořeny, když je stonek posypán zeminou, a čím větší je lalok, tím více plodů je nasazeno.

První zaštípnutí rostlin se provádí nad 5. nebo 6. listem – tím se zlepší větvení a na postranních výhonech se vyvine více samičích květů a vaječníků. Nad 2-2 plody se zaštipují boční výhony 3. řádu.

PŘIPOJENÍ A PŘÍPLAT

Okurky jsou velmi náročné na půdní a vzdušnou vlhkost. Před začátkem plodování je půda udržována mírně vlhká; za suchého počasí zalévejte zřídka, ale vydatně. Během období plodů se rostliny zalévají 4-5krát, a pokud vlhkost klesne pod 50%, provádí se osvěžující zálivka.

Okurka také dobře reaguje na hnojení. V počátečním období růstu potřebuje více dusíku a pro urychlení plodování se krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.

Příznivý vliv na produktivitu má listové krmení mikroprvky v následujících dávkách: síran manganatý -5-10 g/10 l vody, síran zinečnatý – 3-5 g/10 l, síran měďnatý – 0,1-0,5 g/10 l, kyselina boritá – 0,5 – 5 g/10 l, kyselina molybdenová amonná – 5-10 g/10 l, hydrogenuhličitan sodný – 50 g/10 l, kyselina nikotinová – 1 g/10 l, jodid draselný – 2 g/10 l . Listové krmení je účinnější než kořenové krmení, které se aplikuje jednou za 1 dní.

Hnojení krystalickými, Stimul a foskamidovými hnojivy je velmi účinné, v souladu s doporučeními na obalech. Rostliny je dobré krmit zředěným diviznem (1:5-1:10) s přídavkem 30-40 g superfosfátu na 10 litrů vody. Po hnojení je nutné zavlažovat kropením.

KOLEKCE HARVEST

První plody jsou připraveny ke sklizni, obvykle v polovině července. Ve výšce plodů je vhodné je sbírat obden až dva – čím častěji se plody sbírají, tím vyšší je výnos této plodiny.

Zelení je lepší sbírat brzy ráno, kdy jsou okurky těsné a lépe konzervované. Plody se opatrně odstraní stisknutím stopky palcem; ale nejlépe je odříznout nožem. V žádném případě nezvedejte nebo nepřevracejte liány okurky: jsou velmi křehké a snadno se poškodí. Současně se sběrem tržního ovoce jsou odstraněny i všechny nestandardní nebo nemocné plody, které pouze oddalují tvorbu zdravých okurek.

Poslední sklizeň se provádí po prvním mrazu, přibližně na začátku – v polovině září.

VÝBĚR ODRŮDY NEBO HYBRIDU

Nyní v prodeji najdete mnoho odrůd a hybridů okurky pro otevřené prostranství. Chcete-li prodloužit sklizeň na několik měsíců, vyberte několik odrůd s různou dobou plodnosti.

Článek je převzat z časopisu “Real Host”.

Léto končí a na zahradě dozrává zelenina. Mnoho lidí má spoustu otázek. Kdy mám začít s úklidem? Jak zajistit zachování úrody beze ztrát?

Termíny sklizně zeleniny

Důležitou fází je sklizeň. Pokud budete spěchat, kvalita bude horší a množství bude menší. Oddalováním sběru zeleniny můžete snížit její trvanlivost. První mráz může veškerou vaši práci zcela zničit.

Každý druh zeleniny má své vlastní vlastnosti. Pokud například spěcháte se sběrem kořenové zeleniny, bude méně chutná.

Brambory

Zelenina by se měla sklízet za suchého slunečného počasí v září. Zralost brambor lze posoudit podle natě. Jakmile zavadne, zelenina je hotová. Pokud ji vykopete brzy, nebude se dobře skladovat. Oddálením sklizně získáme menší sklizeň, protože hlízy začnou hubnout.

Bílé zelí

Zeleninu lze skladovat až do jara, pokud budete dodržovat pravidla:

• zvolit správnou odrůdu – vhodné je pozdní a střední zrání;
• zvolte elastické, husté hlávky zelí, bez poškození;
• horní 3 listy nechte na hlávce zelí;
• při odstraňování zelí ponechte stopku 1 až 8 cm.

S čištěním není třeba spěchat, je třeba počkat, až denní teplota dosáhne 2-8°C. To je třeba dodržet, aby hlávky zelí byly šťavnaté.

Dýně

Doba sklizně dýní se může lišit v závislosti na odrůdě. Brzy zrající jsou tedy připraveny v srpnu, středně zrající v září, pozdní zůstávají na zahradě až do příchodu chladného počasí.

Zelenina se nejlépe skladuje, když je zralá. To lze poznat podle stopky, která by měla být snadno oddělena od stonku.

Rajčata

Rajčata by se měla sklízet dříve, než noční teplota dosáhne 8 °C nebo nižší. Není nutné čekat na úplnou zralost. Rajčata se sbírají červená, hnědá, zelená. Dozrají v teplé místnosti. Doporučuje se odstranit plody spolu se stopkou.

Cibule, česnek

V prvních deseti srpnových dnech zelená horní část cibule polehává, takže ji lze odložit ke skladování. Pokud je půda těžká, je lepší cibulky vyhrabat vidlemi. Na jiných půdách lze cibuli vytáhnout. Sady cibule se odstraní po vysušení listů.

Musíte pečlivě sledovat připravenost česneku. Datum je srpen. Známkou zralosti je, že se přestávají tvořit nové listy. Pokud se opozdíte s čištěním, hlavy přestanou být hladké a pak se úplně rozpadnou. Přezrálý česnek nebude dlouho skladován.

Cibule, česnek a tuřín se suší na slunci po dobu 4 dnů, poté se odříznou 3–4 cm od ramen a skladují se.

Sklizeň kořenové zeleniny a jiné zeleniny

Řepu začínají sklízet, jakmile přijdou první mrazíky. Vršky je třeba zkroutit v jedné rovině s hlavou. Poté byste měli odstranit ředkvičky, tuřín, celer a petržel. Nejlepší je řezat vrcholy v jedné rovině s rameny nebo ponechat 5 mm od řapíku.

Mrkev se vykopává pozdě na podzim, po prvním mrazu. Před uložením do skladu je nutné zeleninu trochu vysušit. Kořenová zelenina nemůže být dlouho na slunci, může ochabnout.

Kukuřice se nebojí mírných mrazů, dozrává až do října. Papriky je třeba sklízet, jakmile začnou měnit barvu. Lilky se budou lépe skladovat, když se nařežou dohněda spolu se stopkou.

Pravidla sklizně

Pro zachování úrody je nutné dodržovat doporučení zkušených pěstitelů zeleniny.

• zelenina se sklízí pouze za suchého počasí plodiny sklizené při vysoké vlhkosti se špatně skladují a obsahují méně užitečných prvků;
• pro dlouhodobé skladování se některá zelenina odebírá ve stavu technické zralosti;
• je nutné třídění, zraněné je třeba odstranit.

Sklizeň je třeba provést včas. Tehdy bude zachován s minimálními ztrátami.

Řekněte nám, jaké termíny sklizně dodržujete?