Kolik výnosů mrkve na hektar?

Mrkev je známá jako jedna z deseti nejdůležitějších zeleninových plodin. Podle OSN bylo v roce 2011 celosvětově vyprodukováno více než 35 milionů tun mrkve pro potravinářské účely, z toho 1,735 milionu tun v Rusku. Kořeny mrkve obsahují fytoen, fytofluen a lykopen. V malém množství – kyseliny pantothenové a askorbové, stejně jako vitaminy skupiny B Ale co do obsahu karotenu, mrkev předčí téměř všechny druhy ovoce a zeleniny.

Pěstování mrkve není jednoduché

Mrkev vydrží krátkodobé mrazy (do -4° C). Při déletrvajících mrazech je však náchylná k stonkování. V chladných, špatně odvodněných oblastech se tvoří světlé kořeny nepravidelného tvaru. Přehřívání půdy také snižuje barevnou intenzitu okopanin, a tedy i jejich příznivé vlastnosti.

Mrkev není příliš náročná na vláhu, ale pro normální růst a vývoj musí být půda dostatečně vlhká. Prudká změna počasí ze sucha na vysokou vlhkost půdy je pro mrkev nepříznivá. To vede k praskání kořenů.

Poznámka pro agronoma

Růstové regulátory rostlin Epin-Extra a Zircon, stejně jako organicko-minerální hnojivo EcoFus, zajistí zvýšení výnosů a zlepšení kvality mrkve i v nepříznivých podmínkách pěstování.

Kontrola v praxi

V zemědělském podniku “Polkovo” v oblasti Rjazaň bylo provedeno 1-násobné ošetření hybridu mrkve Nantese F3: na sazenicích, ve fázi trsové zralosti a dva týdny před sklizní – Epin-Extra (15 ml/ha ) nebo Zirkon (5 ml/ha) (tabulka 1).

Tabulka 1. Vliv Epin-Extra nebo Zircon na výnos a kvalitu kořenů mrkve

Za ne nejpříznivějších podmínek byl nejvyšší výnos kořenů mrkve získán ve variantě s použitím Epin-Extra. Výtěžek převýšil kontrolu o 24,2 %. Obsah sušiny se zvýšil o 2,0 %, karotenu – o 1,8 mg %, a množství cukrů – o 0,8 %. Podíl komerčních produktů v experimentálních variantách vzrostl o 3 – 5 % oproti kontrole.

Podle Spolkového státního rozpočtového vědeckého ústavu Výzkumný ústav zemědělství Republiky Komi se při listových ošetřeních mrkve odrůdy Chantenay 2461 zirkonem (5 ml/ha) ve fázi 3–4 listů a začátku dozrávání kořenů, jejich průměr se zvětšil o 0,2–0,3 cm To vedlo k nárůstu hmoty okopanin . Raný výnos byl v průměru 22,6 t/ha, kontrola – 19,0 t/ha.

Celkový výnos byl 38,9 t/ha, kontrola – 32,9 t/ha.

Použití zirkonu zlepšilo kvalitu okopanin.

Obsah karotenu byl v průměru 9,1 mg/%, kontrola – 8,8 mg%. Obsah cukru – 6,8 %, kontrolní – 6,7 %. Pozor: množství dusičnanů se snížilo ze 164,7 na 154,3 mg/kg!

Ecofus poskytuje zvýšené výnosy plodin

Organicko-minerální hnojivo získané z hnědé řasy Fucus vesicularis, EcoFus (1,5 nebo 3,0 l/ha) bylo dle MHSA aplikováno na mrkev ve fázi trsové zralosti (8 – 10 listů) a poté ještě dvakrát s intervalu 20 dnů (tabulka 2). Spotřeba pracovního roztoku je 300 l/ha.

Tabulka 2. Vliv EcoFus na výnos mrkve

Jak ukázala studie, nejúčinnější bylo použití EcoFus při spotřebě 3,0 l/ha. Sběr okopanin se zvýšil z 23,2 na 32,3 t/ha. Nárůst výnosu byl 9,1 t/ha. Efektivita použití EcoFus při spotřebě 1,5 l/ha byla o něco nižší. Nárůst výnosu byl 7,0 t/ha. V obou případech je zvýšení výnosu vysvětleno zvýšením hmotnosti okopanin z 220,0 na 290,0 – 375,0 g. Poznámka: vlivem EcoFus se obsah dusičnanů v kořenové zelenině snížil ze 152,3 na 124,1 mg/kg!

Takže použití regulátorů růstu rostlin Epina-Extra a Zircon, stejně jako hnojivo EcoFus, poskytuje nejen zvýšení výnosu mrkve, ale také významné zlepšení kvality kořenových plodin.

V. VAKULENKO, hlavní specialista společnosti NEST M, Ph.D. n.