O jaký druh jabloně Pallas se jedná?

Naše Rusko je bohaté na úžasnou flóru. Obzvláště úžasné je to na Sibiři a v Jakutsku, kde, jak se zdá, v tak strašných mrazech přežijí jen mazané modříny. Nejen, že jsou jehličnaté, ale na zimu shazují i ​​jehličí. Ukazuje se ale, že v mrazech pod -50 °C rostou i jiné stromy, a to nejen jehličnaté, ale i listnaté. I jabloň roste a plodí, nejmrazuvzdornější na světě je jabloň sibiřská bobulová, předchůdce ranetki a mrazuvzdorných odrůd jabloní. Při -56 °C určitě přežije. Tento sibiřský zázrak bude předmětem článku. Co to je, proč je to dobré, jak to používat na farmě a jak to pěstovat.

Co je to za zázrak?

Navzdory skutečnosti, že velikost jeho jablek nepřesahuje 1 cm v průměru, je to stále jabloň. V zimě a na podzim lze její plody snadno zaměnit za jeřáb: jsou jasně červené a visí ve svazcích. Berry, Sibiř, Pallas (Malus baccata var. Sibirica, Malusi pallasiana, Malusi Sibirica)a Sibiřský tetřev, sibiřský tetřev, třešeň jabloň – je to všechno o ní.

S taxonomií, jako obvykle, není všechno snadné: kombinovat, oddělovat, oddělovat. Zejména proto, že poddruh kromě chladných oblastí Ruska, Mongolska a Číny roste v Indii, Nepálu a Bhútánu. Takže ne každá jabloň je sibiřská, to znamená, že ne každá přežije silné mrazy.

Poprvé jsem viděl sibiřskou jabloň v Komsomolsku na Amuru, její jarní květ s bílou pěnou podél ulic a silnic. Byl to šok: jabloň na území Chabarovsk jako pouliční úprava! Nádherný pohled a omamná vůně. Procházka ulicemi a náměstími v tuto dobu je mimořádným potěšením! Obyvatelé města se ho snaží neminout.

Z nějakého důvodu některé zdroje informací uvádějí, že květy sibiřského jabloně nemají žádný zápach. Možná existují poddruhy bez zápachu nebo autoři měli nějaké problémy s čichem, těžko říct. Komsomolské jabloně alespoň provoní celé okolí a účinek jejich vůně je podle Kuprina podobný jako u vůně bílého akátu. Kvete v květnu, s maximálním počtem sňatků v červnu.

Jabloně jsou vysoce rozvětvené, koruna je široká a rozložitá, kulovitá nebo deštníkovitá. I v létě bez květů, s lesklými lesklými listy vypadají velmi dekorativně. Na podzim však bobulovité jabloně konkurují jeřábu hojností a barvou malých karmínových jablek. Listy získávají jasnou barvu se žlutými a oranžovými tóny, ale v této podobě dlouho nevydrží.

Plody si ptáci v zimě velmi cení: pod každým stromem ve sněhu jsou jako kapky krve malé kousky jablek, které při klování létají na všechny strany. Zralá jablka neopadávají dobrovolně, ale přes zimu je ptáčci úplně sežerou.

Může růst jako strom nebo keř. Není vyšší než 10 metrů. V Komsomolsku jsem ani neviděl staré stromy vyšší než 5 metrů. Ale nějak jsem měl možnost vidět řezání a utracení. Dřevo jabloně je červenohnědé s tmavým jádrem a z něj vyzařujícími paprsky. Krásné, těžké a pevné. Klíny okamžitě ukradli příznivci soustružení a tesařství.

Tato jabloň prakticky nemá tlusté a rovné kmeny, je celá poněkud křivá, ale tato tortuozita v kombinaci s bujnou korunou i v zimě bez listí vypadá docela „designérsky“.

Na rozdíl od běžné jabloně lesní snáší bobulovina sibiřská snadno přemokření, i když snáší i sucho. V přírodních stanovištích se vyskytuje jak na okrajích zaplavovaných luk, na vlhkých místech, tak na suchých stráních. Fotofilní, dokonce i v podmínkách vysokého slunečního záření, například na Altaji nebo v jižním Burjatsku, se dobře vyvíjí na otevřených plochách. Roste poměrně pomalu (v regionech s dlouhými a mrazivými zimami), ale v 5. roce začíná plodit v Jakutsku a Burjatsku, na teplejších místech – ve 3. – 4. roce.

Květy se sbírají v květenstvích corymbose, sedí na zkrácených výhonech, jsou menší velikosti než u jabloně lesní, ale jsou velmi bohaté. Mimochodem, vylučují hodně nektaru a tam, kde jsou houštiny jabloní, sbírají včely voňavý nažloutlý med.

Drobná jablíčka mají různé chutě – od sladkokyselých až po kyselé a hořké. Stejně jako horský popel při zmrazení zmrznou, poté ztratí hořkost a stanou se zcela poživatelnými. Jablka po zmrazení a všemožná lahodná, sibiřská bobule není výjimkou.

Proč je to na zahradě potřeba?

První myšlenka, která zahradníka napadne, je podnož. Ne podnož, ale sen: zimovzdorný, odolný proti přemokření i suchu, nenáročný – nemá to cenu! Až na jednu jemnost: evropské odrůdy jabloní na ní špatně zakořeňují. Ale odrůdy Ranetka a sibiřské odrůdy, které mají geny této jabloně v „krvi“, dobře zakořeňují. Roubování velkoplodých a sladkoplodých odrůd je tedy docela možné, ale prostřednictvím „vložky“. Sibiřská jabloň je také kompatibilní s odrůdami „Antonovka šafrán“, „Melba“, „Borovinka“, „Podzimní pruhovaný“.

Při výběru stolních odrůd se již dlouhou dobu aktivně používá mrazuvzdorná sibiřská. Existují odrůdy, jejichž přímými rodiči jsou sibiřské jabloně – „Avangard“, „Dauria“, „Boganyonok“, „Sibirsky Souvenir“, „Palmetta“, „Tuvinka“, „Bagryanka Kashchenko“ atd. Mají jablka velikosti švestek , sladkokyselé a velmi aromatické. Vhodné pro všechny typy sklizně a sibiřský rodič zajišťuje rané plodování (3. – 4. rok), vysoký roční výnos a odolnost proti strupovitosti.

U moderních mrazuvzdorných, poměrně velkoplodých odrůd působí jabloň sibiřská bobulová jako prababička nebo praděda, dodává zimní odolnost a celkovou odolnost vůči nepříznivým podmínkám včetně odolnosti proti strupovitosti. Jedná se zpravidla o burjatské, altajské, uralské a západosibiřské odrůdy různých období zrání.

Další možností implementovanou v městské krajině sibiřských, jakutských a dálněvýchodních měst je použití jako okrasná plodina. Za Uralem se pěstují především přírodní formy, které jsou nejvíce mrazuvzdorné. A pro oblasti s poněkud menší závažností byly vybrány dekorativní formy: se žlutým okrajem na listech, plačící, růžové froté.

Na výběru krabů se podílely i jabloně Berry – dekorativní odrůdy s plody menšími než 5 cm. Nyní je jich více než 800. Všechny jsou velmi krásné, ale ceny za okrasné jabloně jejich atraktivitu nějak výrazně neutralizují.

Plody jabloně sibiřské bobulovité, šlechtiteli nešlechtěné, dokud nejsou zmrazeny, jsou bez chuti a velmi kyselé. Často kyselé. Ale stejně jako všichni „divochi“ jsou velmi bohaté na mikroelementy, vitamíny, pektiny a organické kyseliny. Je tedy velmi dobré je zařazovat do přípravků – zdravé i chutné.

Malá světlá jablka vypadají skvěle ve směsných marinádách (okurky, malé tykve, sladké zelené papriky + jablka), v nakládání spolu se zelím nebo okurkami nebo rajčaty. Ve sklenicích s míchanými kompoty také vypadají vhodně, dodávají vůni a jas.

Malá jablka díky pektinovým látkám dokonale gelují. To znamená, že když se přidají do jakékoli marmelády, pomohou ji zahustit. Z těchto jablek můžete také samostatně uvařit želé. Z ovoce vzniká zdravý jablečný ocet: nic složitého, a co se týče vůně a ještě více výhod, je nesrovnatelný s běžným stolním octem.

Dřevo již bylo zmíněno, ale také bych rád poznamenal, že jablečné dřevo přispívá ke zvláštnímu aroma kebabu, takže není třeba vyhazovat odřezky větví. Malé větve produkují aromatický kouř v charabance a udírnách.

Zemědělská technologie sibiřské jabloně

Samozřejmě je jednodušší zasadit sazenice. Ale z nějakého důvodu jsou sazenice drahé, dokonce i druhově specifické. Je lepší pěstovat ze semínek, rostliny se pak určitě více přizpůsobí místnímu klimatu. A je vhodné postupovat jako při pěstování vlastních podnoží: vysévejte více semínek najednou na trvalé místo ve vzdálenosti asi 20 centimetrů od sebe. Nejlepší výsev je před zimou. Semena projdou přirozenou stratifikací a na jaře společně vyklíčí. O rok později, po další zimě, bude jasně vidět, která rostlina se vyvíjí lépe než ostatní – nechte ji, zbytek lze darovat těm, kteří si to přejí.

Je to celkem pochopitelné pro zahrádkáře, kteří nevydrží sázet semena na jaře, než aby promarnili sezónu. Zde je zapotřebí umělá stratifikace, použitelná v různých formách.

Řekněme, že už jsou semínka a je únor. Velmi dobré. Zeminu nasypte do nádoby s drenážními otvory, semena zakryjte centimetr hluboko, navlhčete a nádobu zahrabte do sněhu na místo, kde ji psi do jara nevyhrabou. Nezapomeňte označit místo: paměť je nespolehlivá. Na jaře nádoba rozmrzne a semena vyklíčí. Když se objeví pravé listy, mohou být vysazeny na trvalé místo.

Když zvědavá mláďata vyhrabávají vše, co někdo zahrabal, je lepší nádobu se semínky zasypat sněhem, rozdrtit a dát do jara na chladné místo. Hlavní je opět na to nezapomenout. Jakmile se chladná místnost prohřeje a sníh v nádobě roztaje, postavte ji na světlo a nechte klíčit.

Existuje i čistě domácí varianta stratifikace s pomocí velkého a věrného rodinného přítele – lednice. Nasypte písek do malé ploché nádoby, smíchejte s jablečnými semínky, posypte 2 centimetry sněhu, počkejte, až se rozpustí, zabalte do fólie a vložte do chladničky. Optimální doba při +3 °C je 90 dní. Pokud máte krátký časový rámec, po 2 týdnech v lednici můžete nádobu přesunout na další týden do mrazničky při teplotě ne nižší než -15 °C, poté ji vrátit na týden do chladničky a můžete vysévat v zemi nebo v květináči.

Sibiřská jabloň je velmi nenáročná na půdu, nemá ráda pouze kyselé a velmi chudé půdy. Dobře poroste i na jiných typech půd bez dodatečných agrotechnických opatření. No, možná, že když měsíc nebude pršet, bude muset být mladý stromek zalit.

Standardní postupy výsadby se provádějí se sazenicemi, o tom bylo na webu napsáno mnoho. Jen je třeba si uvědomit, že ne každá jabloň je sibiřská, a vybrat si tu, která se hodí do regionu.

Pravá sibiřská jabloň a většina jejích potomků jsou odolné vůči strupovitosti. Ale se škůdci se jí moc nedaří. V kontinentálním klimatu je jabloň napadena mšicemi a molicemi jabloňovými, v teplejších oblastech ji ohlodají i běžní škůdci jabloní, takže se budete muset chránit.

Obecně dobrý strom. Kvetení je pro duši, nektar je pro med, ovoce pro krásu, pro přípravu a krmení ptáků v zimě, řezané větve jsou na kebab nebo do udírny. Všestranná rostlina.

Botanický popis [upravit | upravit kód]

Jabloň v Ukhta, republika Komi

Na jihu území Chabarovsk jsou stromy vysoké až 8-10 m a až 15-25 cm v průměru; ojediněle se vyskytují exempláře vysoké až 15–17 m; v severních oblastech – nízké stromy, často keřovité. Kůra je tmavě šedá, stará – praskající, na mladých výhoncích – červenohnědá. Koruna je hustá, zaoblená [4].

Listy jsou vejčité nebo krátce eliptické, 2,5-8 cm dlouhé a 3-4 cm široké, špičaté, vroubkovaně pilovité, v mládí mírně pýřité podél hlavní žilky, pak lysé [4].

Kvetoucí jabloň v Ukhta, republika Komi

Květy jsou bílé, na vnější straně narůžovělé, 2–3 cm v průměru, na stopkách 3–4 cm dlouhé, sbírané na koncích zkrácených výhonků v jednoduchých okolících po 4–10 [4].

Plody (jablko) jsou téměř kulovité, 0,7-1 cm v průměru, s pěti hnízdy, pár semen v každém hnízdě, třešňově červené a tvrdé [4].

Distribuce a ekologie [editovat | upravit kód]

Kvetoucí jabloň v Ukhta, republika Komi. Jediný druh jabloně rostoucí v oblastech rovnající se Dálnému severu.

Kvetoucí jabloň v Ukhta, republika Komi

Distribuováno ve východní Sibiři, Transbaikálii a na Dálném východě. V Primorském území, hlavně na severu, stejně jako v regionech Khanka a Pogranichny, na pobřežních sedimentech řeky Razdolnaya. Na území Chabarovsk, po Amuru téměř k Nikolaevsku, se nachází poblíž jezera Orel. V oblasti Amur podél řeky Zeya stoupá do města Zeya, podél Selemzha – do vesnice Fevralsky. Roste jednotlivě nebo ve skupinách v údolích řek, na ostrovech a přilehlých hřebenech. Nad 150-200 m nad mořem. m téměř nestoupá [4].

Preferuje bohaté hnědé lesy [4] [5], poměrně vlhké a dobře odvodněné půdy na mírných svazích. Roste také na humózních glejově-podzolických půdách říčních údolí. Obnovuje se semeny, méně často kořenovými výhonky. Množí se semeny. Při přesazování dobře zakořeňuje (až 90 %). Odolný vůči suchu. Odolný proti podzimnímu jarnímu spálení kmenů a bolestivému praskání kůry [4]. Nejodolnější druh jabloní na světě, v Burjatsku vydrží mrazy až -56 stupňů [6].

Zvláště v jižních oblastech velmi trpí chrobákem jabloňovým, bourcem kroužkovým, zavíječem jablečným a dalším škodlivým hmyzem [4].

Význam a použití[editovat | upravit kód]

Kvetoucí jabloň v Ukhta, republika Komi. Pro svou mrazuvzdornost se tento druh jabloní používá k dekoraci v severních oblastech, kde jiné druhy jabloní vymrzají.

Dobrá jarní medonosná a pylová rostlina. Je hojně navštěvován včelami sbírajícími pyl a nektar. Výpočty v roce 1977 ukázaly, že 1 včel navštívilo 24 m² koruny. Medonosnost z podmíněně čistých výsadeb je 10-30 kg/ha [5]. Produktivita pylu jednoho květu je 3,7-7,3 mg. Pyl je žlutý a lepkavý [7].

Některé z odrůd se používají v krajinných úpravách a ochranných pásech. Sibiři se vyznačují nenáročností, vysokou produktivitou a nízkým vzrůstem, ale pouze na základě sibiřské jabloně nebyly dosud identifikovány žádné ekonomicky hodnotné odrůdy, aniž by se do křížení zapojily velkoplodé formy jiných druhů [8].

Jabloň sibiřská se uplatňuje i při výběru mrazuvzdorných drobnoplodých odrůd – krabů [9] [10].

Z ekonomického hlediska našly sibiřské formy široké uplatnění jako vegetativně množené podnože pro hodnotnější odrůdy jabloní pěstované v drsných klimatických podmínkách [8].

Hlavním znakem toho, že k jabloni patří jakákoli forma, je při dozrávání plodů odpadávající kalich, který je u všech ostatních četných druhů jabloní zachován ve formě kališních lístků [8].

Klasifikace [upravit | upravit kód]

Jabloň má následující odrůdy [3]:

• Malus baccata var. baccata (synonyma: Malus baccata var. sibirica CK Schneid., Malus pallasiana Juz., Malus sibirica (Maxim.) Kom. .) – jabloň sibiřská nebo jabloň Pallas (jabloň Pallas [2]). Dříve považován za samostatný druh. Divoce roste ve východní Sibiři a na Dálném východě, stejně jako v Mongolsku, Číně a Koreji.
• Malus baccata var. himalájský (Maxim.) CKSchneid. (synonymum: Malus rockii Rehder) – byl dříve řazen jako samostatný druh. Roste v Číně, Bhútánu, Indii, Nepálu.
• Malus baccata var. jinxianensis (JQDeng & JYHong) Ponomar. – roste v Číně.

Dříve byl druh Malus ×xiaojinensis MH Cheng & NG Jiang (synonymum: Malus baccata var. xiaojinensis (MHCheng & NGJiang) Ponomar., Malus daochengensis CLLi, Malus baccata var. daochengensis (CLLi) Ponomar.) považován za odrůdu jabloně strom [11].

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ Konvenci označování třídy dvouděložných rostlin jako nadřazeného taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvouděložné rostliny“.
2. ↑ 12Šostakovskij, Sergej Antonovič.Systematika vyšších rostlin: Učebnice. manuál pro biol. obory vysokoškolské a pedagogické. Inst. – M.: Vyšší. škola, 1971. – S. 170. – 352 s.
3. ↑ 123Taxon: Malus baccata (L.) Borkh. (anglicky) . Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) (2019). Datum přístupu: 29. září 2019.
4. ↑ 123456789Usenko, 1984, str. 111.
5. ↑ 12Progunkov, 1988, str. 37.
6. ↑Dadykin V.Altai Firebird // Věda a život. – 2017. – č. 3. – str. 106-111.
7. ↑Progunkov V.V., Lucenko A.V.Kopie 500.
8. ↑ 123Vorobjov B.Raiki, Ranetki, Číňané a další(nespecifikováno) . sadincentr.ru. Datum přístupu: 4. července 2014.Archivováno z originálu 14. července 2014.
9. ↑Stankov S. S., Taliev V. I. Klíč k vyšším rostlinám evropské části SSSR. — Vydání 2, rev. a další.. – M.: Sovětská věda, 1957. – S. 246.
10. ↑(nespecifikováno) .
11. ↑Taxon: Malus ×xiaojinensis MH Cheng & NG Jiang (anglicky). Informační síť Germplasm Resources (GRIN-Taxonomy) (2019). Datum přístupu: 29. září 2019.

Literatura [upravit | upravit kód]

• Progunkov V.V. Zdroje medonosných rostlin na jihu Dálného východu. – Vladivostok: Far Eastern University Publishing House, 1988. – S. 37. – 228 s. — 5000 výtisků.
• Usenko N.V.(Ruština) . – Knižní nakladatelství Chabarovsk, 1984. – S. 111-112. — 272 s.

Odkazy [upravit | upravit kód]

• Plantarium“ (identifikátor rostlin a ilustrovaný atlas druhů). (Datum přístupu: 13. července 2022)

• Rostliny podle abecedy
• jabloně
• Flóra Sibiře
• Flóra Dálného východu
• Flóra Asie
• Dekorativní stromy
• Medové rostliny