Jaké ovoce byste měli jíst, když jste nemocní?

Nachlazení je časté onemocnění, které může oslabit náš imunitní systém a způsobit rýmu, kašel, bolest v krku a další nepříjemné příznaky. Správné stravování nám však může pomoci v boji proti nachlazení a urychlit proces hojení. V tomto článku se podíváme na některá jídla, která se doporučují jíst při nachlazení.

Příčiny nachlazení

Než přejdeme ke zdravým potravinám, je důležité pochopit, jaké faktory způsobují samotnou nemoc. Rýmu obvykle způsobují viry, které se přenášejí z člověka na člověka a infikují sliznice dýchacích cest. Nedostatek spánku, stres, špatná strava a nedostatek fyzické aktivity mohou snížit naši obranyschopnost a zvýšit riziko rozvoje respirační infekce.

Užitečné produkty při nachlazení

Hlavním obráncem proti patogenům je naše imunita, doba trvání a závažnost onemocnění bude do značné míry záviset na její práci. Proto za prvé, užitečné produkty pro nachlazení zahrnují ty, které jsou bohaté na základní prospěšné mikroelementy.

Vitamin C

Vitamin C je známý pro své protizánětlivé a imunomodulační vlastnosti. Pomáhá posilovat imunitní systém a urychluje hojení tkání. Chcete-li získat další vitamín C, zařaďte do svého jídelníčku čerstvé ovoce, zejména citrusové plody (pomeranče, grapefruity, citrony), kiwi, červené papriky a jahody.

Antioxidanty

Antioxidanty pomáhají chránit naše buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a pomáhají posilovat imunitní systém. Antioxidanty se nacházejí v bobulích (ostružiny, borůvky, maliny), granátových jablkách, špenátu a ořeších.

Produkty s antivirovými vlastnostmi

Některé produkty mají antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají v boji proti virům a zmírňují příznaky nachlazení. Do této kategorie patří například česnek, zázvor, cibule a med.

Potraviny, které pomáhají posilovat imunitní systém

Potraviny jako jogurt s živými kulturami, špenát, mrkev, kurkuma a zelený čaj mají příznivý vliv na imunitní funkce. Jejich přidání do vašeho obvyklého jídelníčku může sloužit jako dobré preventivní opatření pro mnoho nemocí.

Potraviny, které zmírňují příznaky nachlazení

Kuřecí vývar, bylinkové čaje a další teplé tekutiny mohou zklidnit podráždění krku a zmírnit ucpaný nos. Použití medu s teplým mlékem také pomáhá tišit kašel. Při nachlazení vás může přepadnout chuť k jídlu, v takovém případě bude vhodným zdrojem energie pro tělo i medový nápoj nebo lehká polévka.

Zinek

Zinek se podílí na mnoha regulačních procesech v našem těle, ale je také nesmírně důležitý pro normální fungování imunitního systému a boj proti virům. Mezi potraviny bohaté na zinek patří hovězí, kuřecí maso, ořechy, semena a celozrnné výrobky.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega mastné kyseliny mají protizánětlivé vlastnosti a mohou snížit příznaky nachlazení. Lidské tělo si polynenasycené omega-3 kyseliny nevytváří, ale bohaté jsou na ně ryby (losos, sardinky), avokádo, olivový olej a lněné semínko.

Vitamín D

Vitamin D je nezbytný pro činnost T-lymfocytů, které pomáhají rychle najít a neutralizovat viry a také tvoří dlouhodobou imunitu před již prodělanými nemocemi. Vitamin D se nachází v tučných rybách (treska, sleď), vaječných žloutcích a některých mléčných výrobcích.

Potraviny s protizánětlivými vlastnostmi

Některé produkty mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit nachlazení. Tento účinek má kurkuma, zázvor, olivový olej a bobule.

Zdravý životní styl

Kromě správného stravování je důležité udržovat zdravý životní styl, abyste posílili svůj imunitní systém a zabránili nachlazení. Důležitou roli pro udržení imunity hraje pravidelný spánek, fyzická aktivita a snižování stresu.

Co nejíst při nachlazení

Ostrá a příliš kořeněná jídla mohou dráždit sliznici a zvyšovat zánět. Vyhněte se peprným jídlům, dochucovadlům s velkým množstvím koření a ostrým omáčkám.

Závěr

Správná výživa je důležitým aspektem posílení imunitního systému, prevence nemocí a boje proti nachlazení. Konzumace potravin bohatých na vitamíny, antioxidanty a další prospěšné látky vám pomůže rychleji bojovat s infekcí a zlepší vaše zdraví.

Drazí přátelé! V naší těžké době, kdy svět zachvátila nová pandemie spojená s infekcí koronavirem, kdy jsou v naší republice přijímána bezprecedentní opatření k zajištění bezpečnosti a blahobytu Krymčanů a operační velitelství funguje téměř nepřetržitě , sledování situace ve všech hlavních sektorech Krymu – bezohlední „dealeři“ se snaží získat super zisky nafukováním cen některých produktů.

Zde je jen malý seznam potravin a nápojů, které mohou a měly by být použity jak pro prevenci, tak i během léčby SARS.

1. Čaje pro prevenci chřipky.

Čaje mohou být různé: jedná se o staré osvědčené „domácí čaje“ – čaj s kalinou, malinami, rybízem, citronem, medem, rakytníkem. Využít můžete dostupné plody divoké růže a hlohu, které obsahují velké množství vitamínu C a stopových prvků.

A vzhledem k tomu, že žijeme na jedinečném místě, kde roste mnoho léčivých rostlin, tak můžete použít různé bylinné přípravky. Takže například bylinná sbírka obsahující echinaceu, plody hlohu, šípky, listy ostružin, lískové ořechy, třezalku, tymián má výrazný imunostimulační účinek, který usnadňuje zvládnutí chřipky.

Stačí spařit 1 polévkovou lžíci v 1 šálku vroucí vody a užít 1/3 šálku před hlavním jídlem.

2. Pitná voda.

Nejjednodušším a nejdostupnějším „lékem“ je voda. Voda je potřebná pro normální průběh metabolických procesů; nejen rozpouští, ale také odstraňuje všechny druhy toxinů z našeho těla.

Nezapomeň na to dehydratace zvyšuje naše šance na nachlazení. Voda navíc zachovává normální sekreci sliznice dýchacích cest, zmírňuje suché rty. Nezapomínejte tedy pít více obyčejné teplé vody, která může a měla by být kombinována s čajem nebo kávou.

Upozorňujeme, že některé druhy čaje mohou působit močopudně, proto na každých 100 g čaje vypijte navíc 150 g vody.

3. Přírodní med.

Jedním z nejlepších přípravků na imunokorekci je přírodní včelí med. Nejlépe se hodí s čajem a citronem, případně teplou vodou. Med by se zároveň neměl přidávat přímo do horkého čaje, protože v tomto případě značná část biologicky aktivních látek ztrácí své vlastnosti.

Med lze jíst na plátku citronu, jablka nebo s tvarohem. Opatrnosti je třeba u lidí s diabetem.

4. Mléčné výrobky obsahující živé laktobacily a bifidobakterie.

Biojogurty s lakto- a bifidobakteriemi pomáhají nejen udržet stálou váhu, ale jsou také „odpovědné“ za zdraví trávicího traktu a silný imunitní systém.

Mnoho nedávných studií amerických a evropských vědců ukazuje, že probiotika snižují příznaky chřipky, jako je horečka, kašel a ucpaný nos u dětí. Věřte, že naše “vyzkoušeno” kefír a jogurt jsou sotva horší než jogurt ve prospěch, a vzhledem k tomu, že 90 procent produktů na našem trhu nejsou „živé“ jogurty, pak kefír s jogurtem s krátkou trvanlivostí jsou jasnými favority! Zvláště důležité je užívat je, když jsou předepsána antibiotika!

5. Celozrnné obiloviny.

Je výborným zdrojem vitamínů a minerálů, zejména selenu a zinku. Odborníci tvrdí, že konzumace zrn s vysokým obsahem vlákniny může také zvýšit odolnost těla. Ovesné vločky, ječmen, pohanka.

Abyste si usnadnili život a vytěžili z těchto potravin maximum, nevařte je. Zrna zalijte přes noc v termosce lehce osolenou vroucí vodou, ráno přidejte mléko a trochu másla, sušeného nebo čerstvého ovoce podle chuti!

6. Čerstvá zelenina a ovoce.

Lékaři naznačují, že k účinnému boji proti chřipce Zařaďte ovoce a zeleninu do svého každodenního jídelníčku, které obsahují nejvyšší množství vitamínů, minerálů, vlákniny a hlavně fytonutrientů.

Nesporným lídrem jsou zde citrusové plody, především citrony, mandarinky a pomeranče. Například jeden pomeranč obsahuje denní potřebu vitaminu C a citrusové plody jsou také bohaté na flavonoidy, které zvyšují antioxidační účinek tohoto vitaminu.

Na imunitu jsou prospěšná především červená rajčata, granátová jablka, grapefruity, ale i červené zelí a brusinky, kiwi a to navíc k tomu, že taková lahodná sada slouží jako ochrana srdce, díky vysokému obsahu lykopenu a elagic kyselina.

Mrkev a dýně také posilují imunitu, a to díky prvkům jako je beta-karoten, alfa-karoten, lutein, kvercetin a dalším látkám, které lze přeměnit na vitamín A. Kvercetin patří mezi flavonoidy (látky, které dodávají ovoci a zelenině charakteristickou barvu ) je známý pro své protizánětlivé vlastnosti a podle posledních studií zpomaluje působení chřipkového viru a pomáhá tělu vytvářet protilátky. Quercetin se nachází ve vysokém množství zejména v brokolici, jablkách, rajčatech a cibuli a ve veškeré pestrobarevné zelenině a ovoci (čím intenzivnější barva, tím lépe).

7. Kysané zelí.

Jeden z nejdostupnějších a nejlevnějších zdrojů kyseliny askorbové a jednoduše vitaminu C přírodního původu. A v kombinaci se zelenou nebo cibulí a za studena lisovaným slunečnicovým olejem je to obecně „zásobárna vitamínů“!

8. Bobule.

Čerstvé a mražené bobule obsahují širokou škálu vitamínů a minerálů. Můžete jíst čerstvé bobule, pít ovocné nápoje, vitamínové čaje. Předpokládá se, že každodenní konzumace bobulí zlepšuje zdraví a prodlužuje život na mnoho let!

Ano, a džem lze použít jako lék. Například malina – má diaforetický, antipyretický účinek! Bobule můžete jednoduše rozemlít doma ve stejném poměru, zalít teplou, ale ne vroucí vodou a přidáním medu podle chuti získáte lahodný, voňavý léčivý nápoj.

9. Česnek.

Tento voňavý imunitní přítel obsahuje přírodní antibiotikum allicin, které podle některých studií pomáhá předcházet komplikacím nachlazení a chřipky. Už konzumace pouhého jednoho stroužku česneku denně má potřebné preventivní a antiseptické účinky.

Kromě česneku jsou na fytoncidy mimořádně bohaté také cibule, křen, kopr, medvědí česnek aj. Jsou užitečné nejen jako prostředek ke zvýšení odolnosti organismu a pomocníci pro imunitní systém, ale také jako prevence chřipkových komplikací.

Na závěr bych ještě jednou rád poznamenal, že při jakékoli sezónní epidemii je důležité přijímat vyváženou stravu bohatou na přírodní vitamíny a mikroprvky, které jsou v dostatečném množství obsaženy v našich běžných potravinách! Důležité je nepropadat panice a vést zdravý životní styl! Dodržovat karanténní opatření, nevycházet bez životní nutnosti, dodržovat sociální odstup 1,5-2 metry, častěji si mýt ruce, ošetřovat je dezinfekčními prostředky, nosit na veřejných místech ochrannou masku a rukavice, při prvních známkách horečky, zavolejte doktora domů!

S péčí o vás a vaše zdraví – Vladimir Meshcheryakov, hlavní lékař Státního rozpočtového ústavu zdravotnictví Republiky Kazachstán “Centrum lékařské prevence”.

Budete mít zájem o: