Kdy začíná Sharafuga přinášet ovoce?
Zahradní centra v poslední době nabízejí stále exotičtější novinky. V prodeji se objevily zejména sazenice šarafugy. Tento jedinečný ovocný strom je potomkem křížence nektarinky (druh broskve s hladkými plody, bez dospívání), meruňky a švestky.

Popis sharafuge
Navenek toto zázračné ovoce připomíná švestku – její plody jsou fialové, ale větší než ty švestkové a tvarem se podobají spíše meruňce. Jáma je zaoblenější, snadno se odděluje od dužiny a je na ní dobře patrná broskvová kresba. Dužnina je sladká a chutná jako meruňka i švestka. Ale ve zralém ovoci je chuť meruňky výraznější než chuť švestky. A mimochodem, nemusíte čekat, až plody úplně dozrají – jsou sladké, i když nezralé. Plody šarafugy tvoří lahodné kompoty, džemy a zavařeniny.
Vzhled stromu také shromáždil vlastnosti rodičů. Listy a trny na větvích jsou jako u švestky. Ale kůra a stavba kosterních větví jsou jako u meruňky.
Nejzajímavější však je, že tato kultura navzdory svým jižním rodičům dobře zakořeňuje ve středním pruhu – zdědila vysokou mrazuvzdornost od švestek. Ano a péče je stejná.
Sharafuga dává poměrně silné porosty – každý 50 – 70 cm.A na jaře je třeba je zkrátit asi o polovinu – rostlina tak bude lépe plodit.
Sharafuga začíná plodit brzy – 3-4 roky po výsadbě. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září. Dobře přilnou ke stopkám a dlouho neopadávají. S úklidem by se však nemělo otálet – plody této krásy se líbí nejen lidem, ale i ptákům. Ochotně do nich klují. Zvláště sojky jsou za to vinny.
Pravidla pro výsadbu sharafuga
Sharafuga, stejně jako ostatní peckovice, by se měla sázet na jaře. Prostor by měl být dobře osvětlen sluncem a chráněn před studeným větrem. Je vhodné, aby se tam v zimě hromadil sníh, ale zároveň na jaře voda z tání nestagnovala, jinak se kmen podepře. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m. A sharafuga by neměla být vysazena v nížinách: na podzim a v zimě se tam bude shromažďovat studený vzduch – v důsledku toho může strom zmrznout a zemřít.
Výsadbovou jámu je vhodné připravit předem, minimálně týden předem. Jeho rozměry by měly být o něco větší než objem kořenů. Standardní rozměry jsou: hloubka 60 – 70 cm a stejný průměr.
Na dně jámy je třeba vytvořit drenáž (zlomená cihla, expandovaná hlína) s vrstvou 4–5 cm. A na ni nalít výživný „polštář“ ze směsi úrodné vrstvy půdy (1 kbelík), dřevěný popel (5–6 šálků), superfosfát a síran draselný (po 1 sklenici).
Je vhodnější zasadit sharafuga se dvěma lidmi: jeden drží sazenice a druhý narovnává kořeny a přidává půdu. V tomto případě by měl být kořenový krček nad úrovní půdy a poté, co se půda usadí, zvedněte se nad povrch o 1 – 2 cm.
Po výsadbě sharafugy je třeba půdu v jámě zhutnit a dobře zalévat (1 – 2 kbelíky). A pak mulčujte kruh kmene stromu humusem nebo rašelinou s vrstvou 3–4 cm.
Sharafuga péče
Zavlažování. Vlhkost pro sharafuga je nezbytná na jaře a začátkem léta, během intenzivního růstu výhonků. A po sklizni je důležitá i zálivka. A samozřejmě během sucha.
Ale na konci sezóny, když výhonky dozrávají, je třeba zálivku omezit nebo úplně zastavit – strom bude pak lépe připraven na zimu.
Krmení. V prvním roce po výsadbě není třeba sharafuga krmit – hnojiva přidaná do výsadbové jámy stačí na první sezónu. A pak se stromy hnojí ročně 3krát za sezónu:
- před květem: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného na 10 litrů vody, míra spotřeby – 3 kbelíky na strom.
- během ovocné náplně: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 3 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky na 10 litrů vody, míra spotřeby – 2 kbelíky na strom.
- ihned po sklizni plodů: 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a 3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu na 10 litrů vody, míra spotřeby – 4 kbelíky na strom.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o šarafuge s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Je Sharafuga GMO?
Ne, šarafuga byla získána tradičními selekčními metodami – křížením. Není tedy třeba se jí bát.
Je možné pěstovat šarafugu v moskevské oblasti?
Můžete – její mrazuvzdornost je stejná jako u švestky. Je však důležité, aby strom nebyl vysazen v nížině, kde voda stagnuje, a hladina podzemní vody není blíže než 1 m.
Existují sloupoví sharafugové?
Bohužel bezohlední prodejci často nabízejí rostliny, které neexistují. Nenechte se tedy zmást lákavými nabídkami: sloupcové šarafugy neexistují.

Nedávno se v amatérském zahradnictví objevila skutečně jedinečná ovocná plodina – Sharafuga, což je nový mezidruhový ovocný kříženec švestky, broskve a meruňky.

V šlechtitelských pokusech bylo použito četné křížení nejchutnějších, nejproduktivnějších a mrazuvzdorných odrůd jeho rodičů.
To umožnilo chovatelům získat udržitelné odrůdy sharafuga, které se vyznačují úžasnou chutí, vysokým výnosem a zvýšenou mrazuvzdorností (až -26 stupňů), což umožňuje pěstovat ji ve střední zóně, na jižním Uralu, stejně jako v jiných oblastech země s nestabilním klimatem.
V tomto článku budeme hovořit o samotné rostlině, řekneme vám, kdy a jak správně zasadit a starat se o sharafuga. A na závěr vám doporučíme ty nejlepší odrůdy pro výsadbu této nádherné ovocné plodiny na vašich pozemcích.

SHARAFUGA – JEDINEČNÝ OVOCNÝ HYBRID: VLASTNOSTI VÝSADBY A PÉČE
Popis zařízení
Sharafuga je svým vzhledem velmi podobná švestce.
Je to nízký kompaktní strom s poměrně řídkou, rozložitou korunou. Listy také svým tvarem připomínají spíše listy švestky, ale jsou kadeřavé, jako listy broskvoně.
Na větvích jsou vzácné měkké trny.
Plody Sharafuga jsou velké (až 9 cm na délku), tvarem připomínají meruňky. Jejich kůže je hustá, pokrytá lehkým chmýřím. Dužnina je šťavnatá a velmi sladká, s mírným meruňkovým aroma.
Barva plodů může být buď fialová nebo oranžovo-zlatá.
Fialové plody mají lila-růžovou dužinu, která chutná spíše jako švestka. Oranžové mají jantarově zlatou barvu s vůní připomínající spíše meruňku. Chuť pomerančových plodů je sladší a jemnější.
Sharafuga je samosprašná plodina, navíc se může křížit se švestkou a meruňkou, pokud se jejich data květu shodují.
Proto pro zvýšení produktivity doporučujeme vysadit vedle šarafugy ovocné stromy – švestku nebo meruňku. Současně je velmi důležité vybrat odrůdy, které budou kvést současně se sharafuga.
Při dobré péči začíná plodit ve čtvrtém roce po jarní výsadbě a pokračuje od poloviny srpna do poloviny září. Plody mohou zůstat na větvích dlouhou dobu, aniž by opadaly.
Jsou velmi lehké a dobře snášejí přepravu.

VÝSADBA SHARAFUGA
Promluvme si podrobně o vlastnostech pěstování sharafuga v amatérské zahradě.
Výběr místa pro výsadbu sharafuga
Vzhledem k tomu, že šarafuga pochází od jižních rodičů, potřebuje během dne hodně slunečního světla. Zároveň nesnáší průvan a studený vítr, proto mu při výsadbě poskytněte nějakou ochranu před nimi (laťky, štíty atd.).
Sharafuga netoleruje blízkou podzemní vodu a záplavy taveninou a dešťovou vodou. Raději ji proto ihned vysaďte na záhon o výšce a průměru 90 cm, nebo na přírodní kopeček na zahradě.

Příprava půdy
Sharafuga potřebuje velmi úrodnou, na organické látky bohatou, lehkou, kyprou a neutrální nebo mírně zásaditou půdu (pH 7,0 – 7,2).
Pokud je půda na vašem místě těžká, jílovitá a kyselá, musí být nejprve neutralizována dolomitovou moukou (2 kg na 5 mXNUMX) a přidat ji do výkopu oblasti sadu určené k výsadbě sharafuga.
Pro vyplnění výsadbových jam doporučujeme připravit umělou výsadbovou směs z vrchní úrodné vrstvy, shnilého hnoje, listové zeminy a říčního písku v poměru 1:2:2:1.
Podmínky vysazování
Odborníci se domnívají, že sharafuga zakořeňuje stejně dobře na jaře i na podzim.
Nejlepší čas pro výsadbu sharafuga: na jaře, 3. – 5. května; na podzim – 25. srpna – 20. září.
Vlastnosti sazenic sharafuga
Pro výsadbu doporučujeme kupovat sazenice pouze s uzavřeným kořenovým systémem (CRS). Takové sazenice s neporušenými kořeny se velmi rychle usadí na novém místě a začnou růst.
Přesně takové sazenice šarafugy jsme pro vás připravili. Kromě toho u nás nakoupíte elitní, zdravý sadební materiál, který přesně odpovídá odrůdovým vlastnostem vámi vybrané odrůdy.
Ale na otevřených trzích nebo v malých obchodech vám místo šarafugy nejspíš prodají švestku neznámého druhu a odrůdy.
Jak zasadit šarafugu
Vykopejte výsadbovou jámu o hloubce a průměru 80 – 85 cm Pokud sázíte několik stromů, měla by být vzdálenost mezi nimi 3,5 – 4 m.
Na dno výsadbových jam položte drenáž z jemného štěrku nebo lámané cihly ve vrstvě 8–10 cm.
Do středu jamky zapíchněte 1,8 m dlouhý sázecí kůl. Po výsadbě k němu přivážete mladý stromek.
Naplňte výsadbové jamky do 1/3 směsí, kterou jste si připravili, a do každé přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, 1/3 kbelíku dřevěného popela a 2 polévkové lžíce. lžíce dolomitové mouky. Zeminu v jamkách dobře promíchejte a začněte sázet.
Sazenice opatrně přemístěte z nádob na výsadbu do připravených výsadbových jam. Poté pokračujte v naplňování kořenového systému šarafugy připravenou půdou a neustále ji zhutňujte rukama, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
Po výsadbě by měl být kořenový krček stromu přísně na úrovni země.
Mladé výsadby dobře zalijte, opatrně nalijte vodu do každého kruhu kolem kmene (každá 2 konve) a zamulčujte půdu pod stromy slámou nebo senem.
Nakonec každou sazenici přivažte k výsadbovému kůlu pomocí měkkého lana, oviňte volné smyčky kolem kmene rostliny a kůlu do tvaru osmičky.

PÉČE O SHARAFUGA
Zalévání šarafuga
V prvních 3 – 4 týdnech po výsadbě zalévejte sazenice sharafuga každé 2 – 3 dny (v závislosti na počasí) – 20 litrů na každou rostlinu.
Jakmile sazenice sharafuga zakoření, snižte počet zalévání na jednou týdně. V extrémních vedrech zalévejte obden.
Doporučujeme vykopat zavlažovací příkop v kruhu kmene stromu ve vzdálenosti 50–55 cm od kmene – 10 cm široký a 15–18 cm hluboký a zalévat do něj přímo z konve bez deště (2–3 kbelíky pro každý strom).
Po každé zálivce mulčujte kruhy kmene stromu slámou ve vrstvě 5–6 cm.
Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a také zabrání růstu plevele pod stromy.
Krmení šarafugy
Vzhledem k tomu, že jste v prvním roce výsadby aplikovali dostatečné množství hnojiva, budete muset stromy sharafugi nakrmit pouze jednou – na podzim.
Začátkem října aplikujte na všechny stromy hotové minerální hnojivo, jako je „Autumn Fertika“, které obsahuje všechna makro- a mikrohnojiva potřebná pro rostliny. Dávkování je uvedeno na obalu.
Počínaje druhým rokem krmte šarafugu tímto způsobem.
Poprvé – jakmile roztaje sníh, nakrmte mladé stromky roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden strom). Během tohoto období všechny rostliny prostě potřebují dusík pro rychlý růst a vývoj.
Druhé a třetí krmení dejte sharafuga během období květu a na začátku tvorby plodů.
Připravte si toto hnojivo: přidejte 10 polévkové lžíce do 1 litrů roztoku divizny (v koncentraci 10:2 s vodou). lžíce fosforové mouky, superfosfát a 2litrové sklenice dřevěného popela.
Aplikujte po vydatné zálivce čistou vodou (aby nedošlo ke spálení kořenů) v poměru půl kbelíku na jeden strom.
Naposledy na podzim zopakujte loňské krmení podzimním hnojivem.

Ořezávání sharafuga
Je velmi důležité správně vytvořit korunu sharafuga. Ve druhém roce po výsadbě na jaře seřízněte střední kmen (vodič) na výšku 1,6 – 1,8 m. Zkraťte také všechny boční větve o 1/3.
Současně se probudí všechny postranní růstové pupeny a začne rychlý růst postranních výhonků druhého řádu.
Příští rok je stejným způsobem zkraťte o 1/3 a tak dále další dva roky. V důsledku toho vytvoříte silnou řídce stupňovitou korunu sharafuga, která vám bude schopna přinést vysoké výnosy.
Každé jaro proveďte sanitární prořezávání koruny, odstraňte všechny staré, zmrzlé, zlomené, slabé a výhonky rostoucí uvnitř koruny nebo pod úhlem menším než 45 stupňů ke kmeni.
Prevence chorob a škůdců
Při práci na vytvoření mezidruhového ovocného hybridu šarafugy se šlechtitelé zaměřili na zvýšenou odolnost této rostliny vůči houbovým chorobám a škůdcům. A dosáhli velkého úspěchu.
Odborníci však doporučují ošetřit sad dvakrát ročně kvůli prevenci:
z houbových chorob – 1% roztok směsi Bordeaux (na jaře, na zeleném kuželu a na podzim – po sklizni);
od škůdců – roztok léku „Fitoverm“ (přečtěte si dávkování na obalu).
Interval mezi ošetřeními na jaře a na podzim je 7 – 8 dní.
Sklizeň a skladování sklizně šarafugy
Vzhledem k tomu, že plody šarafugy, které dozrávají v srpnu, dobře drží na stromech, nechte je do začátku září naplnit vitamíny a cukry a pak je klidně ručně trhejte a uložte do sklepa nebo na teplý balkon.
Skladujte je až 2 měsíce v kartonových krabicích posypaných pilinami nebo dřevěnými hoblinami.
Příprava na zimu
V prvních 4–5 letech je třeba stromy sharafuga na zimu izolovat. Kruhy kmene zakryjte suchým listím ve vrstvě 70–80 cm V silných mrazech položte na listy smrkové větve.
V prvních 2 letech obalte samotné stromy trojitou vrstvou hustého krycího materiálu a nahoře přivažte měkký provaz.
Dospělým stromům bude v budoucnu stačit zakrývat kruhy kmene suchým listím.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY SHARAFUGA
Dnes se odborníci domnívají, že nejlepší odrůdy pro střední zónu jsou:
Přečtěte si o nich více v našich elektronických nebo papírových katalozích:
“POZIM 2024”.
A na podzimní výsadbu si je můžete objednat už dnes!