Kdy byste měli sbírat plášťovou trávu?
Kdy je nejlepší čas sklízet bylinky? Nejdůležitějším vodítkem je doba květu. Většina bylin se sklízí v období časného květu (existují výjimky). Kořeny se sklízejí brzy na jaře nebo koncem podzimu.
Připravujeme spoustu bylinek, aby nám nic nechybělo, sestavili jsme pro sebe tuto tabulku, co se sběru bylinek týče. Jsou bylinky, které kvetou celé léto, a jsou takové, které kvetou jen 1 týden. „Dlouhokvetoucí“ bylinky je vhodné sbírat v měsících, kdy je již většina bylin nasbírána. V létě 2018 byly zásoby úspěšně distribuovány a vše stihlo včas, proto uvádíme tyto termíny jako příklad. V ostatních letech bude načasování sběru záviset na počasí, ale přesto je pořadí přibližně následující.
* Doporučená doba sběru a teplota sušení jsou uvedeny na základě údajů z příručky atlasu „Vše o léčivých rostlinách“ od S.Yu. Radělová.
| Jméno | Příprava- infuzní část | Aktuální datum odběru. 2018 | Aktuální datum odběru. 2019 rok | Doporučená doba vyzvednutí* | Doporučená teplota sušení* | Poznámka | |
| pampeliška | kořen | а п р е л ь | duben-květen | 40-50 ° C | |||
| Lékořice | kořen | Březen-duben, říjen-listopad | 30-40 ° C | ||||
| Rapek | kořen | Duben, září-říjen | 50-60 ° C | ||||
| Medinitsa officinalis | Tráva | м а й | 26.05 | duben-květen | 45 ° C | ||
| Prolomnik severní | Tráva | 26.05 | Květen-červen | až 35 ° C | |||
| Obyčejná manžeta | Tráva | 30.05 | 01.06-30.06 | květen-červenec | až 35 ° C | ||
| Nebesko | Tráva | и ю н ь | 11.06 | Červenec-srpen | 50-60 ° C | Při sběru zanechává šťáva na oblečení nesmazatelné skvrny! | |
| Bílé jehněčí | Tráva | 11.06 | květen-červenec | až 35 ° C | |||
| Pastýřská peněženka | Tráva | 12.06 | duben-srpen | až 35 ° C | |||
| Heřmánek | květiny | 12.06-17.06 | Červen-červenec | až 45 ° C | Na Sibiři se ve volné přírodě nevyskytuje! | ||
| Calendula officinalis | květiny | 12.06-15.08 | červen-září | 40-50 ° C | |||
| Stinging Nettle | List | 14.06 | Červen-červenec | až 40 ° C | |||
| Goatee Goatee | Tráva | 17.06 | květen-září | až 45 ° C | |||
| Plantain | Tráva | 18.06 | květen-září | 50-60 ° C | |||
| Polní jachta | Tráva | 18.06 | květen-září | až 35 ° C | |||
| Birch | List | 19.06 | Červen-červenec | 25-35 ° C | |||
| Pták horal (křídlatka) | Tráva | 20.06 | Červen-červenec | až 35 ° C | |||
| Ohnivka úzkolistá (kvetoucí Sally) | List | 22.06-01.08 | 20.06- | Červen-červenec | 30-40 ° C | Dříve byl list příliš malý na hromadný sběr, ale malý objem lze nasbírat v květnu (obsahuje více vitaminu C než letní listy, chuťově mírně odlišné, snadněji se srolují pro fermentovaný čaj z ohnivce) | |
| Ohnivka úzkolistá (kvetoucí Sally) | květiny | 30.06-16.07 | Červen srpen | až 35 ° C | Později se objevují nadýchaná semena, která se obtížně sbírají | ||
| Tymián (tymián plazivý) | Tráva | 30.06 | Červen srpen | až 35 ° C | |||
| St John je mladina děrovaná | Tráva | и ю л ь | 02.07-04.07 | 07.07-10.07 | Červen-červenec | 50-60 ° C | |
| Matka a nevlastní matka | List | 5.07 | Červen-červenec | 40-50 ° C | |||
| červený jetel | květiny | 10.07 | Červen srpen | až 40 ° C | |||
| Pole přesličky | Tráva | 11.07 | 06.07 | červenec | až 35 ° C | ||
| Peppermint | Tráva | 13.07 | Červenec-srpen | 40 ° C | |||
| Melissa | Tráva | 13.07 | červen-září | až 35 ° C | |||
| Voloduška zlatá | Tráva | 14.07 | 06.07 | Červen-červenec | 80-90 ° C | ||
| Oregano | Tráva | 15.07-01.08 | Červenec-září | až 35 ° C | |||
| luční (bělohlavý) | Tráva | 15.07 | květen-září | až 40 ° C | |||
| Donnik | Tráva | 16.07 | Červen srpen | až 35 ° C | |||
| vojtěška | Tráva | 16.07 | Červen-červenec | až 35 ° C | |||
| mateří kašička srdce | Tráva | 17.07 | Červen srpen | 50-60 ° C | |||
| Rýže | Tráva | 17.07 | 05.07 | červen-září | až 40 ° C | ||
| Lněné semínko | Tráva | 18.07 | Červenec-srpen | až 35 ° C | |||
| Geranium louka | Tráva | 19.07 | Červen srpen | 40-45 ° C | |||
| Kamenné bobule | List | 21.07 | květen-červenec | 40-50 ° C | |||
| Tribulus plazivý (Podbeřicha) | Tráva | 21.07 | květen-září | až 35 ° C | |||
| Cacalia ve tvaru kopí | List | 21.07 | 08.07 | Červen srpen | až 35 ° C | ||
| Salvia officinalis, clary | Tráva | 22.07 | Květen-červen | 35-40 ° C | |||
| Mincovna pole | Tráva | 26.07 | Červenec-srpen | 40 ° C | |||
| Yarrow | Tráva | а в г г у с т | 01.08 | Červen srpen | až 35-40°C | Kvete celé léto, ale nejvýhodnější je sbírat v srpnu, protože. většina ostatních bylin se sklízí v červenci. | |
| Tansy | Tráva | 01.08 | červen-září | až 40 ° C | |||
| malina | List | 02.08 | duben červen | 40-50 ° C | Listy je lepší sbírat z keřů starých 1 rok (bez bobulí). | ||
| Černý rybíz | List | 04.08 | květen-září | až 35 ° C | Listy je lepší sbírat z keřů starých 1 rok (bez bobulí). | ||
| Chmel | Kuželky | 08.08 | Červenec-srpen | až 35 ° C | |||
| Byliny na vaření zeleniny (kopr, petržel, mrkev a řepa, amarant) | Tráva | 15.08 | 09.07 | Červen srpen | až 35 ° C | ||
| Plantain | Semena | 16.08 | září | až 35 ° C | |||
| Pelyněk, obyčejný | Tráva | 18.08 | Červenec-srpen | až 35 ° C | |||
| Dědictví | Tráva | 27.08 | červen-září | až 45 ° C | |||
| Lafantský anýz | Tráva | 28.08 | Červenec-srpen | až 35 ° C | |||
| Kopr | Semena | с е н т я б р ь | 1.09 | Červenec-srpen | 30-40 ° C | ||
| mrkev | Semena | 10.09 | září | až 35 ° C | |||
| Rosehip | Bobule | 2.09 | srpen-září | 80-90 ° C | Sbírejte, než nastanou mrazy! | ||
| Rowan | Bobule | 3.09 | září-říjen | 60-70 ° C | Sbírejte po prvním mrazu! | ||
| Brusinka | Tráva | 18.09 | Březen-duben nebo září-říjen | 35-40 ° C | Sklízí se brzy na jaře nebo koncem podzimu. Bylinkáři často uvádějí, že nejlepší je sbírat během květu, ale není to pravda – listy sušením černají. | ||
| Náhorní děloha (ortilia nakloněná), zimozeleň, libavka | Tráva | 21.09 | až 35 ° C | Podobné jako brusinka. | |||
| Jeruzalémský artičok | kořen | о к т я б р ь | 15.10-21.10 | srpen-listopad | 40-50 ° C | Nasekané kořeny rychle zčernají (velké množství železa), takže je třeba je seříznout bezprostředně před sušením. Je lepší sušit v ruské troubě. | |
| Rapek | kořen | 15.10-21.10 | Duben, září-říjen | 50-60 ° C | |||
| pampeliška | kořen | 8.10-24.10 | duben-květen | 40-50 ° C | |||
| Lékořice | kořen | 8.10-24.10 | Březen-duben, říjen-listopad | 30-40 ° C | |||
Autor článku: Olga Kovaleva.
Tato rostlina vypadá tak jednoduše a tak dojemně zároveň. Pravděpodobně kvůli kapkám rosy nebo deště na jeho listech, které se na slunci třpytí a zdá se, že manžeta pláče radostí. Někde se tomu říká „rosná tráva“.
Někde je to známé jako milostné kouzlo tráva, zaječí kožich, hvězdná tráva, medvědí tlapa. A mezi jeho jména patří brhlík, mládě, beran, kopyto, zapolník, kamčuník.
A vědecký název – manžeta – dostala tráva, protože její složené listy skutečně vypadají jako prastaré manžety s hřebenatky. Latinský název Alchemilla vulgaris znamená „bylina alchymistů“. Podle legendy se alchymisté pokusili využít vodu, která se hromadí v listech manžety, k získání „kámenu mudrců“ a elixíru života.
Najít tuto trávu není problém, je nenáročná, roste na loukách, v lesích, podél okrajů cest. A jeho květenství, jako prolamovaný zeleno-žlutý šátek, přitahuje ty, kteří tuto zázračnou rostlinu hledají z dálky.
Proč je manžeta pro znalé lidi tak atraktivní? Za prvé je to jedlé. Ano, ano, lze jej přidávat do salátů a zeleninových pokrmů (po umytí a zalití horkou vroucí vodou). Uvaříte z ní kapustovou polévku. Cuff je vynikající koření pro první a druhý chod. Některé ženy v domácnosti fermentují manžetové listy spolu s další zeleninou a bylinkami. Musíme si však pamatovat: pro kulinářské účely musíte sbírat pouze mladé, neotevřené listy. Čím starší list a teplejší počasí, tím více tříslovin obsahuje. Mají svíravou chuť a staré listy jsou nepoživatelné.
A nyní o léčivých vlastnostech „byliny alchymistů“.
Léky z manžety mají protizánětlivé, adstringentní, expektorační, hojení ran, močopudné a laktogenní účinky. Pravidelné požívání listového nálevu vede ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.
Tradiční medicína doporučuje manžetu při bronchitidě s obtížně oddělitelným sputem, bronchiálním astmatem a tuberkulózou.
Manžetová bylina je užitečná při zažívacích potížích, nadýmání a pomalé peristaltice. Dává dobré výsledky při léčbě slinivky břišní.
Manžeta je účinná u nepokročilých forem diabetu.
Nálev z byliny je účinný při léčbě vnitřního krvácení, peptických vředů žaludku a dvanáctníku a zánětech tenkého a tlustého střeva.
Manžeta je účinná při léčbě zánětlivých onemocnění sliznice močového měchýře, žlučníku a žlučových cest jater.
V evropském lidovém léčitelství se manžeta používá při horečnatých stavech, dně a revmatismu, dále při epilepsii, obezitě, kožních chorobách – to je nad rámec toho, co bylo uvedeno výše.
Šťáva z bylin a nálev z listů se používá zevně na nádory, rány a oční choroby.
Cuff je považován za „ženskou“ bylinu, protože obsahuje fytohormony nezbytné pro slabší pohlaví. Bylina je často součástí komplexů při léčbě onemocnění dělohy, vaječníků, přívěsků a mastopatie. U kojících matek manžeta zvyšuje tvorbu mléka.
Manžetový čaj se často používá v tzv. očistné kúře a je zvláště užitečný při odstraňování kožních vyrážek u mladých dívek.
Čeká na vás tedy lék vytvořený samotnou přírodou. Nevyměňujte to za chemii.
Lidové recepty
Manžetový nálev k perorálnímu podání: 50 g drcených bylinek nebo listů se 400 hodiny vyluhuje ve 4 ml vroucí vody, poté se zfiltruje a podle chuti se přidá cukr nebo med. Užívejte 1/4 – 1/2 šálku 3-4krát denně před jídlem.
Nálev z manžetových listů pro sprchování, mytí, obklady: 100 g rozdrcené suroviny se nalije do 500 ml vroucí vody, nechá se 4 hodiny, poté se zfiltruje.
Šťáva z manžety: připravuje se z listů a mladých stonků. Užívejte 1 čajovou lžičku každé 2 hodiny při úplavici, průjmu a onemocněních trávicího traktu, v ostatních případech užívejte před jídlem 1/4 šálku šťávy s 1 lžičkou medu. Zevně se používá šťáva s vodou nebo mlékem (1:10).
Čaj Manzhetka: jedna ne příliš plná polévková lžíce bylinky manzhetka se zalije 1/4 litrem vody a zahřeje se k varu. Poté nechte na teplém místě asi 10-15 minut a přefiltrujte.
Mimochodem
Pro léčebné účely se používá nať, listy, květy a oddenek pláštěnky. Rostlina se sbírá v období bohatého kvetení, když zaschne rosa, odřízne se u kořene a suší se ve stínu pod baldachýny, na půdách, položením vrstvy 3–5 cm.
V gotickém stylu se manžetový list často používal jako ozdobný prvek. Jeho konfigurace byla vzata jako základ pro výstavbu čekárny na železniční stanici Kursk v Moskvě a také atletické arény Institutu tělesné výchovy.
Od starověku se věřilo, že pokud si ráno umyjete obličej rosou shromážděnou z listů manžety, vrátí se vám vaše bývalá krása. Až dosud si v některých zemích, a zejména ve Švýcarsku, ženy utíraly obličej listím pokrytým rosou, aby redukovaly pihy a odstranily akné.
DALŠÍ NOVINKY ČTĚTE ZDE
