Jaké ovoce může způsobit alergie?
„Vpředu varován je spasen,“ říká slavné rčení. V případě pojídání málo známých exotických potravin jde o zásadní moudrost. Ovoce, které je pro naše zeměpisné šířky neobvyklé, může způsobovat alergie. Než se tedy budete hýčkat exotickým ovocem, bude užitečné o nich něco vědět. Břišní oslava se totiž může snadno proměnit v nemocniční oddělení.
Potravinová alergie je atypická imunitní reakce na jídlo. Můžeme říci, že jde o schopnost těla odmítat látky, které nechce. Může se objevit v jakémkoli věku. To znamená, že pokud jste se dosud nepovažovali za alergika, můžete se jím stát. Proto bude tento článek užitečný nejen pro lidi náchylné k alergiím.
Hlavní příčiny alergií na ovoce
Nejtěžší alergické reakce způsobují speciální kyseliny obsažené v ovoci. Ale kromě toho může být alergie způsobena i pouhým dotykem slupky ovoce. Tuto vlastnost má například mango.
Na jaké ovoce můžete být alergický?
Jakékoli ovoce může způsobit alergie, je to způsobeno individuální nesnášenlivostí různých potravin. Ale ne všechny druhy ovoce jsou stejně nebezpečné. V tomto smyslu je lze rozdělit do tří skupin:
- zelené plody obsahují nízké hladiny alergenů;
- žlutá – střední;
- červená a oranžová – vysoká.
Poslední druh ovoce by měl být vyřazen z každodenní stravy alergiků, žluté ovoce by mělo být omezeno a zelené ovoce by mělo být bezpečně konzumováno, protože je považováno za bezpečné.
Jaké ovoce byste rozhodně neměli jíst, pokud máte alergie?
Existuje něco jako zkřížená alergie. To znamená, že pokud již máte alergii na určitý druh potravin, pak některé druhy ovoce s největší pravděpodobností také vaše tělo odmítne. Lidem s alergií na přírodní latex se tedy nedoporučuje jíst avokádo, banány, kiwi, jablka, třešně, fíky, papája, meloun, nektarinky a broskve. Pokud trpíte sennou rýmou (alergií na pyl), lékař vám s největší pravděpodobností doporučí nejíst peckovy. Například třešně, švestky, meruňky a jablka. Pyl ambrózie Artemisia způsobuje zkříženou alergii na meloun, banány a vodní meloun a pyl obilnin způsobuje zkříženou alergii na broskve.
Jaké ovoce a jak můžete jíst, pokud máte alergie?
Člověk může být alergický na jakýkoli produkt, dokonce i ten, který je považován za absolutně nealergenní. Nelze s jistotou říci, že některé konkrétní ovoce nezpůsobuje alergie u dětí nebo že je mohou jíst dospělí alergici. Vše závisí na jednotlivých faktorech, které na tělo působí. Vyzkoušet můžete vše, co se v obchodě nabízí, ale je lepší dodržovat některé zásady, abyste si nezpůsobili újmu na zdraví.
První zásadou je jíst ovoce, které je vám neznámé, postupně. Pro začátek můžete vyzkoušet oloupané nebo částečně vyzrálé ovoce a pozorovat své zdraví. Pokud se příznaky neobjeví dlouho, musíte užívat antihistaminika.
Druhou zásadou je, že je lepší nezkoušet více než jeden druh exotického ovoce denně. To platí zejména pro malé děti. První den například jeden mangostan, druhý den kruh pitahaje, třetí plátek manga.
V čem může být thajské ovoce užitečné a jak nebezpečné je pro alergiky?
Thajské ovoce, stejně jako ruské a jakékoli jiné, může způsobit alergie. Nebezpečí ale mohou představovat hlavně tehdy, když jich sníte příliš mnoho. Jednak jste v tomto případě dostali velkou dávku alergenů, se kterými se tělo těžko vyrovná. Za druhé, pokud jste vyzkoušeli několik druhů neznámých produktů najednou, bude obtížnější určit, který z nich vyvolal reakci odmítnutí, aby se to neopakovalo.
Stojí za to mluvit podrobněji o nejoblíbenějším thajském ovoci, konkrétně:
- jak jsou užitečné;
- co je zahrnuto;
- jaký typ alergické reakce mohou způsobit při neopatrném použití.
Alergie na mango
Thajské mango může způsobit vážné alergie z několika důvodů:
- obsahuje toxin urushiol;
- vitamin C je jedním z klíčových dráždivých látek;
- má specifický pyl (na plodech jsou často přítomny stopy pylu);
- kůra může způsobit nejen potravinové alergie, ale také kontaktní alergie.
Mango by mělo být vždy konzumováno s opatrností, počínaje malými porcemi. To platí pro děti i dospělé. Toto ovoce by se nemělo podávat dětem do tří let.
Mezi hlavní příznaky alergie na mango patří:
- zvracení;
- nevolnost;
- vyrážka;
- zarudnutí kůže;
- otok sliznic;
- oteklé rty;
- svědění;
- trhací oči;
- kašel.
Méně často se mohou objevit život ohrožující reakce, jako je anafylaktický šok nebo angioedém (Quinckeho edém). Pokud máte potíže s dýcháním, silné otoky, křeče, prudký pokles krevního tlaku nebo otok hrtanu, měli byste okamžitě zavolat sanitku.
Alergie na ananas
Ananas je také jedním z ovoce, které často způsobuje alergie. Může to mít několik důvodů:
- genetická predispozice;
- nedostatek trávicích enzymů v těle;
- zvláštní citlivost člověka na vitamín C.
Alergie na ananas se projevuje různými příznaky postihujícími dýchací systém, kůži a zažívání.
Pravidelná konzumace ananasu může posílit imunitní obranu těla, posílit lidskou kostní tkáň a zlepšit fungování trávicího systému. Ananasy si můžete objednat k doručení v našem obchodě.
Alergie na vápno
Jako všechny citrusové plody je i limetka klasifikována jako nebezpečné ovoce z hlediska alergie. Může se objevit téměř okamžitě po jeho požití. Příznaky zahrnují nevolnost, zvracení a další zažívací potíže, ucpaný nos a otok, slzení očí, potíže s dýcháním a vyrážku. U velmi citlivých osob může alergická reakce způsobit anafylaxi.
Alergie na liči
Liči také patří do skupiny vysoce alergenních plodů. Velké množství těchto plodů může způsobit zvýšenou tvorbu plynu. Nejlépe je jíst opatrně, v malém množství bez semínek. Nedoporučuje se jíst liči nalačno, protože bobule snižují hladinu glukózy v krvi.
O tomto ovoci je známo jen málo. Obsahuje však působivou řadu vitamínů, vlákniny a antioxidantů. Například obsahuje více vitamínu C než pomeranče nebo citrony a stejné množství draslíku a vlákniny jako jablka.
Alergie na meloun
Pokud máte nějaké typy alergií, pak meloun může ve vašem těle vyvolat odmítavou reakci. To platí zejména pro lidi trpící ambrózní sennou rýmou. Hlavní příznaky: horečka, nevolnost, bolesti břicha, průjem, průjem.
Meloun obsahuje velké množství užitečných látek, jako jsou: vitamíny B, C, PP, mikroelementy (hořčík, draslík, kyselina listová, měď). Kromě toho má bobule výrazný diuretický účinek, který pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla. Meloun pomáhá zbavit se otoků, zlepšuje činnost žaludku a střev a také nadváhu. Jeho konzumace je dobrou prevencí proti urolitiáze a ledvinovým kamenům. Meloun si můžete zakoupit s doručením v našem obchodě.
Alergie na meloun
Alergie na meloun je primárně spojena se zkříženou reakcí na pyl ambrosie a některých dalších rostlin. Alergici by ho měli jíst opatrně.
Alergie na mangostan
Mangostan s vysokou pravděpodobností způsobí alergie u lidí náchylných k tomuto onemocnění. Proto, pokud jste alergičtí, je lepší zkusit kapku každý den, abyste se vyhnuli problémům. Odmítnutí tohoto ovoce tělem se může projevit ve formě vyrážky a zarudnutí kůže, doprovázené svěděním. U některých je to ve formě bolesti kloubů.
Alergie na cukrová jablka
Cukrové jablko může způsobit alergickou reakci u lidí náchylných k alergiím. V těhotenství se nedoporučuje jíst.
Při konzumaci exotického ovoce je vždy užitečné pamatovat na to, že neexistuje ovoce, na které by se alergie nevyskytovala. Téměř všechny potraviny, které neznáte, byste neměli jíst ve velkém množství. Je to dáno jak genetickou predispozicí, tak možným projevem zkřížené alergie. Hlavní zásadou je zde tedy opatrnost. Aby příroda otevřela svou lékárnu a výhody vitamínů pro vás, dala vám zdraví a neškodila, musíte své dary využívat, jak se říká, bez fanatismu.
Alergická reakce je velmi častým jevem a může se vyskytnout u naprosto jakéhokoli typu produktu. Příčiny alergií nejsou lékařskou vědou dosud plně prozkoumány, ale přítomnost genetického faktoru jako jednoho z hlavních důvodů je nepochybně prokázána. Lidské tělo v podstatě neadekvátně reaguje na cizí bílkoviny, ale stává se to i na sacharidy, vitamíny a tuky.
Alergie na ovoce je negativní reakcí těla na celou zásobárnu vitamínů, minerálů, pektinů a vlákniny.
Nejčastěji se u člověka objeví alergická reakce na plody, které v okolí nerostou. Při konzumaci zámořských vitamínů je proto potřeba být maximálně obezřetný. Citrusové plody, banány, ananas, kiwi, granátová jablka, mango, papája a mnoho dalšího ovoce mohou vyvolat alergie. Ne tak často, ale alergie na ovoce pěstované v našich rodných krajích se stále vyskytuje. Je důležité si pamatovat: čím kratší je cesta ovoce na váš stůl, tím více výhod to přinese a tím menší je pravděpodobnost, že na ně člověk bude mít alergickou reakci.
Je to prokázaná skutečnost: ovoce, které bylo tepelně upraveno, loupáno nebo pyré, působí jako alergeny velmi zřídka. Kastrol, pudinky, kompoty, pasterovaná pyré snadno nahradí vaše oblíbené čerstvé ovoce.
Příznaky alergie na ovoce
Příznaky alergie na ovoce jsou typické pro všechny typy potravinových alergií – otoky sliznic nosu a krku, poruchy trávicího traktu (průjem, zácpa, nadýmání) a kožní projevy v podobě ekzémů, kopřivky a alergické dermatitidy. Ve velmi vzácných případech se může objevit angioedém a anafylaktický šok. Alergická reakce může mít opožděný nebo rychlý nástup.
zkřížená alergická reakce
Potravinové alergie jsou charakterizovány zkříženými reakcemi. Pokud člověk trpí sezónní alergií (senná rýma) na pyl kvetoucích rostlin, je pravděpodobné, že se u něj může rozvinout alergie na ovoce. Například pyl břízy a peckovice mohou být „dvojitými“ v křížové reakci. Kiwi s papájou a ananasem jsou také „dvojky“. V zásadě jsou téměř všechny potravinové alergické reakce zkřížené.
Léčba alergií na ovoce
Léčba jakéhokoli typu alergické reakce by měla být provedena alergologem po komplexním vyšetření a přesné diagnóze. Diagnostika potravinové alergie není obtížná, protože se projevuje po požití určitého druhu jídla. Ale může být obtížné určit alergen kvůli zkříženým reakcím, kterých je obrovské množství.
Vlastnosti léčby
V léčbě alergií na ovoce a jiných potravinových alergií není významný rozdíl. Antihistaminika blokují produkci histaminu, protizánětlivých léků, sorbentů. Pokud dojde k poruše v gastrointestinálním traktu, pak se kromě sorbentů používají další léky, které stabilizují fungování těchto orgánů. Při potížích s dýchacím ústrojím lékař předepíše bronchodilatátory a nosní kapky (spreje) na zmírnění otoku nosohltanu. Farmakologický průmysl vyrábí širokou škálu krémů a mastí, jejichž použití je indikováno pro kožní příznaky alergických reakcí. V případě potřeby Vám lékárna připraví zápar dle individuálního předpisu.
Osvědčená tradiční medicína, užívaná spolu s medikamentózní terapií, výrazně urychluje léčbu symptomů.
Pokud jste alergičtí na ovoce, není nutná žádná speciální dieta. Pokuste se ze svého jídelníčku vyloučit všechny potraviny, které mohou vyvolat recidivu. Čokoláda, káva, mléko, exotické ovoce, vejce, ryby. Tato dieta je nutná po dobu 2-3 týdnů, dokud nezmizí všechny známky alergické reakce. Pokud přesně identifikujete spouštěcí alergen a vyloučíte jej ze svého jídelníčku a života, můžete při dodržení všech doporučení lékaře žít dlouhý a šťastný život. V případě potřeby můžete vždy nahradit alergenní vitamín jiným ovocem, které je zcela bezpečné pro vaše zdraví.
Bez ohledu na to, jak daleko pokročila lékařská věda, mechanismus alergické reakce nebyl dosud plně prozkoumán, což znamená, že nebude trvat dlouho a vynaleznou „zlatou pilulku“ na alergie.
